春節(jié)假期,“牛馬回籠”!不少“大城市打工人”都會有個直觀感受:在一線大城市掙的體面,卻在四五線小縣城活成了笑話,縣城的物價不僅不比大城市低,在很多服務(wù)和娛樂相關(guān)的項目上還遠(yuǎn)超大城市,這就讓很多打工人已經(jīng)開始直呼回不起,并在老家重回精打細(xì)算的每一天!
而這種“大城市掙錢,小縣城花”的現(xiàn)象讓很多人疑惑,為何縣城人均可支配收入只有大城市的一半甚至三分之一,但物價卻能追上甚至反超?其實從經(jīng)濟學(xué)來看,這一點都不奇怪,非洲市場、東南亞市場很多商品的價格都比我們這里接下去,我們就一起來聊聊,這里面的供需、競爭、定價、成本、消費力的邏輯!
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一、結(jié)構(gòu)性分化:縣城物價“偏高”的核心原因
縣城物價趕上大城市,本質(zhì)是物價結(jié)構(gòu)的錯位分化,從品類看,其并非所有物價比大城市高。
而是在整體上呈現(xiàn)出“本地商品便宜、外來商品較貴”的特點。比如,縣城本地能生產(chǎn)的蔬菜、糧食、雞蛋等基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品,流通鏈條極短,幾乎沒有中間環(huán)節(jié),價格通常比大城市低。
但春節(jié)期間人們返鄉(xiāng),導(dǎo)致供需失衡和消費升級,回鄉(xiāng)人口集中消費的餐飲、娛樂、品牌消費品、進口商品等,大多依賴外部輸入,而縣城身處供應(yīng)鏈末端,導(dǎo)致物價傳導(dǎo)的“末端劣勢”被無限放大。
不同于大城市作為商品流通樞紐,商超、電商能直接對接產(chǎn)地,實現(xiàn)“產(chǎn)地直供”,規(guī)模化采購等最大限度壓低成本的網(wǎng)絡(luò)條件。縣城的商品需經(jīng)過“產(chǎn)地→省會→縣城→終端”多級中轉(zhuǎn),常常經(jīng)過多級代理,運輸鏈條長、損耗率高,物流費用占商品終端價的比例常超20%,這些成本最終都會轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。
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而從市場競爭格局來看,縣城市場日常供“給端少、弱競爭”的特點,讓商家掌握了更強的定價權(quán),這是物價偏高的關(guān)鍵推手,由于沒有內(nèi)卷文化,當(dāng)其忙不過來時,本地商家通常選擇漲限產(chǎn),而不會去擴大生產(chǎn),維持價格。而大城市的商業(yè)競爭烈度遠(yuǎn)超縣城,沃爾瑪、盒馬、山姆等品牌密集,加上電商端的小象超市等,走的都是壓縮毛利搶客流的路子,部分如沃爾瑪,背靠全球中央采購體系能把進貨價壓到接近出廠價,而縣城小超市年流水僅幾十萬,面對供應(yīng)商的議價能力極差,進貨價可能比大城市高20%-30%,這也就注定他們不會打價格戰(zhàn)。
其中,我們從餐飲、娛樂等行業(yè)看就更為直觀些,一線城市一條商業(yè)街可能有20家奶茶店,價格戰(zhàn)可以打到4.9元一杯,而縣城同一條街可能只有2家,沒有競爭壓力,定價自然偏高。再比如,縣城影院稀缺,春節(jié)期間一票難求,根本沒有降價動力,普通場次票價比上海、廣州的IMAX廳還高是正常不過的現(xiàn)象,截至2024年上半年,全國縣城單銀幕服務(wù)人數(shù)是北上廣深的7.2倍,可見供給端的強勢!
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我們再從物價傳導(dǎo)效率來看,由于縣城缺乏成本消化能力,缺少中間的成本分?jǐn)偔h(huán)節(jié),因此上游成本上漲能直接傳導(dǎo)至終端。
因此,我們看到大城市工業(yè)、服務(wù)業(yè)發(fā)達,產(chǎn)業(yè)鏈完整,物價傳導(dǎo)存在“緩沖空間”,而縣城產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,多以消費、農(nóng)業(yè)為主,缺乏規(guī)模化的生產(chǎn)和流通體系,物流“散、慢、亂、貴”的特點下,讓上游原材料、運輸成本的上漲無法被緩沖,只能直接體現(xiàn)在終端價格上,所以,消費者會有在縣城一夜?jié)q價,不斷漲價的直觀沖擊!
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二、季節(jié)性波動:春節(jié)期間物價上漲的短期推手
如果說結(jié)構(gòu)性分化是縣城物價偏高的長期根基,那么春節(jié)期間的季節(jié)性波動,就是讓這種現(xiàn)象徹底凸顯的短期推手。
春節(jié)返鄉(xiāng)潮帶來的需求脈沖式增長,與縣城供給端的剛性約束形成強烈錯配,再疊加短期成本上漲的物價傳導(dǎo),直接推動縣城物價追上甚至反超大城市,這完全符合經(jīng)濟學(xué)中的供需均衡理論,需求激增、供給受限,均衡價格自然大幅上漲。
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平時,縣城大量年輕人外出務(wù)工,消費力嚴(yán)重外流,商家經(jīng)營慘淡,而春節(jié)期間,數(shù)千萬務(wù)工人員集中返鄉(xiāng),攜帶一年的積蓄,消費需求呈井噴式增長,形成“短期消費高峰”。
這種需求增長不僅是數(shù)量上的增加,更是結(jié)構(gòu)上的升級,而返鄉(xiāng)者習(xí)慣了大城市的消費模式,春節(jié)期間更注重“體面消費”和“悅己消費”,對價格敏感度大幅降低,愿意為團聚氛圍、品質(zhì)服務(wù)支付溢價。部分農(nóng)村甚至流傳“軟中華起步”的說法,五糧液幾乎成為宴席標(biāo)配,因此,既然市場風(fēng)氣已成,商家不提價多不好意思。
恰好供給端的“剛性約束”,也加劇了供需失衡,助推物價上漲。縣城的供給能力本身有限,平時商家為控制成本,不會過度擴大產(chǎn)能、儲備物資;而春節(jié)期間需求激增,供給端卻無法快速響應(yīng),加上傳統(tǒng)春節(jié)期間人工和食材成本的雙重上漲和物流行業(yè)停運,運力減少,運輸成本上漲,且物資儲備不足,部分商品就出現(xiàn)了“供不應(yīng)求”的局面。
不過,春節(jié)期間的這種物價傳導(dǎo)具有“即時性”,來的快,去的也快!
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最后,這種現(xiàn)象具有明顯的暫時性,通常正月十五過后,返鄉(xiāng)人員回流,縣城需求就會大幅下降,物價會逐步回落至平時水平。
未來隨著物流基礎(chǔ)設(shè)施的完善、連鎖品牌的下沉,縣城的供給側(cè)會不斷豐富,市場競爭會逐漸加劇,物價傳導(dǎo)的“末端劣勢”也會逐步緩解,縣城物價與大城市的結(jié)構(gòu)性差距有望進一步縮小。
但短期內(nèi),只要縣城的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、供應(yīng)鏈格局沒有根本性改變,春節(jié)期間“大城市掙錢,小縣城花”的現(xiàn)象,以及物價追上大城市的局面,就仍會持續(xù)出現(xiàn)。
某種程度上,線下經(jīng)濟總能讓人每年在特定的時候,有個盼頭和味道!
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