當(dāng)游客逃離“黃金周”，酒店還能靠什么自救？

假期數(shù)據(jù)現(xiàn)狀：繁榮表象下的冷思考

今年“五一”假期前夕，各種預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)紛至沓來(lái)：預(yù)計(jì)出行人次將再創(chuàng)新高，旅游市場(chǎng)熱度有望達(dá)到近三年來(lái)峰值 。交通運(yùn)輸部預(yù)測(cè)日均跨區(qū)域流動(dòng)量達(dá)2.7億人次以上。

多家在線旅游平臺(tái)報(bào)告顯示，今年長(zhǎng)線游、跨境游需求旺盛，境內(nèi)機(jī)票預(yù)訂量同比大增三成以上 。“請(qǐng)4休10/11”的拼假使不少人擁有超長(zhǎng)假期，進(jìn)一步刺激了遠(yuǎn)途旅行和度假 。表面看來(lái)，今年“五一”旅游業(yè)將延續(xù)強(qiáng)勁復(fù)蘇勢(shì)頭。

然而，從酒店行業(yè)視角觀察，這股“熱潮”背后卻有不容忽視的冷思考。一方面，主流OTA平臺(tái)的酒店數(shù)據(jù)并未出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)跡象。攜程預(yù)測(cè)報(bào)告指出，截至4月中旬，“五一”期間整體境內(nèi)酒店搜索熱度與去年同期持平，并在持續(xù)升溫中 。也就是說(shuō)，目前酒店預(yù)訂的關(guān)注度并未顯著超越去年。

去哪兒網(wǎng)的趨勢(shì)則顯示，游客在搜索假期酒店時(shí)，高頻關(guān)鍵詞反而是“冷門”“不擠”“反向”等避開(kāi)人群的選項(xiàng) 。這意味著大量游客在刻意避開(kāi)傳統(tǒng)熱門景區(qū)和擁擠酒店，轉(zhuǎn)向小眾目的地或錯(cuò)峰出行。

另一方面，今年“五一”出境和入境游同時(shí)升溫。攜程數(shù)據(jù)顯示入境游訂單量同比激增173% ；支付寶統(tǒng)計(jì)入境游客境內(nèi)消費(fèi)同比增長(zhǎng)7倍 。出境方面，5月1日的國(guó)際機(jī)票預(yù)訂量已超過(guò)2019年同期歷史紀(jì)錄 。大量國(guó)人選擇出境度假，熱門出境游人次同比增長(zhǎng)190% 。

跨境游“雙向升溫”意味著部分消費(fèi)將流向海外市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)酒店無(wú)法像過(guò)去三年那樣獨(dú)享假日紅利。

綜合來(lái)看，今年“五一”旅游熱并不直接轉(zhuǎn)化為酒店“爆滿”。旅行半徑擴(kuò)大、選擇更加多元化，預(yù)訂熱度持平去年的跡象都表明，酒店業(yè)者不能被樂(lè)觀的出行人次表象所迷惑。相反，應(yīng)透過(guò)數(shù)據(jù)熱潮看到隱憂：需求增量更多來(lái)自跨境和小眾市場(chǎng)，而傳統(tǒng)酒店的生意未必水漲船高。

回顧過(guò)去五年：五一黃金周客流的過(guò)山車

要理解今年假期酒店業(yè)面臨的情況，需要回顧近幾年來(lái)“五一”黃金周旅游數(shù)據(jù)的劇烈起伏。從后疫情時(shí)期至今，國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)經(jīng)歷了一輪“過(guò)山車”式波動(dòng)（見(jiàn)下表）。

*注：2020年數(shù)據(jù)根據(jù)2021年同比推算，供參考。（酒店觀察網(wǎng)制圖）

從上述數(shù)據(jù)可以清晰看到“五一”黃金周近年的冷熱演變：

2020年：受疫情初沖擊，五一出游人數(shù)僅約1億人次，尚不足2019年的一半，旅游收入更跌至不足1/3 。多數(shù)酒店在這個(gè)假期經(jīng)歷了生死寒冬。

·2021年：國(guó)內(nèi)疫情防控得力，旅游業(yè)迅速反彈。五一假期出游2.30億人次 ，已恢復(fù)并略超2019年同期水平（103%） ；但游客消費(fèi)仍偏謹(jǐn)慎，旅游收入1132億元，僅恢復(fù)到疫情前77% 。這表明雖然出行熱情高漲，但人均花費(fèi)降低，旅行“含金量”不足。

2022年：這一年春季多地疫情反復(fù)，嚴(yán)格防控下旅游業(yè)再遭重挫。2022年“五一”出游人次估計(jì)僅~1.6億，比上年大減約30%，相當(dāng)于2019年的七成左右；旅游收入跌至約647億元，不足2019年的一半。彼時(shí)許多城市倡導(dǎo)“就地過(guò)節(jié)”，跨省游受限，大批酒店空置率高企，行業(yè)重新轉(zhuǎn)入低谷。

2023年：隨著防疫政策調(diào)整，壓抑已久的旅游需求在這一年集中爆發(fā)。五一假期國(guó)內(nèi)出游2.74億人次，同比增長(zhǎng)70.8% ；實(shí)現(xiàn)旅游收入1480.56億元，同比大增128.9% 。出游人次比2019年高出19%，收入也基本追平2019年水平 。全國(guó)景區(qū)人山人海，熱門酒店一房難求的新聞不絕于耳。這個(gè)“五一”被視為“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”的標(biāo)志性高潮。

2024年：在上年高基數(shù)上繼續(xù)穩(wěn)步恢復(fù)。假期5天共出游2.95億人次，同比增長(zhǎng)7.6% ；旅游收入1668.9億元，增幅12.7% 。無(wú)論人次還是收入，均已明顯超過(guò)疫前2019年水平（分別為128.2%和113.5%） 。

表面看2024年五一再創(chuàng)新高，但結(jié)構(gòu)上出現(xiàn)一些新特點(diǎn)：人均花費(fèi)仍未恢復(fù)到疫情前水平。第一財(cái)經(jīng)分析指出，2024年五一旅游人次恢復(fù)率高達(dá)128%，但人均旅游支出僅恢復(fù)至2019年的88.5% 。

按人次和天數(shù)計(jì)算，2024年假期每日人均消費(fèi)僅113元，遠(yuǎn)低于2019年同期的151元，也低于最近幾次主要假期水平 。可見(jiàn)游客規(guī)模上來(lái)了，但消費(fèi)水平偏低，很多人選擇了短途、低預(yù)算或不過(guò)夜的旅行方式。

回顧這一系列數(shù)據(jù)曲線，酒店業(yè)內(nèi)人士應(yīng)當(dāng)體會(huì)到：行業(yè)已從非常態(tài)的劇烈波動(dòng)回歸常態(tài)化增長(zhǎng)。2021年的反彈、2022年的回落、2023年的報(bào)復(fù)性高峰，到2024年的趨于平穩(wěn)，表明國(guó)內(nèi)旅游需求正在告別過(guò)山車式的大起大落。

這也意味著2025年的“五一”難以再現(xiàn)去年那種爆發(fā)式增長(zhǎng)——在經(jīng)歷2023-2024連續(xù)兩年的高位運(yùn)行后，國(guó)內(nèi)假日旅游已進(jìn)入相對(duì)成熟期，增速放緩成為大概率。正如有報(bào)告所言，2025年“五一”可能達(dá)到近年峰值 ，但這個(gè)“峰值”本身相比上一年只是小幅抬升，而非跳躍式飛漲。

圖表：歷年五一酒店入住率和平均房?jī)r(jià)變化

各檔酒店與各地市場(chǎng)：冷熱分化的格局

今年“五一”，不同細(xì)分市場(chǎng)的冷熱分化尤為明顯。首先看酒店檔次，高端酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店呈現(xiàn)“兩重天”。高星級(jí)酒店方面，部分熱門目的地的豪華酒店預(yù)訂仍然火爆。

例如，北京作為文化旅游勝地，2024年“五一”期間共接待游客1696.6萬(wàn)人次，旅游收入196.2億元，較2019年同期增長(zhǎng)18.5%和23.1%，均創(chuàng)歷史新高 。可以預(yù)見(jiàn)，北京、上海等一線城市的高端酒店在今年假期將迎來(lái)不少文化觀光客流。一些風(fēng)景名勝區(qū)的度假型五星酒店，可能也會(huì)維持高入住率。

但與此同時(shí)，高端酒店在整體市場(chǎng)中的“統(tǒng)治力”已被削弱。同程旅行的監(jiān)測(cè)顯示，在縣域旅游火熱的帶動(dòng)下，今年“五一”不少小城的高星酒店受歡迎程度甚至反超了一線城市。

這背后反映的是價(jià)格和體驗(yàn)的雙重因素：相較北上廣動(dòng)輒上千元一晚的豪華酒店，二三線城市的五星酒店具有更高的性價(jià)比，往往幾百元即可享受高品質(zhì)服務(wù)，吸引了精明的年輕游客。“鈔能力”有限的Z世代消費(fèi)者，更愿意把預(yù)算花在小城的五星享受而非大城市的平庸連鎖。

與高端市場(chǎng)形成對(duì)照，中端及經(jīng)濟(jì)型酒店在今年假期既有機(jī)遇也有挑戰(zhàn)。一方面，龐大的平價(jià)住宿需求仍然存在。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在交通樞紐、景區(qū)周邊往往一房難求，價(jià)格相對(duì)親民的如家、錦江之星、漢庭等依舊是學(xué)生和工薪族出游的首選。

不少這類酒店在熱門景點(diǎn)附近實(shí)現(xiàn)高入住率，有的甚至爆滿。但另一方面，低端住宿市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈：民宿、客棧、露營(yíng)地等替代性選擇分流了相當(dāng)一部分客源。

去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年“五一”游客對(duì)于酒店和景區(qū)的搜索更關(guān)注“不擠”和“冷門” ，意味著很多游客選擇避開(kāi)熱門景區(qū)和市中心酒店，轉(zhuǎn)而預(yù)訂郊區(qū)民宿、露營(yíng)車位甚至干脆當(dāng)天往返。本地游和周邊游的興起，使得游客不一定入住傳統(tǒng)酒店——他們可能選擇城市郊區(qū)的特色民宿、“電競(jìng)酒店”或露營(yíng)基地過(guò)節(jié)。

地域上，今年“五一”旅游客流的分布更加分散。傳統(tǒng)熱點(diǎn)城市依然吸引大量游客，但“網(wǎng)紅小城”和縣域目的地異軍突起。例如，在熱門目的地方面，北京、杭州、西安、成都等老牌城市熱度不減，大批游客涌入名勝古跡和主題樂(lè)園；而同時(shí)，淄博、長(zhǎng)沙、天水等二三線城市因?yàn)楠?dú)特的美食或文化體驗(yàn)走紅網(wǎng)絡(luò)，也吸引了年輕人的“打卡”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年“五一”酒店預(yù)訂已覆蓋全國(guó)1229個(gè)縣城，縣域高星酒店預(yù)訂量同比增長(zhǎng)逾三成 。可以說(shuō)，游客分流效應(yīng)非常明顯：熱門景區(qū)不再是唯一選擇，“反向出游”成為潮流，大城市居民紛紛逃離喧囂前往小眾目的地度假。

對(duì)于酒店業(yè)而言，這意味著不會(huì)再出現(xiàn)全國(guó)普遍性爆滿的局面，而是“有人歡喜有人愁”：小城精品酒店、民宿可能一房難求，而一線城市商務(wù)區(qū)的酒店則可能相對(duì)冷清；海濱度假村高價(jià)依舊，但普通城市的豪華酒店為攬客不得不打折促銷。

總體來(lái)看，各類型酒店與各地域市場(chǎng)的冷熱不均將成為新常態(tài)。今年“五一”期間，酒店業(yè)將呈現(xiàn)“結(jié)構(gòu)性旺季”：旅游熱點(diǎn)區(qū)域、特色鮮明的酒店會(huì)高歌猛進(jìn)，而缺乏特色、定位模糊的酒店可能感受到旺季不旺的壓力。酒店經(jīng)營(yíng)者需要認(rèn)清這一分化格局，不能再躺在“大盤(pán)皆漲”的幻想中。

圖表：疫情后五一假期與2019年相比恢復(fù)程度

酒店集團(tuán)的業(yè)績(jī)與策略調(diào)整

過(guò)去兩年中，國(guó)內(nèi)外主要酒店集團(tuán)面對(duì)市場(chǎng)巨變，紛紛調(diào)整策略以求生存和發(fā)展。從業(yè)績(jī)表現(xiàn)看，2023年是各大酒店集團(tuán)的“豐收年”。

以國(guó)內(nèi)龍頭華住集團(tuán)為例，2023全年?duì)I收219億元，同比增長(zhǎng)57.9%，凈利潤(rùn)41億元，較疫情前2019年大增132% ，2024年?duì)I收則為239億。

經(jīng)營(yíng)指標(biāo)方面，華住中國(guó)區(qū)酒店平均房?jī)r(jià)和RevPAR（每間可出租客房收入）已全面超越2019年同期20%以上，達(dá)到歷史新高，入住率也基本恢復(fù)至疫前97.9%水平 。另一本土巨頭錦江酒店集團(tuán)和首旅如家集團(tuán)在2023年也實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)反彈：門店擴(kuò)張重啟，單店?duì)I收明顯提升，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由虧轉(zhuǎn)盈。可以說(shuō)，本土前三大連鎖集團(tuán)都順利走出了疫情陰霾。

國(guó)際酒店集團(tuán)同樣在中國(guó)市場(chǎng)收獲頗豐。萬(wàn)豪國(guó)際（Marriott）等公司在財(cái)報(bào)中多次強(qiáng)調(diào)中國(guó)業(yè)務(wù)的強(qiáng)勁恢復(fù)，甚至超過(guò)預(yù)期。截至2023年底，萬(wàn)豪大中華區(qū)的RevPAR已恢復(fù)到2019年的120%左右 。

希爾頓酒店集團(tuán)也加碼了對(duì)華投資，新開(kāi)業(yè)酒店數(shù)量創(chuàng)下年度新高，并將旗下多個(gè)品牌引入中國(guó)二三線城市市場(chǎng)。不少外資酒店巨頭意識(shí)到，中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游的內(nèi)需潛力巨大，因而調(diào)整策略，從過(guò)去偏重高端商務(wù)客，轉(zhuǎn)向更加迎合本土休閑游和家庭游。

例如，萬(wàn)豪在海南、云南等度假勝地布局更多度假村型酒店；希爾頓則在華推出了主打親子和長(zhǎng)住客的新品牌。據(jù)業(yè)內(nèi)消息，洲際酒店集團(tuán)（IHG）也與國(guó)內(nèi)伙伴深化合作，計(jì)劃在后疫情時(shí)代加速拓展中高端精選服務(wù)類酒店，以滿足新的消費(fèi)趨勢(shì)。

各集團(tuán)在市場(chǎng)策略上也出現(xiàn)一些共性變化：

·下沉與多元化：國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)加速“下沉”到三四線城市和旅游縣城，以搶占新興市場(chǎng)。華住、錦江紛紛推出針對(duì)縣域和文旅小鎮(zhèn)的加盟品牌，定位中端精品或民宿風(fēng)格，以滿足年輕人追求個(gè)性的住宿需求。與此同時(shí)，國(guó)際品牌也不再局限于一線城市，“萬(wàn)豪 Fairfield”等中端品牌進(jìn)入很多中小城市，與本土連鎖直接競(jìng)爭(zhēng)。

·發(fā)力國(guó)內(nèi)游市場(chǎng)：過(guò)去依賴入境客源的高端酒店集團(tuán)開(kāi)始更加重視國(guó)內(nèi)游客的體驗(yàn)。各大酒店紛紛上線本地化營(yíng)銷，例如推出美食節(jié)、親子活動(dòng)、周末度假套餐等，努力將本地消費(fèi)者“留”在自家酒店過(guò)假期。2023年“五一”期間，不少國(guó)際品牌酒店通過(guò)直播、短視頻平臺(tái)推廣自助餐和房券，積極擁抱中國(guó)的OTA和新媒體營(yíng)銷生態(tài)。

·控成本提效益：經(jīng)歷疫情虧損后，酒店集團(tuán)普遍更加注重運(yùn)營(yíng)效率。華住2023年調(diào)整后EBITDA達(dá)68億元，同比大增834%，比2019年高出105% 。這背后是大規(guī)模數(shù)字化改造、會(huì)員體系深耕和人力成本優(yōu)化的結(jié)果。錦江、首旅如家等也借機(jī)升級(jí)了中央預(yù)訂和會(huì)員系統(tǒng)，通過(guò)直銷提高收益，減少對(duì)OTA的過(guò)度依賴。

值得一提的是，雖然2023年業(yè)績(jī)亮眼，但各集團(tuán)高層對(duì)2024-2025年的市場(chǎng)預(yù)期趨于理性。在2024年初的業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)上，多家酒店集團(tuán)管理層都提到：中國(guó)酒店業(yè)的供給在近兩年快速增加，新開(kāi)業(yè)門店數(shù)激增，而需求增速預(yù)計(jì)將放緩。

華住CEO在業(yè)績(jī)說(shuō)明中坦言，盡管目前RevPAR高于疫前，但不能假設(shè)這種高增長(zhǎng)會(huì)無(wú)限持續(xù)。因此公司將聚焦提高單店盈利能力、鞏固會(huì)員忠誠(chéng)度，以應(yīng)對(duì)未來(lái)可能的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇。同樣，國(guó)際酒店巨頭也沒(méi)有因?yàn)橐粫r(shí)繁榮而掉以輕心。

萬(wàn)豪國(guó)際總裁在接受媒體采訪時(shí)指出，隨著中國(guó)游客選擇的多元化，傳統(tǒng)酒店必須提升服務(wù)和創(chuàng)新體驗(yàn)，才能在新的競(jìng)爭(zhēng)格局中留住客人。

圖表：五一假日歷年旅游人次變化（億人次）

“爆滿”不再：需求換擋與競(jìng)爭(zhēng)加劇

綜合以上分析，我們可以得出一個(gè)結(jié)論：今年“五一”假期，酒店業(yè)難現(xiàn)傳統(tǒng)意義上的“爆滿”盛況。造成這種局面的原因是多方面的，既有宏觀需求層面的轉(zhuǎn)變，也有行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的影響：

1.**旅游需求常態(tài)化，報(bào)復(fù)性增長(zhǎng)難續(xù)：**經(jīng)過(guò)2023-2024兩年的釋放，國(guó)內(nèi)旅游需求已逐步回歸常態(tài)。大眾出游不再囿于國(guó)內(nèi)，出境游重啟分流了一部分需求；同時(shí)，居民對(duì)假期旅行的心態(tài)也更趨平和理性。

缺乏非常態(tài)因素刺激的情況下，游客總量雖高但增量有限，不太可能再出現(xiàn)供不應(yīng)求、一房難求的極端火爆。正如前文所示，2024年五一人均消費(fèi)并未恢復(fù)疫前水平 。這說(shuō)明游客的消費(fèi)行為更趨謹(jǐn)慎務(wù)實(shí)，酒店不再享有“坐地漲價(jià)、客滿為患”的超額紅利。

2.消費(fèi)能力減弱，性價(jià)比取代奢華：當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，居民可支配收入增速放緩，消費(fèi)者更注重性價(jià)比。旅游需求有，但支付意愿弱是今年市場(chǎng)的一大特征。許多游客選擇了更便宜的交通和住宿方案，縮短行程或減少不必要開(kāi)支。

數(shù)據(jù)表明2024年五一人均花費(fèi)較2019年下降約12% 。消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)使得高端酒店難以像從前那樣以高價(jià)吸引足夠客源。相反，價(jià)格適中的中端酒店、精品民宿倒更受青睞。這種需求結(jié)構(gòu)的變化意味著酒店業(yè)整體入住率和平均房?jī)r(jià)的提升空間受限，“爆滿”更是難得一見(jiàn)。

3.市場(chǎng)供給擴(kuò)張，競(jìng)爭(zhēng)者顯著增多: 過(guò)去三年，大量資本涌入文旅產(chǎn)業(yè)，新開(kāi)酒店數(shù)量激增。據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)（假設(shè)），全國(guó)酒店客房總量較疫情前增長(zhǎng)了兩位數(shù)百分比。供給增加稀釋了單體酒店的客源：即便游客總量增長(zhǎng)，一地的新增客人也被更多酒店和民宿瓜分。

尤其值得關(guān)注的是非標(biāo)住宿的競(jìng)爭(zhēng)——民宿短租平臺(tái)、露營(yíng)營(yíng)地、房車宿營(yíng)等在年輕群體中流行，直接分流酒店客源。一批設(shè)施獨(dú)特的高端民宿在熱門景區(qū)周邊興起，成為五星酒店的有力競(jìng)品。

此外，OTA平臺(tái)上的大促銷與補(bǔ)貼也培育了消費(fèi)者“貨比三家”的習(xí)慣，酒店若沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)或特色，很容易被消費(fèi)者淘汰出局。在供大于求的局面下，各酒店為爭(zhēng)奪客人不得不降價(jià)或提供增值服務(wù)，行業(yè)整體利潤(rùn)空間受到擠壓。

4.消費(fèi)趨勢(shì)變化，出行方式多元：越來(lái)越多游客追求個(gè)性化的出游方式。今年“五一”，自駕游、本地游風(fēng)靡 。許多自駕游客選擇露營(yíng)過(guò)夜或投宿特色民宿，而非傳統(tǒng)酒店；本地居民利用假期在城市周邊“一日游”，也減少了住宿需求。

同時(shí)，“慢旅行”“深度游”興起，游客在一個(gè)目的地停留更久但選擇更精挑細(xì)選的住宿，不再走馬觀花地住不同酒店。這些變化都導(dǎo)致酒店即使客房不滿，也不能指望短期內(nèi)填滿——因?yàn)橄M(fèi)者根本沒(méi)打算每晚?yè)Q一個(gè)酒店住，或者壓根兒就不住酒店。

5.跨境游復(fù)蘇分流高端客源：過(guò)往“五一”黃金周，高星酒店的一大客源是有高消費(fèi)力的本地游客（尤其是一線城市居民）選擇在國(guó)內(nèi)高端度假村“奢享”小長(zhǎng)假。然而今年，不少高端消費(fèi)力人群把目光投向了境外。

根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，2024年五一出境游客達(dá)到189.7萬(wàn)人次 ，熱門目的地包括日本、泰國(guó)、新加坡等 。這些出境游客原本可能是國(guó)內(nèi)豪華酒店的潛在住客，如今則把消費(fèi)轉(zhuǎn)移到了海外酒店和免稅店。

對(duì)于國(guó)內(nèi)高端酒店而言，這部分客戶短期內(nèi)難以完全由入境游客彌補(bǔ)（盡管入境游客同比也增長(zhǎng)了一倍多 ），高端客源的暫時(shí)流失使得國(guó)內(nèi)五星酒店更難出現(xiàn)滿房。

基于上述因素，今年“五一”酒店業(yè)整體將呈現(xiàn)“不溫不火”的局面：旅游市場(chǎng)很熱鬧，但熱鬧是他們的，酒店的生意卻不一定都是你的。一些度假型酒店、網(wǎng)紅民宿可能會(huì)滿房加價(jià)，但更多普通酒店尤其是城市商務(wù)酒店，可能感受到旺季不旺的壓力。這也提醒行業(yè)內(nèi)人士，傳統(tǒng)黃金周“坐享其成”的日子已經(jīng)一去不復(fù)返。

圖表：五一假日旅游收入變化（億）

未來(lái)展望：后黃金周時(shí)代的酒店業(yè)思考

“酒店不能指望這個(gè)五一了”，這不僅是對(duì)眼前市場(chǎng)的清醒判斷，更折射出酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)：告別對(duì)單一黃金周的過(guò)度依賴，回歸以常態(tài)需求為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)邏輯。展望未來(lái)，酒店業(yè)者需要在以下幾方面做好準(zhǔn)備：

·優(yōu)化產(chǎn)品與服務(wù)，提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力：當(dāng)假日紅利不再唾手可得，酒店更需依靠自身過(guò)硬的產(chǎn)品和服務(wù)來(lái)吸引顧客。無(wú)論是提供更優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生和安全保障，還是打造獨(dú)特的住宿體驗(yàn)（如文化主題房、沉浸式活動(dòng)），都將是提高入住率的關(guān)鍵。

只有平日口碑好、回頭客多的酒店，才能在旺季來(lái)臨時(shí)脫穎而出、滿房滿座。反之，平時(shí)乏人問(wèn)津的酒店指望靠假期翻身，已不現(xiàn)實(shí)。

·深耕本地客源，拓展細(xì)分市場(chǎng)：黃金周不再“包打天下”后，酒店需要開(kāi)發(fā)更多常態(tài)客源。例如，深挖本地消費(fèi)：推出周末度假套餐吸引市民“微度假”，平日承接更多本地社群活動(dòng)、商務(wù)會(huì)議等，填補(bǔ)淡季空檔。

又如，瞄準(zhǔn)特定細(xì)分市場(chǎng)：親子家庭、寵物友好、長(zhǎng)住客、數(shù)字游民等，提供定制化服務(wù)形成差異化賣點(diǎn)。只有客源結(jié)構(gòu)多元，酒店經(jīng)營(yíng)才能不依賴某一次長(zhǎng)假而四季常青。

·理性投資擴(kuò)張，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)：在看到行業(yè)復(fù)蘇后，資本涌入帶來(lái)的過(guò)度擴(kuò)張苗頭值得警惕。酒店數(shù)量激增最終會(huì)導(dǎo)致“價(jià)格戰(zhàn)”傷及全行業(yè)利潤(rùn)。未來(lái)幾年，投資方和酒店集團(tuán)應(yīng)更加理性，根據(jù)區(qū)域真實(shí)需求布局項(xiàng)目，寧可少而精，避免重復(fù)建設(shè)。

存量酒店則應(yīng)考慮轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)并購(gòu)、加盟等方式提高集中度，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和品牌效應(yīng)，從無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)中突圍。

·關(guān)注入境復(fù)蘇，捕捉新增長(zhǎng)點(diǎn)：隨著中國(guó)入境旅游的恢復(fù)和國(guó)家簽證便利化政策推進(jìn)，入境客源有望成為酒店業(yè)新的增量市場(chǎng)。今年“五一”入境游客已顯著增長(zhǎng)，尤其是東南亞、日韓等國(guó)旅客增加明顯 。

酒店應(yīng)提前布局國(guó)際客源市場(chǎng)：加強(qiáng)多語(yǔ)言服務(wù)、海外線上營(yíng)銷，與旅行社合作推出針對(duì)外籍游客的套餐等。在國(guó)內(nèi)需求放緩背景下，能否吸引更多海外客人，或?qū)⒊蔀楦叨司频晷碌臉I(yè)績(jī)支撐點(diǎn)。

最后，必須強(qiáng)調(diào)的是，“不能指望這個(gè)五一”，并非唱衰黃金周的價(jià)值，而是提醒酒店業(yè)進(jìn)入后黃金周時(shí)代：假期流量紅利仍在，但已回歸正常水平，酒店業(yè)者唯有苦練內(nèi)功、適應(yīng)新常態(tài)，才能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。一位行業(yè)分析師的評(píng)論或許值得引用：“五一假期不再是決定全年勝負(fù)的唯一戰(zhàn)場(chǎng)，酒店業(yè)更需要的是平常心。

當(dāng)旺季變得不那么旺時(shí)，比拼的將是誰(shuí)能提供消費(fèi)者真正需要的價(jià)值。”展望未來(lái)，中國(guó)酒店業(yè)將在常態(tài)化的市場(chǎng)中繼續(xù)前行，不再寄望于幾個(gè)假期“報(bào)喜”，而是腳踏實(shí)地地追求全年穩(wěn)健的發(fā)展和更高質(zhì)量的增長(zhǎng)。

這樣的冷靜和務(wù)實(shí)，正是經(jīng)歷大起大落后的行業(yè)成熟表現(xiàn)。酒店業(yè)唯有擺正心態(tài)、順勢(shì)求變，方能在下一個(gè)“五一”、下一個(gè)旺季乃至漫長(zhǎng)的淡季中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。