「米其林餐廳」3位專家一起做的雞！太驚艷，好吃到哭！（年末鉅惠，買2送1）

在中國很多地方都有一句俗語：“無雞不成宴”。

特別是「年夜飯」，一只寓意“吉慶有余”的好雞，是年夜飯餐桌上必不可少的一道菜。

而說到吃雞，最好吃的雞一定在廣東。畢竟一家粵菜館，把雞做得好吃，是頂頂重要的事！

今天就給大家推薦一道米其林級別的年夜飯快手菜——「廣州米其林和苑餐廳線下同款鹽焗雞/豉油雞」。

這個雞我今年已經推薦過，之前已經下架。

但考慮到很多人年貨需要，我專門找來品牌給大家爭取到年貨庫存和紅色禮盒包裝，

建議大家直接給爸媽、親戚、朋友、老板安排上，他們是真的愛這種「雞有雞味」的健康美味！

巧合的是，廣東的地圖就是一只大雞腿

關鍵是它不需要廚藝，簡單加熱就能吃！

年夜飯只需要幾分鐘就能用它添一道菜。

更關鍵的是今天還給大家爭取到超低價格，年貨特惠專場開團：買2送1 ！

米其林餐廳大廚秘制

餐廳同款正宗廣式鹽焗雞/豉油雞

年貨特惠專場開團：買2送1

因為是推薦年貨，給家人吃的東西，我必須給大家先科普一個行業內幕。

現在網上很多雞賣得很便宜，圖片看著不錯，但仔細看原料就會發現是凍雞做的，甚至用冷凍了一年以上的雞做原料。

這些雞生長過程可能大量使用抗生素和各類藥品，很難吃而且不健康，吃出病得不償失。

很多人稍不注意就會買錯！

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

我們推薦的時候特別注重這一點。

保證大家收到的每只雞都是新鮮麻黃雞，無抗雞肉，現殺現做。

味道真的跟冷凍雞不一樣！

一口，只需要一口，就能吃出差別：皮肉一體，嫩滑爽口，甚至連骨頭都是香的……

米其林餐廳和苑酒家堂食同款好雞

無抗雞肉，整個養殖過程中完全不使用任何抗生素、激素

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

這種感把行業內幕標在配料表上的美味不常見。

直接給大家看配料表，真的特別干凈：0色素、0香精、0防腐劑

配料表明確標注：新鮮雞制作

一撕開就爆汁，油亮亮的，每只雞營養可被量化

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

除了原料安全，它為什么這么好吃？

因為它是由連續八年上榜米其林餐廳的廣州和苑酒家三位專家合力研發：

? 健康專家（無抗雞肉）? 養殖專家（自有養殖基地，養雞40年）? 料理專家（米其林大廚調味）

正宗廣式鹽焗雞&豉油雞，必須是新鮮雞現殺現做，靈魂醬汁入味

你沒看錯，就是米其林餐廳大廚制作，保證跟你來廣州米其林餐廳吃到的一模一樣！

孩子老人放心吃

另外，考慮到過年很多人有送禮需求，今天給大家推薦的「無雞不成宴，鹽焗雞/豉油雞禮盒」，順豐冷鏈發貨，紅色喜慶包裝。

過年，中國人要的里子和面子都有了！

年貨特惠專場開團：買2送1

紅色禮盒包裝，順豐冷鏈包郵到家

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點擊下圖即可購買

首先是，米其林大廚調味的供港麻黃雞

這只雞的美味，是從你拆開包裝就開始勾魂的。

鹽焗雞泛著油光的亮黃色，咸香入骨，肉嫩爆汁，

空口吃都好吃，越嚼越香，恨不得連骨頭都吞了！

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

豉油雞的調味更是一絕，醇厚深邃、層次豐富到讓人上頭，

肉質纖維非常纖細，汁水含量特別高，一口下去，汁水迸發，咸中帶甜，回味悠長！

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

其次是，做法特別簡單，4-8分鐘給全家添道硬菜

家里有鍋或者有微波爐就能還原米其林餐廳的美味！

做法1：解凍后，隔水蒸5分鐘，再關火燜3分鐘，可以最大程度上保證雞肉的鮮嫩多汁。

做法2：解凍后，微波爐中大火，加熱4分鐘即可。

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

最后是，食品安全，已經幫大家送檢驗證過了

新鮮雞現殺現做，肉質跟冷凍雞完全不一樣，

這是檢測報告：通過了HACCP、ISO22000、SGS、BRC等國際食品安全權威認證

米其林水準的正宗鹽焗雞/豉油雞，只有真正吃過的人才能懂！

年夜飯吃它甚至都不用開火，就能添一道菜，還不用擔心長胖！

?孩子上學，大人上班，直接當快手菜；

?減肥健身的人，用它吃肉解饞；

?喜歡喝酒的人，直接用來當涼菜配酒；

? 想要送禮的人，當作特色伴手禮，健康美味又體面；

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

總之，無需任何廚藝，只需加熱，

一盤米其林餐廳同款正宗鹽焗雞/豉油雞便能上桌，地道、好吃、寓意好

重點來了，這2款和苑堂食銷量天王「正宗鹽焗雞/豉油雞，在米其林和苑酒家，要賣到288元/只，148元/半只

但今天順豐冷鏈，包郵到家：

150元/只（紅色禮盒，內含鹽焗雞或豉油雞1只，凈重約900g）

309/3只（紅色禮盒，內含鹽焗雞或豉油雞共3只，凈重約2700g，多種組合可選）

建議大家直接買3只裝，幾乎相當于買2送1開團！

算下來，1只只要103元，是堂食的3.6折

保證跟廣州餐廳同樣的味道、同樣的品質，連機票錢都省了，在家坐等收貨！

相信我，吃一次你就會愛上。

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點擊下圖即可購買

01

在米其林和苑餐廳，做好一只雞

需要3位專家齊心合力！

和苑是廣州有名的粵菜餐廳，連續八年進入米其林榜單。

和苑出品的鹽焗雞和豉油雞更是米其林中的美味：

皮滑得像絲綢，肉嫩得用筷子一夾就滲汁。

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

要知道，廣東人吃雞是出名的挑剔，

街邊便宜的鹽焗雞/豉油雞店鋪多得是，但還是忍不住帶家人去和苑一飽口福！

和苑餐廳實拍，鹽焗雞和豉油雞是招牌菜

因為在和苑，一只鹽焗雞/豉油雞的誕生，需要3位專家齊心合力：

健康專家（無抗雞肉）+養殖專家（自有養殖基地，養雞40年）+料理專家（米其林大廚調味）

眾所周知，“巧婦難為無米之炊”，鹽焗雞/豉油雞好不好吃，用什么雞很關鍵！

和苑出品的鹽焗雞/豉油雞全部來自「和苑自有養殖基地，專業養雞40年」！

和苑每年養殖的雞，只夠自己料理，別的地方根本吃不到

營養健康和養殖標準就是大家經常看到新聞報道的：

新鮮供港麻黃雞制作，無抗雞肉。

市場里新鮮供港麻黃雞就要賣到好幾十到上百元一只

和苑打破行業內幕，新鮮雞買給家人才放心

這種雞，現殺現做，鮮嫩度極高，

油脂比普通雞的油脂更豐富，肉量還多，吃起來特別過癮！

而且肉質清甜有彈性，吃起來滑嫩不肥，甚至帶一點輕薄的膠質感

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

當然更厲害的是它深入骨髓的“米其林基因”—— 和苑米其林星級大廚的秘制調味，

簡簡單單的鹽焗雞和豉油雞，也能料理得醇厚深邃、層次豐富到讓人上頭

你吃到的每一口肉香，都是地地道道、經過米其林榜單八年驗證的“純正和苑血統”！

為了不砸自己的招牌，和苑專門研發了獨家“-18℃鎖鮮工藝”，

確保大家在家吃到的跟米其林餐廳堂食一模一樣

網上隨手一搜，都是好評，復購率驚人

主打就是一個“細嫩”和“鮮香”！

真的只有米其林后廚能做到這般文火慢制，透骨入味！

光看顏色就很誘人，锃亮锃亮，光澤度滿分

皮滑，肉嫩，不塞牙，纖維細膩得幾乎無法察覺，還特別入味！

當然！只有新鮮供港麻黃雞制作才能達到這樣的肉質，市面上其他凍肉鹽焗雞/豉油雞簡直沒法比

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

經常買菜做飯的人可能知道，供港麻黃雞，無抗雞肉，如果是自己購買新鮮雞也要近百元一只。

今天開團的價格真的是好不容易幫大家談下來的，幾乎做到了買2送1 ，

還有多種組合可選，獨家開團，在別的地方買不到

年貨特惠專場開團：309元到手3只雞

02

堂食銷量天王，米其林大廚秘方

廣東人口中“雞有雞味”的精髓！

當然，除了前面說的打破行業內幕還不足夠體現米其林的價值！

和苑鹽焗雞和豉油雞的美味更是跟市面上其他品牌不一樣：

? 鹽焗雞：米其林大廚秘制「南海老鹽」，鹽焗入味

? 豉油雞：米其林大廚秘制「玫瑰豉油」，慢浸入味

下面我分別介紹一下鹽焗雞和豉油雞的風味，大家可以根據自己口味選擇組合。

和苑酒家廣府傳統鹽焗雞

鹽焗雞的特點是保留了雞肉本身的鮮甜，入口皮爽肉滑，唇齒留香。

而和苑酒家的鹽焗雞更是傳承了粵菜古法制作！

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

開袋就能聞到沉穩的咸香，還有濃郁的沙姜和八角香氣！

這便是米其林大廚用17種香料炒制出來的「南海老鹽」的精妙

制作過程更是細工慢活，需要將秘制「南海老鹽」一點點入味，

直至鹽香透骨，卻不過分搶戲，依舊能吃出雞本身的那種清甜。

連皮帶肉一口下去，地地道道的粵式鹽焗雞的美妙在嘴里化開，

雞肉汁水超級足，而且越嚼越出味，最后甚至想連骨頭也一起吞了！

再吃一口，細細品味，雞皮不油膩不軟塌，反而帶著一點脆口的張力，

肉質緊實卻不失細嫩，撕開時肉絲分明、汁光盈盈。

纖維分明不塞牙，哪怕是雞胸肉也不干不柴

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

真的只有品嘗過和苑酒家的這款米其林鹽焗雞，

才能懂廣東人口中“雞有雞味”的精髓！

還可以根據自己喜歡的口味做成手撕雞，特別好吃

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

和苑酒家總廚秘制豉油雞

如果說鹽焗雞吃的是雞肉本味，那這只豉油雞更是征服了我的豐富味蕾，

不夸張地說，我從沒吃過香得這么有深度、有層次的雞！

不愧是和苑酒家總廚秘制配方

一拆袋，你就能看見豉油雞泛著琥珀般的金紅色，油亮亮的，

光看著就忍不住咽口水！

這個香氣和色澤，就是和苑總廚「秘制玫瑰豉油」的功勞了！

制作過程也非常需要技巧，需要讓雞在特定80+℃的靈魂醬汁里充分泡溫泉，

一層層滲入雞肉的每一絲紋理

剛一入口是豉油的咸香，接著是一絲天然甜味的回甘，最后是雞肉本身的鮮味收尾。

三種味道豐富不沖撞，銜接得極其自然！

關鍵是，醇厚的豉油香不會搶走雞肉本身的味道，

輕輕一咬，肉質鮮嫩，汁水迸發，那叫一個回味悠長！

甚至連雞骨都能吮到濃濃的美味

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

肉質超級緊實有彈性，肉眼可見皮下脂肪分布均勻

完全不柴，孩子老人也吃得嘎嘎香

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

我特別喜歡用它下飯！

熱騰騰的白米飯，澆上一勺加熱豉油雞時的原汁……簡單一拌，飯粒油潤發亮，香味兒直沖腦門~

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

總之，鹽焗雞和豉油雞各有各的風味，

愛吃雞的人一定要試試！需要營養的人更要嘗一嘗！

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點擊下圖即可購買

03

做法特別簡單

4-8分鐘就能給全家添道硬菜！

春節年貨選擇給大家推薦這2只雞，有個非常重要的原因是：

它做法特別簡單，4-8分鐘就能給全家添道硬菜！

家里有鍋或者有微波爐就能還原米其林餐廳的美味

做法1：解凍后，隔水蒸5分鐘，再關火燜3分鐘，可以最大程度上保證雞肉的鮮嫩多汁

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

做法2：解凍后，微波爐中大火，加熱4分鐘即可

△圖源：圖為本產品實拍效果 請勿盜圖 侵權追究

而且為了滿足大家的送禮需求，

和苑品牌還專門為這兩只雞定做了——「無雞不成宴，鹽焗雞/豉油雞禮盒」。

真的是方方面面都幫大家考慮到了，烹制簡單，包裝用心，

關鍵是，升級包裝不加價，讓人買得舒心！

這個紅色包裝特別大氣上檔次！

還是順豐冷鏈包郵到家，連飛機票都省了，坐在家就可以享受來自廣州的正宗美味！

無論自己吃或者送人都特別滿足

最后，再說一下價格。

經常吃供港麻黃雞人都知道，平常真的很難隨心所欲吃到滿足。

尤其在和苑堂食菜單上，相同規格、同源同宗、出自同一批大廚之手的鹽焗雞和豉油雞，價格是：288元/只，148元/半只！

但今天就不一樣了，我找品牌把價格談下來了，年關特惠開團！

值得一提的是，3只裝有4種規格可選，是獨家開團福利，盡可能滿足大家不同需求！

150元/只（紅色禮盒，內含鹽焗雞或豉油雞1只，凈重900g）

309/3只（紅色禮盒，內含鹽焗雞或豉油雞共3只，凈重2700g，多種組合可選）

建議大家直接買3只裝，幾乎相當于買2送1開團！

相當于你去店里吃的3.7折！

內里都是獨立真空包裝，方便冷凍保存，精致實用，

再搭配上和苑米其林級別的出品品質，

可以買來犒賞自己和家人，送禮更是倍有面子！

和苑米其林出品，新鮮供港麻黃雞制作

紅色禮盒，順豐冷鏈包郵

多種組合可選，點擊下圖即可購買

1.活動政策：文中「買2送1」宣傳是為消費者方便理解，實際價格為：單只雞150元/只，三只雞309元/只，相差9元，幾乎相當于買2送1。2.生鮮食品，順豐冷鏈包郵到家，產品一經發出，非質量問題，不支持攔截、退貨。3.生鮮食品，收到后請及時食用或冷凍保存。

（*本文包含廣告推廣）