新春走基層·山鄉新貌｜“一畝園十畝田”，一位老菜農的辛勤和喜悅

袁莊村。本文圖片 澎湃新聞記者 段彥超 圖

臘月二十九上午十點，57歲的河南省新野縣菜農姚獻中開車到縣城，買好對聯，回家張貼起來。臘月二十八上午，家里置辦了牛羊肉等年貨，并按當地習俗，下午把該炸的油條、魚等，過年了炸。姚獻中所在的袁莊村，隸屬城郊鄉。蔬菜生產是該鄉特色產業，大白菜、甘藍先后通過農產品地理標志和綠色食品認證，全鄉現有蔬菜種植面積2.7萬畝，占全鄉耕地總面積的43%，其中設施農業2.2萬畝，常年從業人員1.6萬人，年產值3.5億元。

“賣菜，加上菜地活多，我們這里是平原縣，種麥子的多，像現在，種麥子的是沒有活的，他們卻還要栽春季蔬菜的苗，拖到臘月二十八才置辦年貨。”姚獻中說。

產業園大棚里的蔬菜苗

菜農“出了名的辛苦”。臘月二十五，姚獻中和妻子還頂著寒冬，砍了900多斤西蘭花，在臘月二十六凌晨四點，拉到袁莊蔬菜交易市場，賣了七八百元。姚獻中種了十五畝菜，其中五畝棚。從二三十歲起，他已種菜三四十年。

當地多種春、秋兩季菜，有時中間加一季。種菜、采摘時，經常需要雇工。春季賣菜，需要凌晨一兩點起床，戴著頭燈采摘，凌晨四點拉到市場，銷售裝車。冬季溫度低，可以前一天下午采摘，也能保證質量。這些新鮮的蔬菜，大部分銷往周邊縣城，襄陽、鄭州、武漢等城市，當天便可出現在這些城市群眾的餐桌上。遠銷可至拉薩、滿洲里、西雙版納等地。

當地種菜的菜農，普遍年齡在四十五歲以上，以姚獻中這樣五六十歲的村民為主，“我們這代人能吃苦”。盡管當地多年前已成立合作社，設施、機械化農業持續發展，科技扶持也越來越到位，年輕菜農仍比較少。

袁莊蔬菜產業園

據介紹，城郊鄉在袁莊村打造了1200畝蔬菜產業園，在鞏固袁莊、郭營、呂莊現有蔬菜面積基礎上，發揮資金、技術等優勢，在上青羊、張樓、齊馬莊等村流轉土地2400余畝，推動規模化種植。

姚獻中介紹，以菜棚為例，兩季毛收入五萬元左右。當地有句俗話，叫“一畝園十畝田”，意思種一畝菜的凈收益，相當于種十畝地。問到今年具體的凈收入，姚獻中嘿嘿一笑，“家家戶戶都是樓房。你到我們村看看村容村貌，就知道村民收入咋樣了”。

姚獻中有兩個女兒，都是大學畢業，在南陽市工作。大女兒已經成家，小女兒待嫁。“沒什么負擔，日子好過得很，肯定會越來越好。”他笑著說。