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馬“汕”開動
尋味濠江!
剛剛閉幕的廣東省人大會議上,汕頭市委書記溫湛濱、市長陳濤向全球朋友發出熱情的邀約:春節期間,歡迎大家到廣東過大年,來汕頭看海上煙花匯演,馬“汕”有好事!
除了震撼的視覺盛宴,汕頭的味覺之旅同樣不容錯過。從汕頭市區一路向海,穿過海灣隧道,走在濠江的街巷里,從凌晨到深夜,這里總有一盞燈、一口鍋,為街坊和遠道而來的食客,守候著那份不變的潮汕風味。
今天,讓我們走進濠江,解鎖一張本地人私藏的美食地圖!
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這些美食所在地都在云上地圖里清晰可見啦
快來云上濠島看看吧~
滿記
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#來濠江過大年
營業時間:5:00~13:00
參考價位:腸粉/促肉人均10元,早茶人均35元
地址:濠江區沿江路飲服住宅樓106-107號鋪面
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江邊晨霧未散
滿記已蒸汽氤氳
沖上一壺濃茶
腸粉鮮香滑嫩
蝦餃飽滿透亮
鳳爪軟糯入味
傳統點心樣樣俱全
價格親切,味道正點
凌晨三點半促肉
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#來濠江過大年
營業時間:3:00~13:00
參考價位:人均20元
地址:濠江區海旁路與蘇州街交叉口東南120米
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當城市還在沉睡
這家店已燈火通明
一碗薏米仁豬雜促肉
薏米軟糯祛濕
豬雜新鮮脆嫩
湯底滋味濃郁
這是濠江人才懂的“深夜食堂”
促肉粿條湯面,鮮在街頭
一碗下肚,熬夜的疲憊
清晨的寒意,統統消散
三角鋪傳統豆漿
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#來濠江過大年
營業時間:8:00~12:00 20:00~24:00
參考價位:人均4元
地址:濠江區永濠街43號
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豆漿不止在清晨
這里的傳統豆漿
從早到晚都飄著香
地豆漿醇厚濃郁
姜薯雞蛋豆漿溫潤養胃
搭配一根酥脆蓬松的現炸油條
泡進豆漿里,軟脆交融
是許多濠江人從小到大的記憶之味
三角鋪綠豆爽
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#來濠江過大年
營業時間:6:00~18:00
參考價位:人均5元
地址:濠江區永德東路與蘇州街交匯處南50米
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如果愛清爽,一定要試綠豆爽
去皮綠豆熬得溫熱綿密
薏米湯清潤
再撒上些許陳皮絲
甜而不膩,暖胃舒心
同樣配油條,又是另一番清雅風味
關爺宮-英姐浮丸
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#來濠江過大年
營業時間:8:00~18:00
參考價位:人均15元
地址:濠江區廠前街41號
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潮汕話中“炸”和“浮”同音
新鮮那哥魚肉加上清脆馬蹄
外酥內嫩,魚香滿口
蘸一點桔油,酸甜酥香
是很多濠江人從小到大的零嘴與回憶
晶華魚丸
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#來濠江過大年
營業時間:7:00~19:00
參考價位:人均20元
地址:濠江區達濠海旁路32號
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來到濠江,怎能不吃魚丸?
在沿海地區魚丸并不少見
但晶華魚丸卻憑借傳承百年的
省級非遺技藝脫穎而出
手工捶打的魚丸彈牙爽口
墨魚卵、墨斗丸、魚餃、魚冊、豬肉卷、蝦棗
樣樣都是海的味道
點一碗粿條湯
加幾顆魚丸、幾片魚餃
湯清味鮮,一碗落肚,踏實又滿足
貴喜甜湯
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#來濠江過大年
營業時間:9:00~22:00
參考價位:人均10元
地址:濠江區西園新路珠華園西南側
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飯仔糕米香質樸
油麻糕帶著淡淡黃梔香
甜湯清潤不膩
綠豆、薏米、甜圓湯、酥爽圓
正是潮汕人的午后閑情
馬“汕”有好事
更有好味道
請到汕頭過大年
今年春節,不妨應約而來
來汕頭看絢爛海上煙花
循著這份美食地圖來嘗地道美食
在升騰的蒸汽與香氣中
感受這座“海韻僑情文化名城”
最真實的活力與溫情
海風已暖,炊煙正香
我們在濠江等你
來過個“有滋有味”的吉祥年!
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信息來源:濠聯青年、團區委
編輯整理:濠江宣傳
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