竹籃打水一場(chǎng)空！退位的賈國(guó)龍撕下僅剩的體面，羅永浩輸麻了

編輯|喬

2025年9月，羅永浩一句吐槽點(diǎn)燃預(yù)制菜風(fēng)波，賈國(guó)龍硬剛到底。

甚至放言“生意可以不做，官司一定要打”，還曬小票、開(kāi)萬(wàn)人大會(huì)自證清白，雙方互撕數(shù)月，鬧得全網(wǎng)皆知。

可誰(shuí)能想到，這場(chǎng)持續(xù)了125天的罵戰(zhàn)過(guò)后，賈國(guó)龍沒(méi)等來(lái)官司勝訴，反而在今年春節(jié)前悄然卸任，沒(méi)有官宣、沒(méi)有說(shuō)明，悄無(wú)聲息退居幕后，徹底放下了當(dāng)初的強(qiáng)硬姿態(tài)。

羅永浩這邊，看似是輿論贏家，卻口碑下滑、流量紅利盡失，處境十分尷尬。

更讓人意外的是，賈國(guó)龍的退位，并非放權(quán)那么簡(jiǎn)單，西貝內(nèi)部早已暗流涌動(dòng)。

西貝再遇危機(jī)

都知道，西貝一直走的是中高端路線，一碗面幾十塊，一份羊肉幾百塊，曾經(jīng)也是風(fēng)光無(wú)限，賈國(guó)龍更是憑著“實(shí)在”人設(shè)圈粉無(wú)數(shù)。

可誰(shuí)能料到，如今的西貝，早已不是當(dāng)年那個(gè)意氣風(fēng)發(fā)的樣子，反而陷入了前所未有的危機(jī)，說(shuō)句“命懸一線”都不為過(guò)。

但就在最近，西貝內(nèi)部已經(jīng)亂成了一鍋粥。

現(xiàn)在西貝已經(jīng)悄悄換了CEO，曾經(jīng)和賈國(guó)龍一起創(chuàng)業(yè)的元老董俊義，已經(jīng)正式接手，開(kāi)始主持公司的日常管理。

而賈國(guó)龍，則徹底退到了幕后，不再插手具體的經(jīng)營(yíng)事務(wù)。

可賈國(guó)龍作為西貝的創(chuàng)始人，怎么突然就退位了？

答案很簡(jiǎn)單，西貝撐不住了，賈國(guó)龍已經(jīng)無(wú)力回天。

而這個(gè)董俊義也不是外人，自1992年就加入西貝，從學(xué)徒采購(gòu)一步步做到高管，還曾在賈國(guó)龍?zhí)剿骺觳蜆I(yè)務(wù)時(shí)擔(dān)任過(guò)CEO，這次重新上任，就是被寄予了“救西貝于水火”的厚望。

董俊義這位老臣上任之后，沒(méi)有任何多余的廢話，直接拋出了一系列“救命措施”。

每一條都戳中了西貝的痛點(diǎn)，也讓不少員工人心惶惶。

首先就是裁員降薪，而且降薪的重點(diǎn)是門(mén)店的管理層，店長(zhǎng)和廚師長(zhǎng)直接降薪30%。

除此之外，中高層的薪資還被要求延發(fā)，簡(jiǎn)單說(shuō)就是“先干活，后發(fā)錢(qián)”，至于什么時(shí)候能發(fā)，沒(méi)人能給出準(zhǔn)確的答案。

更讓人唏噓的是，總部也裁了不少人，連負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、門(mén)店評(píng)比的相關(guān)崗位都沒(méi)能幸免。

除了降薪延發(fā)薪資，董俊義還取消了西貝堅(jiān)持了很多年的特色制度——賽場(chǎng)制。

可能有人不懂什么是賽場(chǎng)制，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是西貝的各個(gè)門(mén)店之間每月比拼業(yè)績(jī)，排名靠前的門(mén)店能拿到高額獎(jiǎng)金，以此激勵(lì)員工。

而且在去年預(yù)制菜風(fēng)波爆發(fā)后，賈國(guó)龍為了鼓舞士氣，還把月度比拼改成了周度，全國(guó)前30%的門(mén)店能拿到1.2萬(wàn)元獎(jiǎng)金。

可現(xiàn)在，這項(xiàng)制度被直接暫停了，連總部派去門(mén)店突擊檢查的“神秘顧客”制度，甚至西貝訓(xùn)練營(yíng)的培訓(xùn)工作，也一并取消了。

顯然董俊義上任后的首要目標(biāo)，沒(méi)有別的，就是“讓西貝先活下來(lái)”。

雖然聽(tīng)起來(lái)很心酸，但也確實(shí)是西貝如今不得不需要面對(duì)的困境。

就在今年1月份，西貝已經(jīng)宣布關(guān)閉了全國(guó)102家門(mén)店，全年虧損超過(guò)5億元，曾經(jīng)門(mén)庭若市的門(mén)店，如今很多都掛出了“轉(zhuǎn)讓”的牌子。

可西貝這么大的企業(yè)，怎么會(huì)突然淪落到這種地步？

難道真的像賈國(guó)龍之前說(shuō)的，是被羅永浩的“網(wǎng)暴”搞垮的？

其實(shí)不然，西貝的危機(jī)，早就埋下了隱患，而和羅永浩的罵戰(zhàn)，只是壓垮駱駝的最后一根稻草。

撕得不可開(kāi)交

這場(chǎng)罵戰(zhàn)，堪稱去年到今年最熱鬧的互聯(lián)網(wǎng)大戲，兩人從互相吐槽，到隔空對(duì)罵，再到賬號(hào)雙雙被禁，劇情比電視劇還曲折。

去年9月10日，羅永浩發(fā)了一條微博吐槽西貝。

就是這么一句情緒化的吐槽，瞬間引爆了輿論場(chǎng)，戳中了無(wú)數(shù)消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的不滿。

要知道，羅永浩本身就是個(gè)自帶流量的公眾人物，千萬(wàn)級(jí)的粉絲，一句話就能掀起軒然大波，這條微博一發(fā)，西貝瞬間被推上了風(fēng)口浪尖。

賈國(guó)龍也是個(gè)暴脾氣，看到羅永浩這么吐槽自己的心血，自然不能忍。

第二天，賈國(guó)龍就以強(qiáng)硬的姿態(tài)回應(yīng)，不僅直接否認(rèn)西貝使用預(yù)制菜，還放話說(shuō)要起訴羅永浩。

可能賈國(guó)龍以為，這樣就能平息爭(zhēng)議，可沒(méi)想到，這波操作反而弄巧成拙。

有網(wǎng)友跟著去西貝的后廚參觀，結(jié)果意外曝光了后廚里保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)24個(gè)月的冷凍西蘭花、預(yù)腌制羊排，還有保質(zhì)期18個(gè)月的冷凍海鱸魚(yú)。

這些食材含多種添加劑，明顯就是預(yù)制菜的半成品，只要簡(jiǎn)單加熱就能端上餐桌。

更讓人震驚的是，有廚師長(zhǎng)承認(rèn)，部分熟制半成品“可用三餐”，隔夜的羊排第二天還會(huì)繼續(xù)售賣(mài)，甚至出現(xiàn)“漏勺通下水道”的衛(wèi)生問(wèn)題。

這下好了，賈國(guó)龍的“自證清白”，反而變成了“自錘”，西貝使用預(yù)制菜、后廚衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等事實(shí)被徹底坐實(shí)，輿論爭(zhēng)議變得更大了。

而賈國(guó)龍，也從最初的“理直氣壯”，變得有些被動(dòng)。

可即便如此，賈國(guó)龍也沒(méi)有服軟，反而和羅永浩杠上了。

兩人在微博上你來(lái)我往，互不相讓，羅永浩加碼追擊，不僅直播展示西貝的預(yù)制包裝，還拿出10萬(wàn)元懸賞西貝使用預(yù)制菜的證據(jù)，甚至一度打算起訴賈國(guó)龍。

賈國(guó)龍則一邊緊急調(diào)整策略，發(fā)布致歉聲明，第一版致歉信發(fā)布后迅速刪除，第二版僅給“虐”字加了引號(hào)，將8款菜品改為門(mén)店現(xiàn)制，撤下了標(biāo)志性的上菜計(jì)時(shí)沙漏。

一邊繼續(xù)和羅永浩隔空對(duì)罵，甚至在今年1月份，西貝宣布關(guān)閉102家門(mén)店、虧損超5億元之后，賈國(guó)龍直接將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)危機(jī)，全部歸咎于羅永浩的“污蔑誹謗”和鋪天蓋地的網(wǎng)暴。

可賈國(guó)龍當(dāng)時(shí)那么強(qiáng)硬，為什么現(xiàn)在突然就退居幕后，不再和羅永浩硬剛了？

其實(shí)他不是不想剛，而是沒(méi)時(shí)間、也沒(méi)精力再剛了。

西貝的危機(jī)已經(jīng)到了臨界點(diǎn)，門(mén)店關(guān)閉、虧損嚴(yán)重、員工人心惶惶，作為創(chuàng)始人，賈國(guó)龍已經(jīng)無(wú)力回天，只能選擇退到幕后，把爛攤子交給元老董俊義。

曾經(jīng)在互聯(lián)網(wǎng)上呼風(fēng)喚雨、不肯退讓一步的賈國(guó)龍，如今只能眼睜睜看著自己一手創(chuàng)辦的西貝陷入困境，連和羅永浩罵戰(zhàn)的底氣都沒(méi)有了，這份落差，恐怕只有他自己能體會(huì)。

更諷刺的是，就在賈國(guó)龍宣布退居幕后之前，他還在微博上放狠話，說(shuō)要在1月16日晚上10點(diǎn)，一一回應(yīng)羅永浩的“污蔑誹謗”，可如今結(jié)果呢？

成年人的世界沒(méi)有只贏不輸

兩人的罵戰(zhàn)，其實(shí)從一開(kāi)始，就注定是一場(chǎng)沒(méi)有贏家的鬧劇。

整整125天，每天都在微博上隔空互懟，各種難聽(tīng)的話層出不窮，不僅占用了大量的公共資源，還煽動(dòng)了網(wǎng)絡(luò)戾氣，讓整個(gè)輿論場(chǎng)變得烏煙瘴氣。

很多網(wǎng)友一開(kāi)始還抱著“吃瓜”的心態(tài)看兩人互撕，到后來(lái)，慢慢就厭倦了，因?yàn)檫@場(chǎng)罵戰(zhàn)，早就偏離了最初的軌道，從“預(yù)制菜爭(zhēng)議”，變成了兩人的個(gè)人意氣之爭(zhēng)。

但這種方式顯然是不對(duì)的，2026年1月16日晚上，兩人的微博賬號(hào)雙雙被禁言。

平臺(tái)的禁言，相當(dāng)于給這場(chǎng)鬧劇按下了暫停鍵，也給了兩人一個(gè)冷靜期。而冷靜期過(guò)后，兩人的態(tài)度，出現(xiàn)了明顯的反差。

羅永浩沒(méi)有像大家預(yù)想的那樣，繼續(xù)硬剛到底，反而給出了耐人尋味的回應(yīng)，外界普遍認(rèn)為，他這是不想再過(guò)多糾纏，選擇了及時(shí)止損。

可反觀賈國(guó)龍，在冷靜期過(guò)后，依舊沒(méi)有收斂自己的脾氣，反而依舊不依不饒。

更讓人不解的是，直到賈國(guó)龍退居幕后前依舊死咬著“我們不是預(yù)制菜”的說(shuō)法，執(zhí)著于用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自證清白，卻完全忽略了消費(fèi)者的真實(shí)感受。

可他忘了，老百姓的心里，自有一桿秤。

西貝之前的輿論和黑料，不是他一句“污蔑”、一句“不是預(yù)制菜”就能掩蓋的。

西貝的客單價(jià)一直居高不下，一碗普通的面條就要幾十塊，一份羊肉更是賣(mài)到幾百塊。

更離譜的是，21塊錢(qián)一個(gè)的饅頭，被羅永浩吐槽成本與售價(jià)嚴(yán)重不匹配，甚至有消費(fèi)者爆料5人點(diǎn)15道菜花了830塊還沒(méi)吃飽。

可消費(fèi)者花了高價(jià)，吃到的卻不是預(yù)期中的現(xiàn)做菜品，而是預(yù)制菜，久而久之，大家自然就不愿意再買(mǎi)單了。

而且，關(guān)于預(yù)制菜的問(wèn)題，老百姓真正關(guān)心的，從來(lái)不是“西貝有沒(méi)有用預(yù)制菜”，也不是“預(yù)制菜本身好不好”，而是“商家有沒(méi)有如實(shí)告知消費(fèi)者”。

賈國(guó)龍一直執(zhí)著于用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自證清白，死咬著“不是預(yù)制菜”，卻忽略了消費(fèi)者的真實(shí)感受。

大家花了高價(jià)，就是想吃到現(xiàn)做的菜品，哪怕你用預(yù)制菜，只要如實(shí)告知，消費(fèi)者也未必不能接受。

但問(wèn)題的關(guān)鍵在于，你不能用預(yù)制菜冒充現(xiàn)做，不能花著現(xiàn)做菜的錢(qián)，卻給消費(fèi)者吃預(yù)制菜，更不能死咬著“不是預(yù)制菜”不放，欺騙消費(fèi)者。

這是對(duì)消費(fèi)者的欺騙，也是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的侵犯，更是砸自己的招牌。

而這場(chǎng)罵戰(zhàn)，到最后，也只是一場(chǎng)竹籃打水一場(chǎng)空的鬧劇——賈國(guó)龍沒(méi)能保住西貝的風(fēng)光，也沒(méi)能保住自己的體面。

羅永浩雖然及時(shí)止損，卻也落得個(gè)口碑兩極分化的下場(chǎng)，終究是輸了。

結(jié)語(yǔ)：

說(shuō)到底，這場(chǎng)鬧劇的核心從不是個(gè)人恩怨，而是商家誠(chéng)信與消費(fèi)者知情權(quán)的博弈。

西貝的危機(jī)是自身經(jīng)營(yíng)的必然，賈國(guó)龍的執(zhí)拗、羅永浩的情緒化，終究都成了笑話。

老百姓心里有桿秤，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)才是立身之本，否則再?gòu)?qiáng)硬的辯解，也終究竹籃打水一場(chǎng)空。

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