2026年“梅好生活?香約洱源”梅花文化季已經圓滿落幕,當游客散去、梅影依舊,這場以花為媒的相遇,正悄然帶動著梅果產業鏈的延伸與鄉村文旅的深度融合,讓古老梅鄉在新時代的畫卷中,靜靜綻放出生機與芬芳。
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龍頭帶動,延伸梅產業鏈提升附加值
作為滇西北黃金旅游線上的重要節點,洱源將梅果產業列為“一縣一業”主導產業,歷經數十年深耕,已然形成種植規模化、加工精細化、品牌特色化、市場布局多元化、農文旅融合化的全產業鏈發展格局。截至2025年,全縣青梅種植面積達5.4萬畝,覆蓋9個鄉鎮73個村(居)委會,惠及1.84萬戶農戶、5.52萬人,梅果總產量2.36萬噸,鮮梅產值5603萬元,成為縣域覆蓋面最廣的特色產業。松鶴村更是其中的典范,歷經半個世紀耕耘,建成3.5萬多畝梅園、1.2萬多畝優質梅子基地,225棵古梅樹蒼勁挺拔,正常年景梅果產量超4000噸,產值達1000多萬元,從彝家山村蛻變為遠近聞名的“梅子大村”。
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加工端的精深發展,讓洱源梅子實現從“田間鮮果”到“舌尖精品”的華麗轉身。當地培育出云南大理洱寶實業有限公司等7家精深加工龍頭企業,與科研院所深度合作,研發出果脯、果酒、飲料、調味品4大系列150余個產品,其中安菲特麗特、金普拉梅酒斬獲法國國際葡萄酒大獎賽大金獎與金獎,企業累計擁有6項發明專利、20余項外包裝設計專利,省內市場占有率高達70%。作為龍頭企業的云南大理洱寶實業有限公司,深耕梅產業28年,年收購鮮梅1萬多噸,帶動果農增收5000多萬元,研發的話梅果脯、梅酒等產品獲評“云南名牌產品”“綠色食品”,更成為2008北京奧運會推薦果品,讓洱源梅香飄向全國。
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品牌與市場的雙重賦能,為洱源梅產業插上騰飛的翅膀。洱源鹽梅、苦梅、照水梅三大核心品種,先后斬獲地理標志產品保護、全國農業標準化示范區、全國名特優新農產品名錄三重認證,品牌根基愈發牢固。當地構建起“三級加工+多元銷售”的產銷格局,初級農產品通過線下市場與電商渠道銷往省內,初加工產品供應統一、達利園等知名企業,遠銷廣東、安徽、四川等省份,深加工產品成為果脯廠、餐飲行業優質原料,“經銷商代工代收+產銷直供+種植戶零散買賣”多元協同的模式,讓小梅子走出了大市場。
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農文旅融合,“梅”好生活激活鄉村經濟
梅花文化季的舉辦,更是洱源農文旅深度融合的一次全新升級,讓“梅產業”與“文旅業”雙向賦能、互利共贏。2026年洱源梅花文化季以松鶴村萬畝梅林為核心,創新推出“鶴舞梅開”歡樂嘉年華、梅林走秀、光影尋梅等特色活動,將梅花美景、非遺、特色美食深度融合。
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“梅好喜市”里,雕梅、乳扇、甲馬等非遺技藝現場展演,洱寶梅果產品、松鶴村特色梅貨琳瑯滿目,村民們一邊展示雕梅技藝,一邊售賣梅果特產,讓非遺“活”起來,讓群眾富起來;梅林走秀以花海為天然舞臺,傳統服飾與寒梅相映成趣,演繹出人與自然和諧共生的美好圖景;“梅香郵驛”“梅樹下的咖啡”更是將傳統與現代融合,為游客打造沉浸式賞梅體驗。
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與此同時,洱源深度整合“賞梅+泡溫泉+品美食”特色資源,發布精品賞梅路線,串聯茈碧湖碼頭、牛街溫泉小鎮等關鍵節點,將“中國溫泉之城”的地熱優勢與梅文化結合,形成“春賞花、夏避暑、秋摘果、冬泡泉”的特色旅游模式。從2022年首屆梅花文化節,到如今常態化舉辦的梅花文化季、青梅采摘節、雕梅技能大賽,再到投資8億元打造的“松鶴?梅園”特色鄉村旅游項目,推動果脯蜜餞制作技藝(洱源雕梅)列入省級非物質文化遺產名錄,積極申報中國重要農業文化遺產,編排《梅園情》等特色文藝節目,讓梅文化融入群眾生活,更讓梅文旅成為鄉村振興的新引擎。2025年春節假期,洱源接待游客29.37萬人次,實現旅游產值3.54億元,正是梅香賦能文旅的生動答卷。
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梅花年年開,產業日日新。兩千多年的種梅歷史,在洱源這片沃土上孕育出深厚的梅文化,更培育出一條富民興縣的梅果全產業鏈。如今的洱源,正以梅花文化季為契機,聚焦科技賦能、產業集群、品牌營銷三大方向,推廣數字農業技術,完善冷鏈物流配套,依托跨境電商與國際展會打造“中國梅文化體驗目的地”。從蒼山洱海之畔的萬畝梅林,到產銷兩旺的加工車間,再到游人如織的梅文旅景區,洱源正以梅為媒,為大理綠色發展、鄉村振興注入源源不斷的“梅”好活力。
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