浙江
如何選購紹興酒
消費者到超市、商場選購紹興酒時，一定要仔細觀察和鑒別，并注意以下兩點。
一是注意酒的色澤。正常紹興酒的色澤應呈檢束橙黃色、黃褐色或紅褐色，清亮透明，有光澤。如發現酒液色澤很深，瓶壁留有暗紅色痕跡，可能是瓶中貯存時間過長而氧化所致；若酒液已渾濁，則有可能感染了雜菌，也有可能是偽劣產品。
二是要特別留意瓶上的主標簽，并仔細檢查標簽上的相關內容，包括產品名稱、配料、酒精度、凈含量、制造者名稱和地址、生產日期、標準號、質量等級、產品類型(或糖度) 等各項指標，是否完整齊全。若項目不齊，或漏標以及標簽模糊不清等情況，應引起充分注意。
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