一口就愛上!香腸芝士包憑啥這么火?
在美食的江湖里,香腸芝士包就像是一顆冉冉升起的新星,迅速在眾多美食中脫穎而出,成為了大家的心頭好。那么,它究竟為何如此受歡迎呢?讓我們一起來揭開香腸芝士包的魅力面紗。
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顏值即正義,一眼就心動
香腸芝士包的外形就像一個可愛的小胖子,融化后金黃微微拉絲的芝士,那色澤,光是看著就讓人垂涎欲滴。它們散發著誘人的光澤,仿佛在向你招手:“快來吃我呀!”這種視覺上的沖擊,很難讓人不心動。就像時尚界的爆款單品,好看的外表總是能吸引眾人的目光,香腸芝士包也是憑借這超高的顏值,成功吸引了一大批“顏控”粉絲。
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口感大爆炸,層次超豐富
香腸芝士包的口感堪稱一絕,它將多種不同的口感完美融合在一起。外層的面包松軟香甜,帶著淡淡的麥香味,輕輕咬一口,那蓬松的質感在口中散開。而里面的香腸,肉質緊實有嚼勁,咸香的味道瞬間在舌尖上綻放。
再搭配上香濃的芝士,芝士在高溫烘烤下變得柔軟絲滑,咬下去還會有拉絲的效果,那種濃郁的奶香在口中蔓延開來,每一種味道都在和諧地演奏著,給味蕾帶來了一場極致的享受。據一項市場調查顯示,超過 80%的消費者表示,香腸芝士包豐富的口感是他們喜歡它的主要原因之一。
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今天把做法分享給大家,喜歡吃芝士香腸的小伙伴一定不要錯過啦!
【香腸芝士肉松包】
芝士醬:
淡奶油65克,芝士片4片,黃油20克,細砂糖35克
面包體:
高筋粉250克,細砂糖25克,蛋液35克,鮮酵母9克,牛奶130克,食鹽2克,黃油25克
【制作步驟】
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面包體食材揉至手套膜階段。
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分成8份,蓋住保鮮膜后松弛半小時。
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將小面團搟成方形,下半部分切成6份,把香腸肉松沙拉醬放在上面,從上而下卷起來,捏緊收口。
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把面團放入模具里。
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放入溫暖處發酵到滿模,沒有模具的就發酵到1.8倍大小。
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刷層蛋液,擠上沙拉醬,撒馬蘇里拉芝士和白芝麻。
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烤箱上下火180度預熱好,將面胚放入烤箱,烤20分鐘即可。
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出爐的香腸芝士包超級柔軟好吃!香噴噴的芝士和香腸真的好過癮!無論是作為早餐開啟活力滿滿的一天,還是作為下午茶的小零食享受悠閑時光,它都是一個絕佳的選擇。做法也不難,學會了快來試一試吧!
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