我們的年夜飯 | 鏡頭后的他們，也是隱藏的廚神！

福馬迎新歲

新春納吉祥

新春快樂 喜迎馬年

新春的序曲已然奏響

今晚的除夕

你在回家的路上了嗎？

還是已經端坐在餐桌前，

等著那熱騰騰的飯菜上桌？

作為大理市融媒體中心的編輯和

記者、主持人、后勤管理、媒體運營

平時，我們習慣于用鏡頭對準別人

用筆尖記錄這座城市的變遷

用聲音傳遞最新的資訊

而今天

我們把鏡頭對準了自己

回到了最溫馨的戰場——家

圍爐夜話，燈火可親

聽說，今年大家的年夜飯

不只有大理的酸辣鮮香

更有藏在煙火氣里的愛與團圓

【多圖預警！融媒體人的私房年夜飯大賞】

家的味道，就是大理的味道

忙完最后一班崗，飛奔回家正好趕上開飯。

對于大理人來說，無魚不成席，這道酸辣魚必須是C位！自家的木瓜醋，配上新鮮的魚，酸辣入味，這才是刻在骨子里的年味。旁邊的酥肉，是奶奶炸了一下午的成果，外酥里嫩，一口下去全是幸福。

今年是第一年給爸媽做年夜飯，緊張到手抖！但是端出這鍋吹鍋的時候，看到老爸眼里的光，一切都值了。

天南地北，齊聚一桌

因為工作原因沒能回北方，但在大理的小院里，也必須復刻一頓家鄉味。一口乳扇，一口餃子，這叫“混搭風”，更是跨越千里的牽掛。

今年年夜飯的顏值擔當必須是我做的！擺盤參考了網上的ins風。傳統小吃新做，誰說年夜飯一定要老派？這種創新，也是我們家今年的新氣象。

融媒體人的“別樣”年夜飯

晚上八點，春晚開始了，我們的工作也開始了。

這就是我們融媒體人的年夜飯——簡單，但溫暖；忙碌，卻充實。只要能守護好這座城市的萬家燈火，讓不能回家的人看到家鄉的消息，這頓飯，就吃得值！

一桌年夜飯

吃得是團圓，品得是鄉愁

無論你是吃著生皮、喝著雕梅酒

還是就著火腿、嚼著酸菜

此時此刻

能坐在愛的人身邊

就是最好的年

大理市融媒體中心

感謝您又一年的陪伴與守候

祝大家

新春快樂，馬年大吉

身體硬朗，樣樣好！

快來曬出你今晚最想吃的那道菜！

點贊最高的前5位朋友，

節后小編送你一份大理融媒體定制新春好禮！

記者：大理融媒

編輯：陳絲華

值周：張輝 黑浩川

主編：李勝

生態環保普法宣傳小知識

大理白族自治州民宿管理和促進條例

第一章總則

第六條文化旅游部門負責統籌協調有關部門做好民宿管理和促進工作。

商務部門負責履行住宿、餐飲等行業管理職能，引導行業健康發展；做好民宿行業發展綜合監測分析，加強民宿經營主體跟蹤培育。

市場監管部門負責民宿營業執照、食品經營許可證的核發，做好民宿食品安全、價格和收費行為監督管理，處理市場監督領域消費投訴糾紛。

公安機關負責民宿特種行業許可證的核發，檢查、指導和監督民宿落實治安管理要求，配置相關安全技術防范設施，做好安全宣傳教育工作。

衛生健康部門負責民宿衛生許可證的核發，實施衛生監督管理和傳染病防治工作。

住房城鄉建設部門負責牽頭指導民宿建設工程嚴格執行消防技術標準，指導民宿房屋建筑質量安全工作，促進歷史建筑活化利用。

消防救援機構負責民宿消防安全綜合監管工作，開展消防監督檢查和消防安全培訓，督促指導民宿落實消防安全責任。

發展改革、財政、自然資源、生態環境、農業農村、應急管理、統計、政務服務、綜合執法等部門在各自職責范圍內，做好民宿管理和促進的相關工作。