挖到“華東香格里拉”的秘境，還藏著一座美食王國！

江浙的夏天，一如既往的蒸籠模式！想要出去玩的心思總是在熾熱的高溫天氣面前敗下陣來。剛挖到一座 夏季均溫25℃ 的寶藏小縣城，就藏在浙南的秘境山水中。

@圖蟲創意

人口僅僅11萬，至今沒有火車站 ，真正的 人少景美 ，更有獨具魅力的少數民族特色，打破你對浙江的固有認知。

圖片@詩畫浙江文旅資訊/小山

這里被譽為 “浙江的西雙版納”，“華東的香格里拉” ，是距離繁華人間最近的世外桃源。

來這里幾乎嗅不到什么商業氣息，唯有山風與鳥鳴相伴，高達85%的森林覆蓋率，一呼一吸之間滿滿都是負氧離子。

圖片@詩畫浙江文旅資訊

這里是包郵區 唯一的少數民族自治縣 ，少有的畬族風情，充滿了文化魅力。

在高山森林的守護下，古樸的村寨與廊橋，古老的風俗與記憶，在這片土地上依舊 鮮活明媚 ，更別提那自成一派的畬族美食，一口就上頭。

圖片@圖蟲創意

這里是 江南田園最后的秘境 ，水是悠悠甌江，山是巍峨大漈。

云霧繚繞的山谷之中，藏著一片人與自然共同描繪的 梯田丹青 ，裊裊炊煙伴著聲聲牧笛，一切都靜謐的剛剛好。

@景寧文旅×@背包魚旅行

這里還是一座隱藏的美食王國，一碗粉皮香哭全省，山里的農家滋味讓周邊城市的筷子向著這座小城伸了又伸。

圖片@圖蟲創意

這里就是 浙江麗水市景寧畬族自治縣 ，一個不典型的浙江小縣城，卻藏著許多不為人知的寶藏景色，濃濃的民族風情更是讓人流連忘返！

01

既是浙南寶藏小城

也是特色美食王國

@浙江文旅

一生都在與大山打交道的畬族人，很擅長烹飪取材于 大山的美味。

畬鄉的美食包藏著來自山林間的精華，擷取山川河田的豐饒饋贈，滴滴積累成地方風味，在云層里耕作出的作物，別有一番風味。

/ 英川粉皮 /

圖片@景寧文旅

如果說惠明茶是景寧的招牌門面，那英川粉皮就是景寧的 鄉愁味道。

作為景寧早餐界一霸，現做現蒸帶來的絕妙口感，就是英川粉皮稱霸一方的底氣。

提前浸泡好的大米，手工研磨留住最純粹的米香，再加入地瓜粉，賦予粉皮Q彈的口感，吃上去duangduang的，很有滋味。

在景寧的街頭巷尾，隨處可見“英川粉皮”招牌，足以證明英川粉皮在景寧人心中的地位。

圖片@景寧文旅

阿球建議尋找那些使用 傳統土方法蒸粉皮的小店 ，老技藝雖然效率低，卻能極大的保留住最純粹的粉皮味道。

吃粉皮的時候，別忘了加一勺 靈魂紫蘇 ，意想不到的組合卻驚艷了我的味覺。

/烏米飯/

畬族人民從山地里采來野生烏稔樹的嫩葉，放在石臼中搗爛后，再用布包好放入鍋中浸泡，之后撈出布包，將白花花的糯米倒入烏黑的湯汁里燒煮成飯。烏米飯因此而來。

一口烏米飯的確是名副其實，就連碗筷也會被沾染成黑色。但是千萬別被它嚇到，烏米飯進到嘴中的味道，吃一口就讓人上頭。

入口后糯米的清香和柔懦交雜，細膩且不失情趣，大顆的紅棗放在烏米飯上，著實給它增添了幾分美色。

/ 香菇 /

圖片@詩畫浙江文旅資訊

南方不止云南一家“愛菇人”，很多人都不知道景寧素來有 “中國香菇之鄉” 的美稱，產自這里的香菇鮮美到，就連央視《味道》欄目組都要專程跑一趟來聞香。

景寧的香菇鮮到了以假亂真的程度，在當地最有名的一道香菇名菜便是 “鮑魚香菇” ，素菜葷做，不虧是你，景寧人。

圖片@央視《味道》欄目組

輔以自制風干臘腸、鮮筍、月子醋、山楂、話梅等食材一同烹飪出的“鮑魚香菇，”在燉煮的時候，鍋中慢慢溢出來的鮮美味道，十分 誘人。

當唇齒觸碰到 Q彈鮮嫩的香菇 ，豐富的味道充滿了整個口腔，妙不可言。

/ 畬鄉十大碗 /

@景寧文旅

在景寧，令人印象深刻的美味可不止“鮑魚香菇”這一道，同屬于畬鄉十大碗的豆腐娘、茶香熏兔、工頭大肉，鯉魚干等等，都是一口就 難忘懷的佳肴。

作為景寧迎賓的最高禮遇，十大碗每一道菜單拎出來都是一個 王炸選手 ，每一道菜都能成為宴席餐桌上的小高潮。

十大碗均就地取材，以鮮嫩可口的豆腐娘開場，接著是大肉、鳳雞、魚頭等山鮮堵住嘴，最后溫上糯米酒，入胃又醉心。

每一碗都夠鮮夠地道，來景寧，記得帶上1024G的胃將畬鄉十大碗吃個遍，干飯人可閉眼入。

圖片@浙江文旅

景寧，這座包郵區的“香格里拉”小縣城，真的被人忽略了太久，教科書級別的山水美景，璀璨如歌的畬族文化，越深挖越驚喜！趁沒火還不快去！

/ 惠明茶 /

圖片@詩畫浙江文旅資訊/小山攝

惠明茶是 “浙江十大名茶”之一 ，于2010年先后榮獲中國國家地理標志產品、上海世博會名茶評比“金獎”等榮譽。

這款茶雖還未出圈到人盡皆知的程度卻也擁有一批忠實的“茶粉”，惠明茶色澤翠綠光潤，沖泡后有股獨特的果味蘭香，滋味醇香，還很耐泡。

一杯鮮，二杯濃，三杯甘又醇，四杯五杯茶韻猶存。

小紅書@小雯雯

來景寧喝茶，一不能錯過 惠明禪茶工坊 ，站在幾何屋頂上看著云卷云舒，品清新茶香，好不愜意，在這里還能打破時空的界限，穿越到過去見證惠明茶的前世今生。

圖片@《奔跑吧兄弟》

二是一定要體驗下當地特別的吃茶文化，惠明茶和下午茶十小蝶，油燜茭白、東坑咸菜、英川點心等等，山鮮與山茶的相遇，別有一番滋味。

02

包郵區唯1的少數民族聚集地

刀耕火種下的極致浪漫

攝影/藍小明

對于包郵區的人民來說，少數民族似乎是個遙遠的概念。

蔥郁的高山森林，奔騰的大江大河，古老的村寨城鎮.....想象中的詩和遠方， 驀然回首，卻在浙南的秀麗山水間。

景寧的畬族 雖然不被世人所熟知，卻是個有著極其特殊魅力的所在。

/ 小佐村 /

圖片@麗水全域旅游

“千疊層巒百轉彎,鶴溪深山眾峰環。竹里風光開畫本，桃源仙境隔塵寰”，這首詩描繪的正是小佐村的風景。

依山而建的小佐村，雖面積不大，卻擁有“江南第一梯田”的美景，階梯狀的田野整齊的羅列在山林間，隱現與云霧之中，勾勒出了一幅歲月靜好的田園畫卷。

圖片@景寧文旅

自稱“山哈”的畬族人認為自己是“居住在山里的客人”，在小佐村，人與自然的關系，不是誰征服于誰，而是共同協奏，譜寫出靜謐和諧的靈魂棲居。

這里不僅風景絕美，人文景觀更值得深挖，小佐村重視宗族傳統，嚴氏祠堂保存完整，歷史上出過許多文人墨客，清代詩人嚴用光便是出自這里。

圖片@云中大漈景區

如果你和我一樣，對于安靜自然的古村落著迷，不如來小佐村歇歇腳，徹底的遠離喧囂，唯有悅耳的鳥鳴聲入耳，好生愜意。

/ 大均古鎮 /

小紅書@愛喝拿鐵

來景寧，想要感受最濃郁的畬鄉風情，就一定要去趟大均古鎮，有著 畬鄉之窗 的美譽，這里至今都保留著極具特色的畬族風情。

小紅書@愛喝拿鐵

隨處可見的古建筑，有著歲月的痕跡但不破舊，穿梭在大均古鎮的巷弄，偶遇的畬族少女，頭戴鳳冠，腰間彩帶，滿滿的“民族風”。

漫步古鎮，每一幀映入眼簾的景色都在散發畬族魅力，不同于世人眼中的溫婉浙江，畬族就和他們的文化圖騰，鳳凰般絢爛。

小紅書@龜龜君_WU

而且畬族的傳統民歌、婚俗以及畬族三月三均已列入國家非物質遺產，悠久的歷史文化更是賦予了這片土地不一樣的民族魅力。

圖片@景寧文旅

夏日的大均，還有涼爽的浮傘漂流，從梅花圩順流而下，一路上美景相伴，仿佛游走在畫卷中，令人如癡如醉。

/ 東弄畬寨 /

圖片@詩畫浙江文旅資訊

位于景寧縣城鶴溪鎮西南部的東弄，因地處賴木山東峽谷，谷深如弄而得此名，是景寧縣最古老的村落。

圖片@no sweet no sweat

隱匿于大山的村鎮，一踏入就像是進入了“大自然的空調間”，山谷中濃重涼意的嵐風，瞬間消除了煩悶的暑氣。

無聲的森林之美，是東弄村日常的生活景色，每天都在群山云霧中生活，像極了陶淵明筆下的世外桃源，美到令人癡狂。

東弄與所有的高山村一樣，交通不便，或許正因如此，畬族的民俗民風能完整的保留下來，處處都是未被開發過的原始模樣。

來東弄，感受的是一份原生態古村落的靜謐與安寧，人文的印記與自然的美景完美融合在一起，造就了獨一無二的“畬族秘境”。

03

懸崖上的天空之城

一鍵解鎖避暑秘籍

/ 敕木山 /

圖片@詩畫浙江文旅資訊

敕木山是景寧的神山，就像岡仁波齊之于西藏一樣，是當地人心中不可褻瀆的精神家園。

它海拔1519米，隆冬積雪，數月不化，仿佛置身北國；夏日積云，云霧隨風而動，山峰若隱若現，仿佛置身天宮。

每個季節都有其獨特的魅力，讓人拜倒在它的山腳下，沉迷于“美色”而不可自拔。

圖片@詩畫浙江文旅資訊

這里還有不輸新疆內蒙的盤山公路，無數的發卡彎道，是不少自駕愛好者私藏的絕美路線，每個轉角都是一副新的畫卷。

從山腳一路向上，開始的墨綠色森林隨著高度的增加，漸漸的被白色云霧所籠罩，仿佛要駛向天際，特別的浪漫。

圖片@詩畫浙江文旅資訊

開車到最高峰去，在敕木山等一場日出日落，穿過云層的暖陽，將云霞暈染成迷人的橙 紅色，置身其中，好像能沾上一身靈氣回去。

自然的美總能攝人心魄，令人難以忘記。

/ 云中大漈 /

圖片@詩畫浙江文旅資訊

這里的夏季平均氣溫只有25°，一下車便被帶著水汽的冰爽清風所包圍，35000+的負氧離子，讓呼吸都成為了一種享受。

圖片@云中大漈景區

所謂“漈”就是瀑布的意思，夏季雨水豐沛，百米懸崖上傾泄而下的水流，落在了山林里，溪石上，濺起了雪花般的水霧，光是遠遠的看著，都覺的周圍的空氣降低了5度。

而且這里常年被云霧籠罩著，據統計，一年里大約有百分之60的時間藏在山霧之中，大漈的仙氣不需要偶遇，也無需蹲守，來了便能遇見。

在云中大漈，每個時空節點的景色都是一種視覺享受，早晨的日出，午間的人煙，夜晚的星空......

凡是來過的人都會被這一幅幅自然畫卷所驚艷，無數次的往返流連，只為不錯過。

/ 千峽湖 /

圖片@麗水文旅

千峽湖，常有人將它與西湖、 千島湖并稱為江南三大美人湖，這里有著罕見的高山峽灣風光，蜿蜒曲折的湖面上，峰回水轉，十分壯麗。

親水是感受千峽湖的最好方式，一艘靈活小巧的快艇便能帶你認識一個絕美且獨特的峽灣風景。

我個人偏愛煙雨蒙蒙的千峽湖，滿山氤氳云水交融，原本明鏡般的水面變得朦朧起來，比晴天多了幾分神秘感，更有仙境的感覺。

圖片@麗水文旅

這里不僅景色優美，還是釣魚佬的天堂， 即便是新手也不容易“空軍”，而且主打原生態的千峽湖魚頭湯可一點不輸千島湖。

/ 時思寺 /

建造于宋紹興十年（1140年）的時思寺，如今大殿內看不見一尊受人供奉的佛像，少有香客迎來送往。

但不知為何，無佛的寺廟卻更為動人，似乎是因為飽經滄桑的時思寺早已將那一份純粹的神性滲透到了一草一木，一磚一瓦之中。

小紅書 @小覃一一旅行日記

這座千年古剎是國內難得一見的古建遺珍，披檐的運用，牌坊起伏的韻律以及隱含天圓地方的概念，無不滲透著中國古典元素。

橫臥在院墻之上的巨大古樹，暖陽下在黃墻上投射的寺廟影子，穿梭其中，感受歷史沉淀的美，隱約間仿佛還能聽見曾經的鐘磬聲。

@景寧文旅

選一個清閑無所事事的周末，拉著朋友逛一趟時思寺，吹風聊天，打坐放空......在這里，總能讓人卸下心頭的焦慮與不安，得到內心的平靜。

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