火爆！洞頭一地吃席！好熱鬧

來源：洞頭發(fā)布

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臘月廿四

南方小年至

除塵迎新、備宴團圓

新春的腳步愈發(fā)急促

這些天，在洞頭的

海島村落、文化禮堂里

一場場承載著善意與牽掛的

“團圓盛宴”悄然啟幕

新春走基層

讓我們走進洞頭

赴一場場暖宴之約

感受海島小年里的別樣溫情

慈善宴聚暖，小年傳善意

小年前夕，“愛心洞頭?情暖萬家”2026年迎新春慈善宴在元覺街道元覺文化禮堂溫情開席，匯聚社會各界愛心力量，讓困難群眾、一線勞動者在春節(jié)來臨之際，吃上一頓暖心團圓飯，提前感受新春的溫暖與關(guān)懷。

當天中午11點半，十桌宴席整齊排開、座無虛席，低保低邊困難群眾、堅守崗位的環(huán)衛(wèi)工人、奔波勞碌的集卡司機等60余名嘉賓圍坐一堂，共品海島特色佳肴，閑話家常、互送祝福，小年的暖意與新春的期盼在歡聲笑語中交融。除了暖胃又暖心的宴席，每位嘉賓還收到了裝滿新春祝福的慈善年貨大禮包，把這份牽掛與善意實實在在送到大家手中。

“這場慈善宴，我們已經(jīng)堅持了十九年，恰逢小年前夕開席，就是想借著這個團圓節(jié)點，為大家營造祥和的過年氛圍，給他們的生活添些希望和暖意。”區(qū)慈善總會相關(guān)負責人表示，后續(xù)還將持續(xù)發(fā)力，為全區(qū)低保低邊、重病困難戶送上新春慰問與年貨大禮包，讓這份小年溫情延續(xù)，溫暖整個新春。

百叟同席樂，小年敬安康

小年添喜，張燈結(jié)彩的北岙街道大王殿村居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心里，一場熱鬧的百叟宴如期開席。全村60歲以上的長者歡聚一堂，談笑聲、碰杯聲、祝福聲交織在一起，把小年的祥和與新春的喜慶，釀得愈發(fā)濃厚。

天剛蒙蒙亮，村兩委干部、海霞媽媽志愿者和漁家廚娘們就忙了起來，洗菜、備菜、烹飪、擺盤，分工有序、有條不紊。一道道葷素搭配、軟爛可口的佳肴，都是貼合老人口味的海島家常味，每一口都藏著家鄉(xiāng)的暖意，每一道都承載著敬老的心意。“村里一直記掛著我們，能和老伙計們一起吃頓團圓飯，吃得心里暖洋洋的！”一位老人的心里話，道出了最真切的感動與幸福。

席間，志愿者們穿梭其間，貼心地為老人添菜倒茶、捶背揉肩，輕聲詢問老人身體狀況，一句句關(guān)心的問候、一個個暖心的舉動，讓長者們倍感溫馨。漁家廚娘林大琴笑著說道：“能在小年之際為老人們出份力，看著他們吃得開心、笑得舒心，我就特別滿足。”這場熱鬧的百叟宴，不僅讓長者們共享小年團圓之樂、共迎新春佳節(jié)，更讓孝老愛親的傳統(tǒng)美德，在歡聲笑語中代代相傳。

背包傳溫情，小年送福壽

小年至，溫情濃。晨霧未散，霓嶼街道下社村的石板路上，一群“背包志愿者”步履匆匆，他們來自快樂之本社工服務(wù)中心與快樂公益聯(lián)合會組成的“背包志愿”服務(wù)隊，此行肩負著一項溫暖使命——趁著小年團圓之際，依照海島傳統(tǒng)習俗，為村中高齡老人們舉辦一場特別的祝壽儀式。

志愿者們的背包里，裝滿了遵循《洞頭海島祝壽習俗》準備的六樣“長壽禮”：象征福壽綿長的線面、寓意團圓美滿的紅圓、甜入心底的冰糖、承載滿滿敬意的紅包、祈愿平安順遂的太平面，還有寄托新春祝福的雞蛋。“阿公阿婆，新年安康，祝您們福如東海、壽比南山！”志愿者們小心翼翼地擺放好祝壽物品，圍坐在老人身旁，用親切的洞頭方言念著吉祥話，陪著老人嘮家常。久違的傳統(tǒng)儀式，熟悉的鄉(xiāng)音關(guān)懷，讓老人們眼眶泛起淚光，這份恰逢小年的溫暖陪伴，成為他們最珍貴的新春禮物。

祝壽儀式結(jié)束后，志愿者們又馬不停蹄地走進困難家庭，細致排查水電隱患，守護大家的平安新春。這支涵蓋專業(yè)水電工、民俗愛好者、退休教師的志愿隊伍，用腳步丈量牽掛，用行動傳遞溫情：“我們的背包里，裝的是工具和禮物，更是對海島留守群體的牽掛，愿每一個人都能過一個溫暖、平安、團圓的小年。”

送技傳匠心，小年備家宴

小年啟歲，年味漸濃，一頓熱氣騰騰的團圓年夜飯，是每個家庭對新春最深的期盼。近日，“漁家年味?吉祥盛宴”年夜飯專場培訓(xùn)暖心開辦，恰逢小年備宴的關(guān)鍵節(jié)點，特邀技能大師坐鎮(zhèn)授課，手把手教學，將群眾心中的年夜飯“心愿單”，轉(zhuǎn)化為浸潤海島風味的吉祥“幸福餐”。

培訓(xùn)現(xiàn)場，氛圍十分濃厚。“甌越英才”技能大師結(jié)合洞頭海島特色，將專業(yè)烹飪技藝拆解為通俗易懂的步驟，從食材處理、刀工把控，到調(diào)味收汁、營養(yǎng)擺盤，每個細節(jié)都講解得細致透徹、演示得直觀易懂。十道精選吉祥菜，均選用洞頭本土新鮮食材，既藏著“年年有余”“吉祥如意”的美好寓意，更是洞頭海洋飲食文化的生動詮釋。學員們圍站在操作臺旁，聚精會神地聆聽講解，不時用手機記錄要點，還主動提問、動手實操，生怕錯過任何一個細節(jié)。

“小年到了，就想給家里人燒一桌像樣的年夜飯，這次培訓(xùn)真是太及時了，學到了好幾道吉祥菜，回去就能露一手！”學員葉曉慶的話，道出了現(xiàn)場所有學員的心聲。漁家廚娘張萍萍也滿臉欣喜地表示，培訓(xùn)解鎖了很多專業(yè)烹飪技巧，讓自己的手藝多了份專業(yè)底氣，今年一定能給家人做一桌有海島風味、有吉祥寓意的團圓年夜飯。

臘月廿四小年暖，一席家宴話團圓。慈善宴的善意流淌、百叟宴的祥和美滿、祝壽禮的溫情綿長、年夜飯培訓(xùn)的貼心賦能……這些藏在洞頭各個角落的“暖宴”，既是小年最動人的儀式感，也是海島新春最濃厚的底色。

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