北京
本報記者 龍穎 鄭瑩 見習記者 張亞亞
2026年“中非人文交流年”已正式啟動，人文交流正成為新時代中非合作的新亮點。全國政協委員、北京首農食品集團知聯會會長唐俊杰建議，應以此為契機，將糧食低溫儲存科技合作作為深化中非糧食安全合作的核心抓手，幫助非洲國家破解糧食儲藏難題。
這一建議直指非洲糧食安全的痛點。數據顯示，非洲約2.8億人面臨嚴重饑餓，而糧食產后損失高達總產量的30%以上，其中儲藏環節是造成損失的關鍵瓶頸。
“非洲有豐富的耕地資源，糧食增產潛力巨大，但收獲后的儲存損失嚴重制約了糧食安全。”唐俊杰委員在接受采訪時表示，“中國在糧食產后減損與低溫儲存領域積累了豐富經驗，形成了現代化糧食流通體系，完全有能力幫助非洲國家解決這一難題。”
據唐俊杰委員介紹，中國在糧食低溫儲藏技術方面已取得顯著成果。通過應用智能化低溫儲糧技術，可以將糧食損耗率降低至1%以內，有效保障糧食質量安全和營養價值。這一技術體系已在國內外多個項目中得到驗證。
唐俊杰委員建議將糧食低溫儲存技術合作納入中非合作議題，在雙邊和多邊框架下推動技術交流；與此同時，推動中國成熟技術成果在非洲轉化落地，形成適合當地條件的解決方案，并建設10個以上糧食儲藏技術示范項目，以點帶面推廣經驗；應加強人文交流，培訓1000人次以上當地技術人員。
“授人以魚不如授人以漁。”唐俊杰委員強調，技術合作不僅要讓非洲國家獲得先進設備，更要培養當地自主創新能力，真正實現可持續發展。
業內專家表示，這一建議具有很強的針對性和可操作性。糧食儲藏是連接糧食生產與消費的關鍵環節，低溫儲藏技術的推廣應用，將有效減少糧食損失，為保障全球糧食安全作出積極貢獻。這一建議也體現了全球發展倡議的合作理念，為南南合作提供了可復制、可推廣的經驗。
“希望通過我們的努力，讓更多非洲人民擺脫饑餓困擾。”唐俊杰委員說，“這不僅是一份建議，更是我們這代人的責任和使命。”
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