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近日,貴州合力超市集團旗下全新業態 ——“合力超市惠民折扣店” 首店在貴陽萬科麓山社區開業。
經營面積達 1350 平米,該業態聚焦社區家庭日常所需,精選民生商品,在堅持品質為先的前提下,以天天平價、件件爆款的經營理念,致力于成為社區居民家門口的 “品質好、價格低的生活補給站”。
值得注意的是,折扣店賽道曾在 2022-2023 年風靡一時,永輝、家樂福等均有布局,不過目前大多數已經偃旗息鼓,僅有家家悅旗下的 “好悅鮮”、大潤發旗下的 “小潤發” 等少量玩家還在堅持。在此時,合力超市再布局折扣店,底氣何在?
折扣店的上半場,為何折戟?
2022 年,折扣店成為線下零售最熱門的賽道,沒有之一。
彼時,多家頭部超市或者地方超市涉足折扣超市業態:
這些折扣店大多遵循類似的模式:或通過尾貨、臨期商品以及自有品牌商品,或者以低毛利率降低價格吸引對價格敏感的消費者。
不過,現實卻給這些巨頭們潑了冷水。盒馬生鮮奧萊一度關閉多家門店,家樂福會員店折扣店也逐漸銷聲匿跡,永輝的折扣店更是全面撤退。
究其原因,主要有以下幾點:
供應鏈挑戰:折扣店的核心在于 “折扣”,而實現折扣的關鍵在于強大的供應鏈能力。尾貨和臨期商品的供應不穩定,難以支撐門店的持續運營。同時,自有品牌的開發和推廣需要大量的資金和時間投入,對于大多數零售商來說,短期內難以形成規模效應。
品牌形象沖突:對于一些定位中高端的零售商來說,折扣店的低價形象與原有品牌定位產生沖突,導致消費者對品牌的認知混亂。例如,家樂福和麥德龍,其原有的會員店模式強調高品質和優質服務,折扣店的推出讓消費者難以區分兩者的差異。
運營模式困境:折扣店的運營模式與傳統超市有很大不同,需要更加精細化的管理和運營。從商品采購、庫存管理到門店陳列,都需要重新設計和優化。然而,大多數零售商在轉型過程中,未能有效調整運營模式,導致成本居高不下,利潤難以保證。
合力超市的底氣
在眾多巨頭紛紛折戟的情況下,合力超市此時推出惠民折扣店,顯然有著自己的考量和底氣。
深耕貴州市場 25 年,熟悉本土消費習慣
貴州合力超市集團深耕貴州零售市場 25 年,旗下擁有綜合超市、社區店、惠民折扣店等多業態。此次 “惠民折扣店” 的落地,標志著集團向 “高性價比社區零售” 領域的深度布局。
與其他外來巨頭相比,合力超市更了解貴州本地消費者的需求和消費習慣。通過多年的積累,合力超市在貴州市場建立了良好的品牌形象和消費者基礎,這為其折扣店的發展提供了有力的支撐。
長期布局供應鏈,具備成本優勢
合力超市長期以來注重供應鏈的建設和優化。早在多年前,合力超市就開始與供應商建立深度合作關系,通過大規模采購、產地直采等方式,降低采購成本。
此外,合力超市還積極布局物流配送體系,提高物流效率,降低物流成本。通過強大的供應鏈能力,合力超市能夠確保折扣店的商品供應穩定,同時實現成本的有效控制,從而為消費者提供真正低價的商品。
惠民生鮮超市的成功經驗借鑒
合力超市在惠民生鮮超市領域取得的成功,也為其折扣店的發展提供了寶貴的經驗。
2015 年,貴陽市政府將 “惠民生鮮” 工程列為十大惠民工程之一,合力超市成為該項目的承建單位。通過政府的支持和企業自身的努力,合力惠民生鮮超市實現了快速發展,目前已在貴陽市開設了多家門店。
惠民生鮮超市的運營模式與折扣店有相似之處,都強調低價和民生商品的供應。合力超市在惠民生鮮超市的運營過程中,積累了豐富的經驗,包括商品采購、定價策略、門店運營等方面,這些經驗都可以直接應用到折扣店的運營中。
折扣店的下半場,走向何方?
合力超市的折扣店能否成功,還有待市場的檢驗。不過,從其布局和策略來看,確實有一些值得關注的亮點。
首先,聚焦社區家庭日常所需,精準定位目標客群。與其他折扣店不同,合力超市惠民折扣店明確將目標客群定位為社區家庭,主打民生商品。通過深入了解社區居民的需求,提供針對性的商品和服務,能夠更好地滿足消費者的日常購物需求。
其次,堅持品質為先,打造極致性價比。在追求低價的同時,合力超市并沒有忽視商品的品質。通過嚴格的品控體系,確保每一件商品都符合高品質的標準。同時,通過優化供應鏈和運營成本,將節省下來的成本反饋到商品價格上,真正實現了品質好、價格低的目標。
最后,數字化賦能,提升購物體驗。在門店運營方面,合力超市惠民折扣店充分利用數字化技術,提升購物體驗。支持自助收銀和線上小程序下單,接入美團、京東到家、餓了么等平臺,線上下單 1 小時內送貨上門,這些舉措都極大地提高了消費者的購物便利性。
折扣店的下半場,已經不再是簡單的價格戰,而是供應鏈、運營模式、品牌定位和數字化能力的綜合較量。合力超市憑借其在貴州市場的深耕、強大的供應鏈能力和成功的經驗借鑒,或許能夠在折扣店的下半場中走出一條屬于自己的成功之路。
對于其他零售商來說,合力超市的探索也提供了一個新的思路:在激烈的市場競爭中,只有找到適合自己的定位,發揮自身的優勢,才能在市場中立足。
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