
這是新消費智庫第2143期文章
新消費導讀
一段攜手的自我超越之旅。
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作者:林格木
編輯:竺天
審核:Single、ZZ
來源:新消費智庫
作為一家已經成立快10年、發展飛速的成功公司來說,最重要的能力是什么?
對此,或許每個人都有不同的答案。但對于大希地來說,它給出的答案是:不斷自我超越的能力。
正是這種能力,讓大希地把家庭預烹飪食材作為切入點,從中式調味牛肉類半成品食材起步,成為行業拓荒者之一,并在不到10年的時間,銷售額實現從0到20億元的突破;也是這種能力,讓大希地正在成為中國最大的飲食解決方案品牌,讓中國新消費家庭可以享受5分鐘做大餐的美好生活。
說到自我超越的能力,又有什么能比一名在賽場上不斷勇攀高峰、并依然在創造佳績的體育運動員更有說服力?8月27日,大希地品牌正式宣布,中國國家女子乒乓球隊主教練馬琳成為其品牌形象大使,并在北京隆重舉行了簽約儀式。
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而這場強者與強者之間的自我超越之旅,才只是剛剛開始。
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品牌形象大使背后,
二者攜手的精神契合
隨著時代的變遷,注意力變得愈發稀缺,企業選擇品牌形象大使的邏輯也正在發生變化。
傳統的品牌代言,往往側重于用娛樂明星或有影響力的個人作為品牌的代表,吸引消費者的目光。然而近年來,越來越多的品牌開始將焦點從人設轉向精神共鳴,強調與品牌的核心價值觀和使命感相契合的形象大使。這種變化的背后,不僅僅只是為了賣產品,更是為了建立深層次的情感聯系,讓消費者與品牌產生更強烈的共鳴。
這也意味著,在互聯網時代中,品牌形象大使的角色正在從單純“擬人化”的定位,進一步拓展,轉向成為自帶勢能、能夠迅速觸達粉絲、受眾群體認知的“放大器”,使得品牌與用戶之間有了一個更通暢的對話觸點。
那么,大希地為什么會選擇馬琳作為他們的品牌形象大使?
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大希地,作為一家家庭預烹飪食材品牌,可能看起來與世界冠軍、中國國家女子乒乓球隊主教練馬琳之間并沒有直接的聯系。然而,如果仔細觀察他們的共通點,就會發現他們都在成長過程中,不斷積累實力、持續自我超越,這個共通點正是他們可以建立精神共鳴的基礎。
成立于2014年的大希地,用不到10年的時間成長為“全網預烹飪牛肉銷售額第一”的生鮮品牌。
在這近10年中,大希地從線上渠道搶占牛肉類半成品食材品類領導地位、實現0到1個億的突破,到通過全渠道的擴張和人群滲透、銷售額破10億,再到從牛肉品類擴展到全品類、實現銷售額破20億,大希地一直不停地進行自我迭代和自我超越,而此次牽手馬琳,是大希地踐行成為中國最大的飲食解決方案品牌的重要一步。
而馬琳,在20年的職業生涯中,總共斬獲了個人單打、雙打、團體總計18個世界冠軍,創造了輝煌的戰績。尤其在奧運會的賽場,一人集奧運會男單、男團、男雙三項冠軍于一身,是名副其實的“奧運會大滿貫”,手握四個世界杯單打冠軍也讓他獲得“世界杯先生”的美譽。
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他的強悍實力,與大希地相得益彰;在拼搏過程中展現的堅守夢想、頑強拼搏、不斷超越自我的體育精神,與大希地堅持“高品質、嚴要求,成為中國最大的飲食解決方案品牌”不斷向上的理念不謀而合,這也是大希地深耕行業近10年,不斷贏得消費者信賴的完美注腳。
強者與強者的攜手,最能碰撞出激情四射又動人心弦的火花。
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從0起步,大希地的自我超越之路
回頭梳理大希地的發展過程,我們會發現,自我超越這一特質是被大希地刻在骨子里的重要基因。
大希地創始人在創辦大希地時,發現中式調味牛肉類半成品食材這個品類有幾個特點:一是評價高且銷量穩定;二是復購也很穩定,并由此創立了創業方向。
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他們看到,新一代的消費者有不少煩惱,大家既沒有“做菜三小時,吃飯五分鐘”慢火烹調的時間和廚藝,也不能頓頓外賣,不放心家人和孩子的身體健康。于是大希地率先提出“5分鐘做大餐”的理念,直擊痛點。
同時大希地將供應鏈管理精準化做到了極致。比如為了防止原料價格波動太大帶來的影響,大希地跑到澳洲、阿根廷、新西蘭等地做原料直采,控制成本,讓異國的高蛋白美食呈現到中國家庭的餐桌上。
從成立至今,大希地共完成了三次大的自我超越和升級。
在2014-2015年的這一起步階段,大希地以線上渠道為主,覆蓋淘寶、京東、一號店、亞馬遜中國等主流電商平臺,迅速搶占牛肉類半成品食材品類領導地位,并實現了銷售額從0到1個億的突破;而從2017年到2020年,則是大希地通過全渠道擴張和人群覆蓋,實現銷售額破10億的迅速生長期。
從2020年到2022年,因為疫情,各行各業都生存艱難,但大希地卻逆勢擴張,甚至實現了全品類覆蓋和銷售額從10億到20億的增長。
在這個階段,隨著中國餐桌的升級,大希地不再只做牛肉這個單一品類,開始向全品類拓展。
在全網預烹飪牛肉類產品的市場份額達到20%以上的前提下,圍繞讓人們做飯更快,吃的更好的核心理念,滿足更多家庭多元化需求,基于對市場趨勢的敏銳捕捉,通過對用戶需求洞察和對人、貨、場的精確分析,大希地逐步搭建了完整的正規進口食材采購和生產加工體系,自行研發了100款以上,逐步形成以牛肉類半成品食材為重點,以雞肉、水產、烘焙、小食等為輔的預烹飪產品矩陣系列,
在這個過程中,大希地增設了兒童線、白領、傳統中式面點等不同的產品線,來滿足以家庭為核心,健身、聚餐、親子、贈禮等不同的場景需求。
從0-1、從1-100,每一步都沒有那么容易跨越。而在近10年的發展過程中,大希地就像在賽場上持續揮灑汗水的體育健兒們一樣,不斷的在一次次的挑戰之下,完成自我進化、自我迭代、自我超越。
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大希地攜手馬琳,
一起邁上新的自我超越征程
但對于一家擁有遠大夢想的企業來說,未來遠不止于此。
在取得的一系列驚人成長的背后、在不斷探尋產品創新發展的同時,大希地也同樣心系行業的升級和進步,積極響應國家“大力發展數字經濟核心產業,加快推動產業數字化轉型”的政策。
為此,大希地已投入超過6000萬元,耗時數年進行了企業SAAS管理體系的搭建,包括上游供應商管理、中游冷鏈倉配、物流、快遞等一整套系統的建設,以及后端的用戶和會員管理模塊。
整體IT化建設的完成,使得大希地在倉配一體化方面的整體管理效率,得到了極大提升,庫存周轉、貨損、訂單管理等經營成本也極大降低。隨著大希地商品體系的豐富化、復雜化,這套管理體系的搭建優勢也日益彰顯。
不僅如此,為了從供應鏈上游做好品質把控,大希地更是耗資3億興建了新一代的未來典范智能工廠——道格勒工廠。這家工廠擁有國內最先進的牛肉類半成品食材生產線,采用從歐洲進口的設備,是一座結合了5G、大數據、人工智能、物聯網等新技術的智能化工廠,年產能可達1.2萬噸,并榮獲了“全國首家通過SQF認證的肉制品加工企業”。
大希地多年為數字化轉型付出的巨大心血,實際也是在為品牌的初心而保駕護航。隨著家庭預烹飪食材正在逐漸從一種為生活錦上添花的產品,慢慢變為人們日常生活的剛需產品,人們對食物的要求,也正在從吃飽逐步變成吃得輕松快樂。
大希地希望通過家庭預烹飪食材產品全方位、高品質、快捷方便的特點,幫助更多人從瑣碎、繁忙中抽離出來,釋放自己,享受到更多和家人在一起的餐桌時光。隨著品牌發展的腳步越走越遠,也期待讓世界嘗到希望的味道。
曾經的馬琳,是叱咤戰場的金牌爭奪者,現在的馬琳,則是培養新一代體育力量的金牌守護者,無論身份如何切換轉場,馬琳對于乒乓球的熱愛始終不變,大希地亦是如此。曾經的大希地,是家庭預烹飪食材領域的開拓者和引領者,現在的大希地,是消費者餐桌快樂的提供者和服務者。大希地作為杭州第19屆亞運會、杭州第4屆亞殘運會官方速凍食品供應商,雙方互相成就,傳遞亞運精神,即將共同見證賽場上的高光時刻,餐桌上的美好時光。
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而這兩者的牽手,對于雙方而言,還只是壯麗征程的開篇。未來,更多的征程、更加廣闊的冒險,正在他們眼前徐徐展開。就像大希地在過去的十年里一次次的蛻變和進化,就像馬琳在競技場上一次又一次奪得金牌一樣,這個旅程注定將充滿力量與壯麗,也為人們帶來更多激情和希望。畢竟,人們永遠都需要更多的力量,來勇往直前,迎接未知的前路。
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