9 HOUR
廣州海珠區同福西路172號之9
今天來同福西，因為地鐵連接，還有舊區改造，這附近的街巷開始進駐小店，總有一間在身邊。
這間 9 hour就存于內巷。據說店家是為了各大996而開，他們8-20的營業時間也照顧到上班班進啡需求。
小區位置，兩層設計，木白色配，兩男主理。這樣的風格，很容易就吸引小姐姐們打卡，果然到店上下層都是。
雪糕拿鐵
菜單將阿芙佳朵跟雪糕拿鐵分開。其本質，一個加奶，一個無奶直接加濃縮咖啡。這道拿鐵是正常奶咖，加了一個雪糕球。豆子本來比較苦澀，加雪糕就是稍微緩和有甜。
可露麗_鴛鴦
伯爵奶茶味內核的可露麗，加入了咖啡味，成為鴛鴦口味。外層因為擺放時間，變女小脆偏糯，內部是如布丁口感的質地，個人也比較喜歡。
手沖咖啡_巴拿馬
吃過雪糕，再喝熱沖咖啡，極致的享受，這可能是拍照小姐姐無法理解的，要不是拍完咖啡早涼了，或走后桌面飲品依然滿的。這款中美洲豆子，酸甜感是有層次的，花香更迷人。
H2O
廣州海珠區江南大道中路大松崗5號自編風檣行006號
水，大自然有限的資源，隨著人口增加，水可能成為爭奪資源。但，在這里，水與豆子的混合，成為一種名為咖啡的液體。
你這間店的地址真的不是很好找，找他繞很多路子，它既不在江南西，也不在江南東，而在大松崗。
一白屋搭配原木色，設備配套簡單的，兩人咖啡室，經營10款咖啡。
ONE TO ONE
曼特寧拼配哥倫比亞豆子，One to one是意式比牛奶1:1。入口口感如澳白，口味重口。我猜男生會比較喜歡這杯，女生就點美式或者其他淺烘豆。
美式
依然是前豆，一口下去是重口味巧克力比堅果味濃烈。老板說這款不只是他們近期在用，然后會有其他豆子，當然了，點手沖的話可以有更多選擇。
TRIFORCE
廣州越秀區寺右南三街三巷2號005房
五羊邨的Triforce，三重力?沒錯?真的是三重那是什么力量呢
因為有三只狗狗，輪流上班的，對應店牌上面一只黃毛一只哈二，還有去時遇見的一只柴犬芒果。你看它的屁屁，毛絨絨的多可愛；你過去擼它，會很信任地敞開肚子給你。
特點： 主營面包和咖啡，三重狗愈力。
環境：吧臺朝門，近居民，開陽不曬。
莓完莓了
這名字就像有些事沒完沒了地煩著你，但我希望這是美好的事。以濃縮制的云南豆咖啡，加入草莓果茸，面撒草莓凍干粒子，每口皆是莓。
馬卡龍
可可餅皮，抹茶醬料中內含覆盆子核心。
阿芙佳朵
在五羊飛魚雪糕倒上堅果味的SOE濃縮，兒時味道與典雅風味相逢。
.jpg咖啡(igc天匯廣場店)
廣州天河區興民路222號igc天匯廣場B1下沉廣場
來igc看到期待已久的.jpg開店。之前經過有一段時間只能看到外部包裝的巨大logo，這次來打開了包裝，出現了一個類似公園涼亭的環形設計。
雪白外貌的涼亭，環繞式通透設計。 買咖啡站外圍一圈，買完坐到環圈內一起乘涼，就差葵扇和一盤象棋了。
椰脆脆
是一款濃縮咖啡倒到椰子雪糕，有烤椰和跟黑巧味，吃起來口味有點甜，但冰脆脆挺夏日解暑。
Lily
這是一款冷萃特調，清爽酸甜，帶出很多水果味如菠蘿，適合喜歡喝花式咖啡的小伙伴。
夢想舍咖啡館(草芳圍店)
廣州海珠區草芳圍46號婚育公園
在市二宮出站，鉆進芳草圍，找那間老熟人。原夢想舍江南機店升級換址，新承包了一整棟別墅。
新店是一個綜合體的概念，以自家烘豆&教學&品嘗主打，算是濱江區域喝啡人的一大驚喜。一層入院帶花園，二層烘豆與培訓，三層雅座攜陽臺。
這里，一切都是夢想的開端。飲啡氛圍很舒服，大家既然都不認識，也很容易聊到一塊上。
桂花美式
冰鎮清幽，酸甜可口。桂花的香跟咖啡融合得無縫，質地柔美，喝著滋味，聞香悠然。
手沖咖啡
西雙版納云南橡木桶日曬，喝有草莓風味。種源自鐵皮卡，風韻優雅。用玻璃杯喝應該會更滑。
椰乳冰啡
以dirty做法，在奶中混入椰乳，入口濃郁至炸，冷熱交替，柔魅并重，重擊味蕾。
宋·SONG Cafe
廣州天河區太古匯同mu層一食圈
今天來太古匯，就是為了一只網上流行的咖啡杯。（真的這么沒骨氣嗎）
CAFE是那間做創意菜的 #宋·SONG'S CLUB，這次他們來搞咖啡了，而且定位比較高端，從裝修、設計、定價，處處都飄著金錢味道。即使這樣，開業到現在每天都排滿人。
整個環境處于太古匯MU美食圈中間的空位，外形像冰屋，又像是泡沫。下午三時，排隊人流幾乎繞了半圈，大概排了半個小時就到點單臺。看到不少人，人離杯留，看來也有人不是求這限量咖啡杯的，畢竟每日1000只，遲早喝啡人人手一只。
點來四杯，價格幾乎達到300塊。菜單上有一只咖啡是268，是2020 COE競品瑰夏，咱們喝不起的。
美式，入口微甘，后段稍酸，難以喝完。
拿鐵，豆子深烘，奶泡正常，中規中矩。
焦糖拿鐵，開蓋驚喜，焦糖浮物，糖強啡弱。
TIPS：杯子很扎實，材質是玻璃，蓋子圓滾滾可愛。想避開人流，建議剛開門時去，沒必要扎堆。
END.
9 HOUR
廣州海珠區同福西路172號之9
H2O
廣州海珠區江南大道中路大松崗5號自編風檣行006號
TRIFORCE
廣州越秀區寺右南三街三巷2號005房
.jpg咖啡(igc天匯廣場店)
廣州天河區興民路222號igc天匯廣場B1下沉廣場
夢想舍咖啡館(草芳圍店)
廣州海珠區草芳圍46號婚育公園
宋·SONG Cafe
廣州天河區太古匯同mu層一食圈
本期內容制作青年團隊
攝影、文字：J君
陽光照常光臨大地，咖啡日常喂養我胃
這些啡店是你的未完待續，還是持續更新？
佛山咖啡店，從可愛逐漸走向從成熟個性
偷偷在街角，散發獨有咖啡香
本期回到佛山，分享幾間一去再去的咖啡店兒
獵街游巷腳步不停，尋找那杯上心的咖啡
你想站在風中顫抖，還是想在安坐院內喝啡
求戒啡方法，一天不喝三杯不舒服那種
咖啡店在佛山遍地開花，他們是如何表達自己？
照進現實的咖啡店，總有些超乎現實
制作咖啡的“小人物”在各自主場中閃閃發光
我騎上麒麟憑感覺找那夢想的咖啡鋪子
帶你走過三城，一周探八間店
曬出幻覺的天氣，分享給你八間提神咖啡
近期廣州咖啡，他們都有自己的主題色
一起去深圳去找那杯咖啡正確
佛山有六間有趣咖啡等你拍一拍
我穿街過巷，為你找出這九間內街咖啡
只需幾分鐘，就可以知道最近我的探啡行蹤
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