在“福建小順德”吃到扶墻，再捕捉一片螢火蟲海

在空調房里吃西瓜，咬著根冰棍在晚上和小伙伴一起鉆到樹林里，看成群的螢火蟲。

夢幻的光，閃爍間成了很多人的童年回憶。

那時捕捉黑夜中的螢火，是迎接夏天的必要儀式。

但隨著環境的變化、人為的干擾，這群暗夜精靈越來越難覓行蹤。聽說世界有95%的人沒有見過螢火蟲。

沒想到，在一個福建低調小城，還能看到流螢漫天的震撼景象。

雖然沒有海，這座城卻擁有漫天螢火。

這群落在地上的星星，在黑夜中曼舞，穿梭在林間小屋，為這片天地描繪出一張又一張星圖。

除了難得一見的螢火，這座城還擁有肉眼可見的漫天星河。

夜幕將臨時，坐在草坪上一抬頭便能看見無數耀眼的星星。不需要望遠鏡，也不需要相機，裸眼就能看到璀璨星河。

這里是福建最低調的城市，卻一度超過廈門，成為福建最受歡迎的城市。

你絕對聽過沙縣，而沙縣就坐落在這座城。

這里，就是三明。

三明，除了擁有沙縣這個寶藏縣，它還是國家園林城市和中國優秀旅游城市。這里曾是中國唯一的綠都，更私藏中國最美的梯田。

這里擁有福建第一大湖泊——閩湖。風景秀美，隨手一拍都仿佛是來到了云南一般。湖水靜謐，生活閑適。

這里擁有媲美越南的網紅佛手橋，走在上面，仿佛是踩著云朵與彩虹。

這里還擁有現實版世外桃源的古村落和古韻雅致的古城。雖然沒有什么名氣，卻很古樸，到處都是歲月的痕跡。

而這里的美食，更不用說了。

沙縣美食，坐擁小吃屆頭號座椅。5元1碗面，8元一份牛肉湯。十幾元就是大戶，可以吃多種類的套餐。性價比高到難以想象！

三明美食，也不只有沙縣。永安縣是著名的粿條之鄉，夏天來一碗粿條，冰冰涼涼，十分爽口。

還有寧化更是擁有地道的客家美食，數不勝數。

更重要的是，這里交通還很便利。雖然低調，但是從福州過去僅1小時13分鐘，從廈門也很近。

很適合夏天來福建玩的時候，在三明來一場短途旅行，吃吃喝喝看螢火蟲看星河~

01

不知名的中國綠都

私藏最美夏日螢火

在舟山擠進中國綠都，為之慶賀時。三明已經早就習以為常。這里是公認的中國綠都第一名，甚至被很多人稱為“中國唯一綠都”，可見三明的山水有多靈。

/ 古溪星河，看漫天螢火/

古溪星河，一個能看到漫天螢火，能看到璀璨星河的地方。

在這里，你可以玩轉山水，夜宿星河。

每年夏天，當夜色來臨，城市墜入一片黑暗。在這山谷中，卻開始了一場“環保燈光秀”。

無數螢火蟲在這里一閃一閃，照亮了林間。

一輪明月在山間升起，天上的星星仿佛都落入人間。

靜靜地站在林里，仿佛是從童話故事里走出來，隨時都會上演一場“螢火蟲之森”。

不打擾，不捕捉。成千上萬的螢火在身邊綻放，點亮了幽暗的夏夜。

細心一點，你還能辨別出不同品種的螢火蟲。

/ 古溪星河，裸眼看星河 /

三面環山的古溪，有著用肉眼就能看見的璀璨星河。只要是晴天，天上的銀河一抬頭便能看的一清二楚。

不用遠赴西北、新疆，在這里就有365度無死角的觀星房。

睡在星空下，一抬手仿佛就能摸星辰。

/ 古溪星河，不輸越南的網紅橋 /

除了螢火，星河。古溪最早火起來，是因為一座橋。

中國首座懸空彩虹仙手橋，不需要遠赴越南，便能看見足以媲美越南的佛手橋。

凌空懸浮在海拔千米的絕壁之上，云霧繚繞間一只仙手托起五彩斑斕的橋。

走在上面，陽光把這里照耀的五彩斑斕，整個人仿佛是走在彩虹上，又像是踏在七彩祥云上。

站在橋上俯瞰山巒疊翠，頗有一種一覽眾山小的感覺，一副絕美的山水畫卷在眼前徐徐展開。

而田園間還有一幅由300個竹編箥箕組成的“少女馬仙”。

/ 尤溪梯田 /

這里是福建最美的梯田，每年這里的奇幻風格都會迷倒無數攝影愛好者。

這里有著不輸元陽梯田的美。梯田密密麻麻，綿延數十里。

層層疊疊的梯田，沒有一點多余的空隙，流暢自然，像是天梯一般，壯觀無比。

守著田地的當地人，默默地耕種。云霧繚繞間，真的有種建造登天之梯的豪邁氣勢。

/ 大金湖，水上懸空寺 /

如果說張掖的七彩丹霞，是上帝的顏料盤灑落在山地丘陵，那泰寧大金湖的水上丹霞，更像是一幅山水交融的百里畫卷。

大金湖，是世界上發育最完整、海拔最高，且面積最大的丹霞地貌。

億萬年的鬼斧神工，造就了丹霞與碧綠湖泊交輝相應的盛景。

來到這里，時間的年輪仿佛觸手可及，千姿百態的丹霞洞穴，恢宏又壯觀。

在大金湖還有一座“水上懸空寺”，只靠著一根柱子便可以支撐900多年！它就是“甘露寺”。

很難想象在千百年前，古人是如何在巖穴之中建造這樣一座精致的寺廟。穩固、美麗，任誰看了，都震撼無比。

/ 龍棲山 /

近6萬畝的原始森林，讓這里成為少有、獨特的天然植物圓。

不管什么時候來龍棲山，都很美。

夏天時綠林一片，很安靜，安靜的只能聽見鳥鳴聲。夏日的陽光打在山林中，自帶一種小清新濾鏡。

仿佛是來到了宮崎駿漫畫中的場景，不管多么疲憊的心，在這里都會被綠樹、陽光、白云所治愈。

秋天時，這里的秋色也超級美。一路上都是紅色、黃色的水杉林，秋意濃濃。

/ 閩湖 /

福建的第一大湖泊，如果你想在三明尋覓景美又清幽的地方，一定不能錯過閩湖。

這里碧綠色的湖水很是清透，站在湖邊，視野也相當開闊。

而且這里晚上的時候，還能看見星空。不需要借助外在工具，裸眼便可以看見。

03

沙縣，小吃王國

到處都是人間煙火氣

三明市的沙縣，幾乎全中國的人民都吃過它。憑借物美價廉，味道好吃，沙縣俘獲了許多人的心。

作為性價比之王，沙縣承載了太多的情感。不知道吃什么，就去門口的沙縣小吃店里。十幾塊錢便可以吃的很飽，種類也不單一。

甚至幾塊錢的門檻，可以滿足所有人群的需求。

一間小小的沙縣門店，見證了太多人的悲歡離合，也給了太多人飽腹的幸福。

但其實開遍大江南北的沙縣，最正宗的味道，比你想象的，比你吃到的要豐富很多！

而生活在沙縣小吃故鄉的三明人，可以輕而易舉的就獲得這種幸福。

在這里，從早上一睜眼，就用沙縣小吃開啟美好閑適的一天。豆腐丸、燒麥、芋餃、鍋邊糊、餛飩......早餐的種類豐富到你連吃一年都不重復。

/ 拌面+扁肉 /

沙縣小吃最經典的cp怎么能少的了“拌面+扁肉”，早上來上一份，十幾塊錢就能獲得堪比一頓大餐的滿足感。

這里的拌面絕對是最最最好吃的沙縣拌面，講究的就是用盡當地最好的材料。

比如面，用的是當地的山泉水。這個“中國綠都”，泉水也自然是甘甜無比。

又因為福建盛產花生，物盡其用沙縣拌面在最后需要淋上滿滿一大勺花生醬，香濃的花生醬沙沙的口感，吃上一口嘴里滿是香味。

吃一碗扁肉，就能讓你了解三明這座城。

為了吃上一碗滑嫩的扁肉，用木棒可以重復的捶打至少半個小時。三明人，不管做什么都無比的專注。

而扁肉最大的特點就是皮薄，薄如蟬翼。看起來吹彈可破，卻怎么都煮不破，吃到嘴里還會有微微的彈性。

扁肉的湯也是有講究的。先在清湯里煮熟，再放到豬骨高湯里浸滿味道。這樣做出來的扁食才會既有濃湯的香氣，內餡又不膩。

吃上一大碗，嘴里也還是爽口的。

/ 芋餃 /

在三明，其實你很難找到蒸餃的身影，這里吃的最多的就是芋餃。

每年農歷七月，新芋上市，沙縣人就開始做芋餃。用新鮮的芋頭和本地木薯粉做成芋餃的皮，吃起來軟軟糯糯，還很Q彈。

內餡有很多種，基本都是有菜有肉。細細咀嚼，你還會吃到一股淡淡的芋頭香。

又因為三明是竹子之鄉，所以芋餃中還會加入非常獨特的筍干。

/ 水晶燒麥 /

燒麥也是在三明必點的美食。薄薄的面皮包裹著透明的粉絲，看起來晶瑩剔透，像水晶一般。

吃的時候一定要蘸上這里特有的蘸料。咬一口，口感是鮮香爽滑，一口鮮氣在嘴巴里肆串，極為鮮美。

這里還有甜燒賣哦～吃上一口就能甜到心里面。

/ 金包銀 /

金包銀是比較特別的美食。它的餡料種類非常多，豬肉、白菜、蝦皮、筍丁，只有你想不到，沒有它不敢包的。

吃的時候，還是要搭配特制的蘸汁，每一種餡料蘸汁還不一樣，能夠充分的保留它的鮮香。

/ 豆腐丸 /

白嫩的豆腐做皮，豬肉做餡兒，然后擠成丸狀。

最后，經過高湯的浸潤，撒上一點蔥花，一份豆腐丸就能上桌了，口口都能感受到食物本身帶來的“鮮”。

04

三明美食，不只沙縣

三明的美食除了沙縣，其他地方也很有特色。比如永安就是粿條之鄉，尤溪有很多飄香的面食，三明寧化的客家菜也很不錯。

/ 叉叉粿 /

粿條由大米磨成漿水蒸熟，切段然后卷成筒狀。借助竹叉食用。

一定要蘸上特制醬油一起吃，再加上黃椒，口感會變得更加豐富。尤其是夏天，吃起來冰冰涼涼，細膩爽滑。

你還可以配上一碗牛肉丸湯或者海帶豆腐湯，信我，簡直就是絕配！

/ 大條面 /

大條面可以說是尤溪的代名詞。

傳說大條面還是烏冬面的祖宗輩，4-5毫米寬的長面條，吃起來彈性十足。

大條面，主要是吃拌面。

加入食用油、鹽巴、味精、醬油、蒜頭醋、蔥花等佐料，攪拌均勻，一碗撩人胃口的干拌大條面就做好了。

/ 燈盞糕 /

燈盞糕咬上一口，外皮松松脆脆，但里面的內陷卻很軟嫩。

剛出油鍋的是最好吃的，聞起來有一股撲鼻的香味，忍不住就想吃上好幾個。

05

比廈門舒服

這座小城擁有避世般慢生活

三明，有很多古城和古村，每天吃吃喝喝，然后在村子里釀酒，曬太陽，這樣的生活真的很舒服。

/ 泰寧古城 /

這座古城，已經有1000多年的歷史了，古城內，有全國重點文物保護單位「尚書第建筑群」，還有大批保存較為完整的明代民居群。

古樸的尚書第大氣又雅致，還有進士街、九舉巷、尚書巷、狀元街等古街巷，也是古韻滿滿，走入其中，時光就像被按下了暫停鍵一般。

/ 桂峰古村落 /

桂峰古村可以說是尤溪縣的寶藏小眾秘境了。

桂峰村為國家4A級景區，更是中國歷史文化名村和保留下來的珍貴傳統村落。

這里是朱熹的故鄉，也是蔡襄后人的聚居地，可想而知，有多少文化在這里流傳，傳承給一代又一代人。

這里還曾是商賈和達官貴人們往返福州，必經的中轉地，繁華景象可想而知。

村落幾經風雨，古風猶存，村子里至今留有明清風格的39座古建筑。

晚上的時候，村子燈火通明，十分好看。

當地人喜歡釀很多桂峰紅曲黃酒釀，每年秋天都有一股股很濃的酒香味在巷子里飄散，十分有生活氣息。

大部分人都只知道沙縣，卻很少有人知道三明。其實沙縣，只是三明這座城很小的一塊，這里是名副其實的美食王國，更擁有避世的慢生活。夏天，來這里看難得一見的螢火蟲吧。