新春走基層丨品中外珍味、浸紅樓雅韻、賞非遺匠心，廊坊“文化年貨”讓年味兒有溫度更有底蘊

中國網2月12日訊(記者 馬曠)歲末辭舊迎新,華北大地暖風拂面。廊坊已然在濃濃煙火氣中開啟新春序曲。一場看得見、嘗得到、帶得走的“文化年貨”新鮮上架,經由“魅力廊坊·年味之旅”活動,游客在這里盡享舌尖美食、沉浸文化體驗、感受非遺魅力。

第五屆國際肉餅爭霸賽現場,各家肉餅名廚亮出看家本領,吸引食客駐足品嘗。中國網記者 馬曠 攝

舌尖盛宴:肉餅爭霸賽里的國際年味碰撞

作為廊坊春節最“勾人味蕾”的特色盛事,“第五屆國際肉餅爭霸賽京津冀邀請賽”把“非遺鍋灶”架到了“世界餐桌”上——30個京津冀肉餅非遺項目一字排開,香河肉餅、門釘肉餅等老字號悉數到場;更有墨西哥雞肉卷餅、孟加拉杰斯咖等來自五國的特色餅食登場,香氣四溢,讓食客直呼“過癮”。

墨西哥小伙兒Mohsen烹飪墨西哥特色卷餅。中國網記者 馬曠 攝

中外風味正激情碰撞時,灶臺前的墨西哥選手Mohsen已經忙活開了。他一邊翻著吱吱冒油的卷餅,一邊用流利的中文吆喝:“煙熏雞肉卷!嘗嘗不?”

來中國五年的他,這次特意把家鄉卷餅作了“本地化改進”——塞足煙熏雞肉、牛肉粒,還加了中國人愛吃的酸豆角。“想讓中國朋友吃得慣!”他笑著遞出剛卷好的餅。

聊起本次參賽,他感慨道:“美食能傳遞快樂。我愿將家鄉美味分享給歡度佳節的中國朋友們,讓大家共享新春快樂。”

“只有紅樓夢·戲劇幻城”《真亦假》場景劇照。中國網記者 馬曠 攝

夢幻紅樓:沉浸式美學里的紅樓年味韻

作為春節期間京津冀文旅的璀璨“頂流”,“只有紅樓夢·戲劇幻城”打造了一座融合戲劇、建筑、美學與沉浸式行走體驗的文化空間。漫步其間,中國門、花窗、留白墻面與光影流轉交相輝映,傳統審美與當代表達交織成一幅流動的畫卷。這里既是戲劇舞臺,亦是沉浸式的東方美學空間。

“只有紅樓夢·戲劇幻城”以21部風格各異的戲劇作品,構建起一個跨越年代、交織現實與文學的“劇場宇宙”。通過“紅學”文化、戲劇藝術與獨特空間的創新融合,它為游客帶來了獨特的感官盛宴,充分展現了廊坊獨具魅力的文化特質。

據“只有紅樓夢·戲劇幻城”市場部負責人方圓介紹,游客在此觀看的總時長逾800分鐘,截至2026年2月,總演出場次約2.4萬場,游客近1300萬人次。

今年春節,走進這座“只有紅樓夢·戲劇幻城”,已然成為人們追尋精神滋養的新年俗。

游客在“只有紅樓夢·戲劇幻城”沉浸式留念。中國網記者 馬曠 攝

“只有紅樓夢·戲劇幻城”《只有紅樓夢》場景劇照。中國網記者 馬曠 攝

匠心非遺:從“觀摩”到“體驗”的非遺情傳承

2026新年“五好非遺大集”暨“享趣廊坊”群眾藝術嘉年華以別開生面的形式與游客見面。活動現場,非遺沉浸式體驗成為一大亮點,年味混著手作的溫度撲面而來,吸引市民、游客駐足參與、親身體驗。

庫絹非遺傳承人孫寅普進行題字。中國網記者 馬曠 攝

庫絹非遺第四代傳承人孫寅普介紹了這項百年宮廷技藝:庫絹是我國傳統工藝中的珍稀品類,需將加工后的絹帛托裱于紙張之上,再繪制傳統紋樣。庫絹兼具書畫藝術與工藝美感。孫寅普告訴記者:“能在非遺大集普及技藝,讓大家感受傳統文化的魅力,也給春節添點喜慶熱鬧的氛圍,我覺得特別有意義。”

小朋友在非遺大集活動體驗區嘗試非遺技藝。中國網記者 馬曠 攝

來自廊坊的周天曼女士聽聞此次活動欣然前來體驗。她在紅紙上揮毫潑墨,寫上自己心儀的“福”字帶回家。她坦言幸福滿滿,感受到濃濃的年味。中國網記者 馬曠 攝

廊坊的非遺技藝不只是“保護為主”,也正邁向“系統傳承、活態發展”的新階段。記者走進“宮廷新造辦”燕京八絕非遺工坊,一堂面塑的生動體驗課正在開講。

高繼澤為學員講述面塑的制作工藝。中國網記者 馬曠 攝

作為高派面塑省級非遺代表性傳承人、河北省民間工藝美術大師,高繼澤用一雙巧手守護著這門民間技藝。他不斷創新,為傳統面塑注入時代活力,讓小小面團成為連接古今的文化載體。

高繼澤指導學員制作的面塑作品。中國網記者 馬曠 攝

“面塑是苦功夫,更是文化根脈,不能在我手里斷了。”高繼澤說。憑著這份堅守,高繼澤構建起“線下傳承+線上傳播”立體傳承體系。他走進學校、社區、非遺傳習所,開設公益課堂,簡化技法口訣,用生動有趣的教學,讓孩子們在揉面、塑形中感受傳統技藝的樂趣。

一份“文化年貨”,藏著一城煙火與萬般匠心。在廊坊,年味不只是團圓與熱鬧,更是非遺傳承的堅守、中外文化的相遇、傳統美學的新生。這份有滋味、有韻味、有情懷的新年記憶,讓新春更有溫度、更具底蘊。