臨近過年,大家應該都在忙著辦年貨、準備年夜飯的菜了吧!
都說“寧可一日無肉,不可一日無豆”,豆制品既是平日的家常菜,也是過年不可或缺的食物。
![]()
我中午時還突然看到一個百度熱搜上的話題:中國人到底有多愛豆制品?
確實是的,我身邊也有很多朋友都很喜歡。像早餐的豆漿,午餐的豆腐,晚餐的香干、腐竹、豆制品做的零食等等...

豆類,可以說是一種非常神奇的食物。
而它之所以備受吹捧,也不僅僅是因為好吃,很多營養學家也一直在宣傳,它非常健康,蛋白質、營養礦物質、膳食纖維豐富。
![]()
尤其是對于素食者來說,能攝取蛋白質的食材中,只有豆制品。
全家人都能放心吃的
高蛋白小零食—豆腐干
甜辣口味全新升級
一口能爆汁,香到舔手指~
在中國,豆類特別受歡迎,有很多美食都是豆類做成的。
包括豆腐、素雞、豆乳、豆泡、大豆油、豆漿等等豆制品。

我一直也是一個豆制品愛好者,之前給大家分享過很多豆制品的菜譜。
豆制品的好處,相信大家也應該非常了解了,不僅植物蛋白脂肪含量低、還不含膽固醇。
![]()
《2022年中國居民膳食指南》也建議:每人每日需攝入25克大豆。
可惜的是,大多數人豆制品攝入量不足。有報告顯示,我國2/3居民的大豆攝入未達到推薦值。

為了更好的補充豆制品的營養,之前我們也曾做過幾款產品,像頭層腐竹、鷹嘴豆、豆腐干等。
不過老粉都知道,腐竹由于工廠原因已經停產很久了,甄選品的快遞也已經停發了。
![]()
好在我們的鹵汁豆腐干,在跟之前工廠經過近半年的周旋后,成功返場上新,并升級了口味。
而且目前快遞還能發貨,到13號才截單!
![]()
最新升級的豆腐干不僅配料表干凈,除了鹵,其他什么添加劑都沒有。
而且鹵水也比之前更加有味道了,更香,吃過的也都得到了廣泛好評。
![]()
另外,這次的新口味,還做了辣度的調整!
照顧到絕大部分人的口味,廣東朋友都會覺得非常友好!
![]()
現在還適逢年貨節,大家一定記得先去領年貨節優惠劵,買的多,價格更優惠!
明天也是年貨節活動最后一天了!現在抓緊還來得及趕上末班車哦!
我只想做更健康的豆腐干
除了點鹵水,別的都沒有
現在買享優惠價!
還是現貨先發
關于豆腐干,我研究了很久。
在菜市場、超市或網上購買到的普通豆腐干,主要有以下幾種添加劑:
![]()
△某寶銷量靠前的豆腐干品牌
√谷氨酸鈉:即味精的最主要成分
√5ˊ-呈味核苷酸二鈉:常和味精配套使用的增味劑。
√D-異抗壞血酸鈉:常見的抗氧保鮮劑,有增加腎結石和誘發痛風的可能
√山梨酸鉀:常見的防腐劑
![]()
△打樣試吃
左邊:無浸出油,自然本色vs右邊 用浸出油、加了焦糖色
而我定制的健康豆腐干,標準很高:
1.去掉色素和香精:檸檬黃、梔子黃、焦糖色等
各種食用色素,雖標榜無毒,但多吃無益。清心湖拒絕使用!
![]()
2.去掉增味劑和防腐劑
3.拒絕轉基因浸出油,堅持用非轉基因壓榨油,即使成本高很多;
轉基因浸出油,棕櫚油,被媒體追殺到天邊,依然出現在很多食品包裝上。
這些油的成本不到6 分錢,而非轉基因壓榨油成本超過3 塊錢!
![]()
4.選用非轉基因大豆
大豆是豆腐干的靈魂,產地品種不同,品質、口感大有差異。
![]()
我用的是非轉基因優質黃豆,無需施化肥、農藥,蛋白質足夠豐富。
![]()
5.醬油:用釀造醬油代替有焦糖色的醬油;
清心湖盡量用自然食材:麥芽糖、鹵水、以及辣椒等香料,做出美味的豆腐干。
![]()
但這里說明一點,清心湖豆腐干僅有的添加劑是鹵水(氯化鎂、硫酸鈣),以及小蘇打(碳酸氫鈉)。
因為如果沒有鹵水、小蘇打這些,豆腐干就做不出來。

我查過相關資料,這些雖然被劃歸為添加劑行列,但是對身體健康是無害的,大家可以放心。
![]()
豆腐干好吃、熱量低,還富含蛋白質,可以說是健康零食典范了。每一塊都是獨立小包裝,干凈衛生,攜帶方便。
上班、出差的時候,乏了、累了,一小包豆腐干絕對是你繼續干活的動力~
![]()
△吸飽鹵汁的豆腐干
現貨先發!
現貨現發!
#春節零食必囤
健康豆腐干價格便宜
兩包僅需¥49.9
買10袋,劵后低至¥18/袋
豆腐干下架這么久了,這次好不容易可以重新升級上新,如果你喜歡吃的話,千萬不要錯過!
今天下單還是現貨現發,可以保證大家年前都能收到。(13號停發)
進入年貨節專場先領優惠劵
再下單豆腐干
![]()
大家一定記得先去領年貨節優惠劵,建議你買10袋裝,優惠力度是最大的!
而且現在的價格,跟普通加了添加劑,加了棕櫚油的豆腐干,價格也差不了多少!
首次上新價格便宜
![]()
適逢年貨節,不僅價格便宜,還有贈品送你! 10袋券后到手180,平均一袋18元,調味料、定制的手提袋,都是免費到手的!
年貨節明天結束后,就沒有了!
贈品隨單發出
![]()
強烈建議叫上身邊朋友,閨蜜,家長們一起拼,反正孩子要吃零食。
都是新鮮生產的,保質期6個月,肯定是可以吃得完的。
![]()
不管是作為日常解饞;下午茶零食;代餐,或是送朋友,都是不錯的選擇。
而且馬上過年了,囤點零食過年,也是必備的。快遞在13號也要陸續停了,喜歡吃的一定要多囤點!
![]()
另外,清心湖年貨節明天就結束啦
老粉都知道,年貨節是有贊商城年末最低價的活動了。記得轉發提醒素友和師兄們,真的很劃算!
可以進入年貨節專場
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.