毛孩子年菜上新，馬兒啃福袋鸚鵡啄“兔頭”狐猴爬蔬果山

新春佳節家家戶戶都吃團圓飯，動物園里的“毛孩子”也饞這口。望著它們期盼的眼神，飼養員保育員一臉寵溺，連忙跑進小廚房，親手為它們做幾道豐盛可口的年菜。

不僅要營養豐富、味道好，年菜還得有創意。

今天（2月15日）中午，把一個塞滿草的網兜掛在一米多高的樹枝上，上海野生動物園動物展示部副班長陳永健開始呼喚他的客人——以“北北”等為首的斑馬一家。

“這個叫馬年福袋，是斑馬們春節才能吃到的年菜，也是一種豐容方式。”陳永健解釋說，豐容是動物園學術語，是在圈養條件下通過食物、環境等刺激措施，促進野生動物展示自然行為、改善生理心理狀態。這個福袋由外到內分別是網兜、干草、餡料。

說話間，斑馬已經通過敏銳的嗅覺發現內有乾坤，拱幾下或咬幾口，就讓“福袋”露出了餡料——新鮮青草和蔬果。

陳永健表示，平原斑馬是聰明的“食客”，在野外的旱季，高質量食物大面積減少，它們會花大量時間仔細挑選綠草食用。圈養環境下，探索“福袋”的過程能“喚醒”一些它們血脈里在野外尋找食物的經驗。

福袋內藏乾坤。 陳璽撼攝

斑馬很快學會了福袋的正確打開方式。 陳璽撼攝

除了福袋，還有一目了然的大盆菜，青草是斑馬的真愛。 陳璽撼攝

這個春節，所有馬兒都能享用馬年年菜，除了大家熟悉的家畜——馬和驢，還有普氏野馬、野驢、斑馬等野生物種，它們都是馬科動物。

聽說有好吃的，原產英國蘇格蘭設特蘭群島的設特蘭矮馬也來湊熱鬧。

在上海野生動物園，設特蘭矮馬“飄飄”趁著迎賓高峰期的間歇，享用起了豪華的年菜兼“工作餐”。除了平日常見的“大米飯”——青草、干草，額外增加了蘋果、胡蘿卜、黃瓜、橙子、番茄等蔬果。

設特蘭矮馬身高通常在60厘米至100厘米，毛發濃密厚實，能抵御寒冷氣候，毛色豐富多樣，黑、白、棕、花斑應有盡有，搭配上百變發型，江湖人稱“小馬哥”。

“飄飄”今年13歲，成熟穩重的它是這個春節動物園負責賣萌的“大堂經理”，迎來送往四海賓客，很辛苦，所以多吃點。

年菜雖好，但不能天天吃。“水果的糖分比較高，在年菜里主要起到裝飾作用，比例要控制在3%以內。還要注意沃柑、香蕉等水果，一定要去皮。”陳永健說，春節圖個熱鬧，就讓它們“放肆”一回，春節過后，會馬上嚴格控制馬科動物飲食的水果占比。

設特蘭矮馬“飄飄”，13歲還在賣萌，毫不違和。 陳璽撼攝

“飄飄”的年菜胡蘿卜、綠葉菜的含量很高。 陳璽撼攝

馬科動物在飲食上的忌口比較多，吃法相對單一，相較之下，食譜更廣泛的動物有更多機會接觸內容和吃法上更具創意的年菜。

上百只來自大洋洲的吸蜜鸚鵡在高處的棲架上嘰嘰喳喳地“開會”，因為它們發現保育員賈夢薇最近把一些造型新穎的串串插到了它們的公用餐桌——三根枯木搭建的“H”型棲架上。

這些奇怪造型中最多的一種是“兔頭”——半個蘋果上插兩根“耳朵”，“耳朵”是什錦蔬果串，將切成粒的黃瓜、胡蘿卜、葡萄、火龍果串起來。

吸蜜鸚鵡分布于新幾內亞，擴散至澳大利亞、印度尼西亞以及南太平洋諸島。它們主要棲息于濃密的雨林區、森林的邊緣地區、花園和椰子園等地，以花粉、花蜜、柔軟的水果等為食物。

“看似奇怪，但又不能太怪，這樣的豐容方式才能起到正向效果。”賈夢薇介紹，雖然“兔頭”的造型讓吸蜜鸚鵡感覺陌生，但所用蔬果都是它們平時的“飯菜”，這樣能平衡陌生與熟悉的度，讓小家伙們敢靠近嘗試。

果然，帶頭大哥飛來嘗試后，其他家族成員覺得沒問題，便紛紛從高處俯沖下來，在展區里下起了一場“彩虹雨”。“這頓年夜飯的場面，是不是有種萬馬奔騰的感覺？”賈夢薇開心地說。

吸蜜鸚鵡偵察隊率先嘗試“兔頭”。 陳璽撼攝

樹上長滿了“彩虹”。 陳璽撼攝

樹上長滿了“彩虹”。 陳璽撼攝

我國春節期間部分地區有爬桿、爬架子登高取物或表演的民俗活動，一些爬桿頂部放了酒肉，爬上去的人可當眾享用，歡樂熱鬧。

能不能既享用豐盛的年菜，又能體驗一把人類的民俗？保育員喬杰和同事突發奇想，自制一個竹架，讓環尾狐猴們新年登高吃一頓年夜飯，順便鍛煉下四肢。

“平時它們吃得已經很好了，這次只是增加甜椒、金桔、火龍果等吃得很少的蔬果，主要還是形式上創新。”喬杰搭好竹架，把一串串蔬果倒掛在上面，頂部掛了一個火紅的甜椒。

此時，已經有一只狐猴通風報信，叫來一群好奇的家伙圍觀喬杰，像極了街頭“吃瓜”的大叔大嬸。

喬杰剛走開幾步，它們便蜂擁而上，向頂部沖鋒，但大多數狐猴在半路就被可口的蔬果牽制，“你們去爭第一吧，我就下排吃瓜”。

記者從上海野生動物園了解到，馬年春節期間，為“毛孩子”定制的年菜將持續供應，想詳細了解自然科普知識的市民游客可關注園方公布的展示講解活動信息。

環尾狐猴春節來一場爬塔比賽。 陳璽撼攝

環尾狐猴春節來一場爬塔比賽。 陳璽撼攝

第一名和第二名誕生。 陳璽撼攝

原標題：《毛孩子年菜上新，馬兒啃福袋鸚鵡啄“兔頭”狐猴爬蔬果山》

題圖來源：陳璽撼攝

來源：作者：解放日報 陳璽撼