山東
春節臨近,各類食品進入消費旺季，為規范農村大集生鮮豬肉經營秩序，保障人民群眾食品安全，確保價格穩定，近日，柴溝所聯合注溝所開展食品安全專項檢查行動。
一方面，工作人員對轄區各大超市進行食品安全專項整治，尤其是超市內的冷藏食品、花生油等進行檢查，查驗產品包裝標識、保質期等情況；另一方面，對轄區農村大集和超市的生豬肉進行重點檢查，查驗相關食品進貨渠道是否正規、索證索票制度是否落實，詳細核查《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證明》等關鍵憑證，同時對售賣人員健康情況，在售食品新鮮度、經營現場環境衛生條件等進行全面檢查。
下一步，市市場監管局將繼續開展常態化食品安全風險排查整治工作，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊各類違法行為，筑牢食品安全防線，保障人民群眾食品安全。
來源：高密市場監管
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