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圖來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)。
美團(tuán)入局,零售風(fēng)云再起
近日,零售行業(yè)又添重磅消息!據(jù)可靠消息透露,美團(tuán)正秘密籌備硬折扣超市項(xiàng)目 ——“快樂(lè)猴” ,計(jì)劃于今年 8 月正式開(kāi)門迎客,首批門店將布局在北京和杭州 ,面積約 800 - 1000 平方米,商業(yè)模式對(duì)標(biāo)盒馬 NB,主打硬折扣零售。消息一出,瞬間在行業(yè)內(nèi)掀起軒然大波,引得無(wú)數(shù)從業(yè)者和消費(fèi)者紛紛側(cè)目。
美團(tuán),作為本地生活服務(wù)領(lǐng)域的巨頭,在餐飲外賣、酒店預(yù)訂、旅游出行等業(yè)務(wù)上已經(jīng)取得了非凡的成就,積累了龐大的用戶基礎(chǔ)和強(qiáng)大的配送體系。如今,它將觸角伸向硬折扣超市領(lǐng)域,無(wú)疑是對(duì)零售市場(chǎng)發(fā)起的又一次強(qiáng)有力的沖擊 ,也預(yù)示著零售行業(yè)即將迎來(lái)新一輪的格局重塑。
“快樂(lè)猴” 初窺探
(一)神秘面紗漸揭
“快樂(lè)猴” 這個(gè)名字充滿了趣味與活力,讓人不禁好奇,美團(tuán)究竟會(huì)如何打造這個(gè)全新的硬折扣超市品牌。從目前透露的信息來(lái)看,“快樂(lè)猴” 的微信小程序曾短暫上線 ,盡管很快又無(wú)法搜索到,但這一小小的舉動(dòng)卻引起了廣泛關(guān)注。小程序上 “好貨不貴,省錢不累” 的口號(hào),簡(jiǎn)潔明了地傳達(dá)出了 “快樂(lè)猴” 的定位 —— 以實(shí)惠的價(jià)格為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品,讓購(gòu)物變得輕松又省錢。
(二)對(duì)標(biāo)強(qiáng)者的野心
美團(tuán)將 “快樂(lè)猴” 對(duì)標(biāo)盒馬 NB 和奧樂(lè)齊,顯然有著明確的戰(zhàn)略意圖 。盒馬 NB 作為盒馬旗下的硬折扣社區(qū)超市,憑借 “硬折扣 + 社區(qū)店” 的模式,迅速在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地 ,其通過(guò)精簡(jiǎn) SKU、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提高自有品牌占比等策略,成功實(shí)現(xiàn)了低價(jià)銷售,滿足了居民的日常高頻需求 ,截至目前,簽約門店總數(shù)已達(dá)到 355 家,在江浙滬地區(qū)形成了強(qiáng)大的區(qū)域壁壘 。奧樂(lè)齊則是全球知名的硬折扣超市品牌,擁有豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和成熟的供應(yīng)鏈體系 ,其門店裝修簡(jiǎn)潔,SKU 數(shù)量通常只有傳統(tǒng)超市的 1/3 左右 ,通過(guò)直接與供應(yīng)商合作以及大量采購(gòu)自有品牌商品,實(shí)現(xiàn)了成本的大幅降低 ,自 2019 年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,也受到了不少消費(fèi)者的青睞。
美團(tuán)選擇北京和杭州作為 “快樂(lè)猴” 的首批試點(diǎn)城市,可謂是深思熟慮。北京,作為中國(guó)的首都,是政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,擁有龐大的消費(fèi)群體和多元化的消費(fèi)需求 ,市場(chǎng)潛力巨大;杭州,不僅是互聯(lián)網(wǎng)之都,電商氛圍濃厚,消費(fèi)者對(duì)于新事物的接受度高,而且其零售市場(chǎng)發(fā)展成熟,競(jìng)爭(zhēng)激烈,在這里能夠更好地檢驗(yàn) “快樂(lè)猴” 的商業(yè)模式和運(yùn)營(yíng)能力 。同時(shí),杭州也是美團(tuán)重要的業(yè)務(wù)布局區(qū)域,擁有一定的用戶基礎(chǔ)和配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì),有助于 “快樂(lè)猴” 快速打開(kāi)市場(chǎng)。
競(jìng)品大掃描
(一)盒馬 NB 的 “低價(jià)風(fēng)暴”
盒馬 NB,作為盒馬旗下的硬折扣社區(qū)超市,自誕生以來(lái)便備受矚目 。其 “硬折扣 + 社區(qū)店” 的模式,以社區(qū)為中心,將門店精準(zhǔn)選址在居民集中區(qū),宛如一顆顆貼心的 “生活紐扣”,緊密貼合著居民的日常高頻需求 。與盒馬鮮生那約 3000 平方米的寬敞大店不同,盒馬 NB 店均面積約 600 - 700 平方米 ,小巧靈活,卻蘊(yùn)含著巨大的能量。
盒馬 NB 的成功,很大程度上得益于其 “系統(tǒng)性低價(jià)” 策略 。它如同一位精打細(xì)算的生活管家,通過(guò)一系列巧妙的運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)了成本的有效控制和價(jià)格的大幅降低 。在 SKU 的管理上,盒馬 NB 果斷地將 SKU 從 7000 多個(gè)精簡(jiǎn)至 2000 個(gè) ,去除了繁雜的冗余選項(xiàng),精準(zhǔn)聚焦于暢銷商品 ,讓消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)不再眼花繚亂,能夠迅速找到自己所需 。在供應(yīng)鏈優(yōu)化方面,盒馬 NB 充分利用盒馬鮮生原有的供應(yīng)鏈資源 ,巧妙地接手品質(zhì)稍差但價(jià)格更低的貨物 ,就像一位精明的 “資源整合者”,將資源進(jìn)行合理調(diào)配,提高了整體效率 。此外,盒馬 NB 還積極與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系 ,通過(guò)大規(guī)模采購(gòu)、直接從產(chǎn)地拿貨等方式 ,從源頭降低成本 ,并將自營(yíng)商品比例提升至 30% - 60% ,以更好地控制成本并推出低價(jià)商品 。
在商品種類上,盒馬 NB 涵蓋了生鮮、食品、日用品等多個(gè)品類 ,滿足了消費(fèi)者日常生活的全方位需求 。其自有品牌 “盒馬 NB 優(yōu)選” 更是一大亮點(diǎn) ,該品牌在門店商品中的占比高達(dá) 35% ,涵蓋了大米、食用油、紙巾等日常生活中不可或缺的標(biāo)品 ,且價(jià)格相較于市場(chǎng)同類產(chǎn)品低 15% - 20% ,真正為消費(fèi)者帶來(lái)了實(shí)惠 。
截至目前,盒馬 NB 擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛,門店數(shù)量已達(dá) 355 家 。過(guò)去一年,主要通過(guò) “1 + N” 模式進(jìn)行擴(kuò)張 :其中 “1” 指選址在人群密集、相對(duì)下沉市場(chǎng)的盒馬 NB 線下店 ,“N” 則為 “線上下單、次日提貨” 自提店 ,每個(gè)自提點(diǎn)覆蓋約 4 - 5 個(gè)小區(qū) ,大大提高了市場(chǎng)覆蓋率 。根據(jù)此前規(guī)劃,盒馬 NB 力爭(zhēng)跑通 “215” 盈利模式,即實(shí)現(xiàn) 15 萬(wàn)元月銷量和 15% 毛利率 。一旦該模式成功,盒馬 NB 將如同脫韁的野馬,迅速向全國(guó)擴(kuò)張,有望達(dá)到萬(wàn)店規(guī)模 。
然而,隨著門店數(shù)量的快速增長(zhǎng),盒馬 NB 也面臨著一些挑戰(zhàn) 。供應(yīng)鏈管理復(fù)雜度增加,不同地區(qū)消費(fèi)習(xí)慣和商品供應(yīng)存在差異 ,需要投入更多的精力和資源去重新調(diào)整和優(yōu)化 。快速擴(kuò)張主要依賴總部支持,在新地區(qū)可能會(huì)遇到一定障礙 ,如何實(shí)現(xiàn)本地化運(yùn)營(yíng),更好地融入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),成為了盒馬 NB 需要思考的問(wèn)題 。
(二)奧樂(lè)齊的 “百年折扣傳奇”
奧樂(lè)齊,這個(gè)擁有百年歷史的德國(guó)零售巨頭 ,宛如一位歷經(jīng)歲月沉淀的商業(yè)傳奇,在全球零售舞臺(tái)上熠熠生輝 。其起源可以追溯到 1913 年德國(guó)埃森市的一個(gè)小雜貨店 ,經(jīng)過(guò)阿爾布雷希特家族幾代人的精心經(jīng)營(yíng)和不斷創(chuàng)新 ,逐漸發(fā)展成為全球領(lǐng)先的折扣超市品牌 。如今,奧樂(lè)齊在全球 10 余個(gè)國(guó)家擁有超過(guò) 1 萬(wàn)家門店 ,員工超過(guò) 10 萬(wàn)人 ,2023 年合計(jì)實(shí)現(xiàn)全球營(yíng)業(yè)額 1120 億歐元,同比增長(zhǎng) 8.7% ,成績(jī)斐然 。
1979 年,奧樂(lè)齊旗下的 Aldi Nord 收購(gòu)了 Trader Joe's(缺德舅) ,盡管 Trader Joe's 在美國(guó)仍然保持著獨(dú)立運(yùn)營(yíng) ,但這一收購(gòu)事件無(wú)疑進(jìn)一步壯大了奧樂(lè)齊的商業(yè)版圖 。2017 年,奧樂(lè)齊通過(guò)天貓國(guó)際首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng) ,開(kāi)始了在中國(guó)的零售探索之旅 。2019 年,奧樂(lè)齊在上海開(kāi)出了其在中國(guó)市場(chǎng)的第一家線下門店 ,正式開(kāi)啟了本土化運(yùn)營(yíng)的新篇章 。
奧樂(lè)齊能夠在全球范圍內(nèi)取得成功 ,其獨(dú)特的 “硬折扣” 模式功不可沒(méi) 。在門店運(yùn)營(yíng)方面,奧樂(lè)齊處處彰顯著 “極簡(jiǎn)主義” 的風(fēng)格 。門店裝修簡(jiǎn)潔質(zhì)樸,沒(méi)有過(guò)多華麗的裝飾 ,卻給人一種簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單的感覺(jué) 。SKU 數(shù)量通常只有傳統(tǒng)超市的 1/3 左右 ,精準(zhǔn)聚焦于食品雜貨和生鮮等高價(jià)格彈性的品類 ,減少了顧客的選擇成本 ,讓購(gòu)物變得更加高效 。
在供應(yīng)鏈管理上,奧樂(lè)齊更是有著自己的獨(dú)到之處 。它直接與供應(yīng)商合作 ,搭建了自主供應(yīng)鏈體系 ,減少了中間環(huán)節(jié) ,就像一條高效的 “直通車”,將商品從源頭直接送到消費(fèi)者手中 。奧樂(lè)齊的自有品牌占比高達(dá) 90% 以上 ,通過(guò)與源頭供應(yīng)商緊密合作 ,去除了品牌中間商這一增加成本的重要環(huán)節(jié) ,真正做到了沒(méi)有中間商賺差價(jià) 。而且在不同國(guó)家都會(huì)建立本地化供應(yīng)鏈 ,立足本土市場(chǎng),提高供應(yīng)鏈的靈活性 。在商品采購(gòu)上,奧樂(lè)齊僅保持約 1100 到 1400 個(gè)精選商品 ,消費(fèi)者的購(gòu)買被集中在少部分產(chǎn)品上 ,企業(yè)能夠以更大的量進(jìn)行采購(gòu) ,從而大大增加了與供應(yīng)商的議價(jià)能力 ,并且在一定程度上提高了物流效率 。在品質(zhì)把控上,奧樂(lè)齊制定了嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn) ,無(wú)論是在大倉(cāng)收獲、儲(chǔ)存管理還是物流運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié) ,都嚴(yán)格把關(guān) ,確保每一件商品都符合高品質(zhì)的要求 。其大多數(shù)自營(yíng)商品都是由一線品牌代加工 ,產(chǎn)品質(zhì)量高價(jià)格卻遠(yuǎn)低于品牌價(jià) ,真正實(shí)現(xiàn)了高品質(zhì)與低價(jià)格的完美結(jié)合 。
在中國(guó)市場(chǎng),奧樂(lè)齊也在不斷進(jìn)行本土化創(chuàng)新 。在產(chǎn)品定位上,奧樂(lè)齊最初以 “國(guó)際品質(zhì),社區(qū)價(jià)格” 為品牌理念 ,但很快發(fā)現(xiàn)中國(guó)消費(fèi)者更看重 “性價(jià)比” 而非 “國(guó)際品牌” ,于是迅速調(diào)整戰(zhàn)略,將口號(hào)改為 “好品質(zhì),夠低價(jià)” ,淡化國(guó)際化標(biāo)簽,強(qiáng)化實(shí)惠感 ,成功地抓住了中國(guó)消費(fèi)者的心 。在選址策略上,奧樂(lè)齊幾乎所有的門店都在商場(chǎng)或購(gòu)物中心商圈位置 ,其中一半還在一樓臨街物業(yè),另外一半在 B1 的地下一層 ,貼合寫字樓上班族的需求 。截至 2024 年 11 月 18 號(hào) ,奧樂(lè)齊在上海 14 個(gè)區(qū)開(kāi)設(shè)了 62 家門店 ,并計(jì)劃進(jìn)軍蘇州、無(wú)錫等城市 ,逐步擴(kuò)大在中國(guó)市場(chǎng)的影響力 。
美團(tuán)的牌與局
(一)美團(tuán)的底氣何來(lái)
美團(tuán)進(jìn)軍硬折扣超市領(lǐng)域,并非一時(shí)的心血來(lái)潮,而是有著深厚的底氣支撐 。首先,美團(tuán)擁有龐大的用戶基礎(chǔ) 。截至 2024 年,美團(tuán)的年度交易用戶數(shù)達(dá)到了驚人的 5.7 億 ,這些用戶來(lái)自不同的年齡、地域和消費(fèi)層次,形成了一個(gè)龐大而多元的消費(fèi)群體 。美團(tuán)在長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,通過(guò)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析和個(gè)性化推薦 ,深入了解用戶的消費(fèi)習(xí)慣和偏好 ,能夠?yàn)?“快樂(lè)猴” 提供精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和商品選品依據(jù) 。例如,美團(tuán)可以根據(jù)用戶在餐飲外賣、生鮮配送等業(yè)務(wù)中的消費(fèi)數(shù)據(jù) ,分析出用戶對(duì)各類商品的需求頻率和價(jià)格敏感度 ,從而在 “快樂(lè)猴” 中針對(duì)性地布局商品品類和定價(jià)策略 ,滿足用戶的實(shí)際需求 。
其次,美團(tuán)強(qiáng)大的配送能力是其在零售領(lǐng)域的一大優(yōu)勢(shì) 。美團(tuán)擁有數(shù)百萬(wàn)的騎手,構(gòu)建了一個(gè)覆蓋廣泛、高效快捷的配送網(wǎng)絡(luò) ,能夠?qū)崿F(xiàn) 30 分鐘達(dá)甚至更短時(shí)間的配送服務(wù) 。對(duì)于硬折扣超市來(lái)說(shuō),配送效率直接影響著消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)和滿意度 。美團(tuán)可以將 “快樂(lè)猴” 的商品與配送服務(wù)緊密結(jié)合 ,為消費(fèi)者提供線上下單、線下快速配送的便捷購(gòu)物方式 。無(wú)論是生鮮食材、日用品還是其他商品 ,消費(fèi)者都能在下單后短時(shí)間內(nèi)收到 ,大大提高了購(gòu)物的便利性 。而且,美團(tuán)的配送團(tuán)隊(duì)還可以承擔(dān)一些增值服務(wù) ,如商品分揀、包裝等 ,進(jìn)一步優(yōu)化購(gòu)物流程 ,提高運(yùn)營(yíng)效率 。
此外,美團(tuán)在即時(shí)零售領(lǐng)域積累的豐富經(jīng)驗(yàn)也為 “快樂(lè)猴” 的發(fā)展提供了有力支持 。美團(tuán)閃購(gòu)作為美團(tuán)即時(shí)零售的重要業(yè)務(wù)板塊 ,已經(jīng)與眾多超市、便利店、生鮮店等商家建立了合作關(guān)系 ,在商品采購(gòu)、供應(yīng)鏈管理、線上運(yùn)營(yíng)等方面積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn) 。“快樂(lè)猴” 可以借鑒美團(tuán)閃購(gòu)的成功經(jīng)驗(yàn) ,快速搭建起自己的運(yùn)營(yíng)體系 。在商品采購(gòu)方面,美團(tuán)可以利用與供應(yīng)商的合作關(guān)系 ,為 “快樂(lè)猴” 爭(zhēng)取更優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格和更好的商品供應(yīng)條件 ;在供應(yīng)鏈管理方面,美團(tuán)可以優(yōu)化物流配送路線和倉(cāng)儲(chǔ)管理 ,降低運(yùn)營(yíng)成本 ,確保商品的新鮮度和供應(yīng)穩(wěn)定性 ;在線上運(yùn)營(yíng)方面,美團(tuán)可以利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì) ,為 “快樂(lè)猴” 打造便捷的線上購(gòu)物平臺(tái) ,提供個(gè)性化的購(gòu)物推薦和優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù) 。
(二)前路荊棘幾何
盡管美團(tuán)有著諸多優(yōu)勢(shì),但 “快樂(lè)猴” 在發(fā)展過(guò)程中也面臨著不少挑戰(zhàn) 。硬折扣超市的核心在于通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低成本來(lái)實(shí)現(xiàn)低價(jià)銷售 ,這就需要強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合能力 。雖然美團(tuán)在即時(shí)零售領(lǐng)域有一定的供應(yīng)鏈基礎(chǔ) ,但與專業(yè)的零售巨頭相比 ,在供應(yīng)鏈的深度和廣度上仍存在差距 。例如,在生鮮供應(yīng)鏈方面 ,盒馬通過(guò)建立自己的生鮮基地和冷鏈物流體系 ,實(shí)現(xiàn)了從源頭到終端的全鏈條把控 ,能夠更好地保證生鮮商品的品質(zhì)和新鮮度 ,并降低采購(gòu)成本 。而美團(tuán)在生鮮供應(yīng)鏈上還需要進(jìn)一步加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作 ,優(yōu)化采購(gòu)流程 ,提高對(duì)生鮮商品的質(zhì)量管控能力 。在商品配送環(huán)節(jié),雖然美團(tuán)的配送網(wǎng)絡(luò)廣泛 ,但要實(shí)現(xiàn)硬折扣超市商品的高效配送 ,還需要解決一些細(xì)節(jié)問(wèn)題 ,如如何合理安排騎手的配送任務(wù) ,提高配送效率 ,降低配送成本 ;如何保證商品在配送過(guò)程中的完好無(wú)損 ,減少損耗等 。
自有品牌建設(shè)是硬折扣超市提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素之一 。奧樂(lè)齊的自有品牌占比高達(dá) 90% 以上 ,通過(guò)自有品牌,奧樂(lè)齊能夠更好地控制成本、保證品質(zhì) ,并形成差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 。美團(tuán)雖然已經(jīng)在自有品牌建設(shè)方面有所嘗試 ,如小象超市擁有 “象大廚”“象劃算” 等自有品牌 ,但自有品牌的 SKU 數(shù)量和市場(chǎng)影響力相對(duì)有限 。“快樂(lè)猴” 要想在硬折扣超市領(lǐng)域取得成功 ,需要加大自有品牌的開(kāi)發(fā)和推廣力度 。這不僅需要投入大量的資金和人力進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)等工作 ,還需要建立完善的質(zhì)量管控體系 ,確保自有品牌商品的品質(zhì)能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可 。同時(shí),如何讓自有品牌在眾多競(jìng)品中脫穎而出 ,形成獨(dú)特的品牌形象和價(jià)值主張 ,也是美團(tuán)需要思考的問(wèn)題 。
硬折扣超市的盈利模式依賴于規(guī)模效應(yīng)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng) ,成本控制至關(guān)重要 。在租金、人力、采購(gòu)等方面 ,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的成本增加都可能影響到整體的盈利水平 。在租金方面,隨著商業(yè)地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展 ,優(yōu)質(zhì)的門店位置租金不斷上漲 ,“快樂(lè)猴” 要想在核心商圈或社區(qū)附近選址 ,需要承擔(dān)較高的租金成本 。如何在保證門店位置優(yōu)勢(shì)的前提下 ,降低租金成本 ,是美團(tuán)需要解決的問(wèn)題之一 。在人力方面,雖然美團(tuán)擁有龐大的騎手隊(duì)伍 ,但硬折扣超市的運(yùn)營(yíng)還需要專業(yè)的零售人才 ,如采購(gòu)人員、銷售人員、運(yùn)營(yíng)管理人員等 。如何吸引和留住這些專業(yè)人才 ,同時(shí)合理控制人力成本 ,也是美團(tuán)面臨的挑戰(zhàn)之一 。在采購(gòu)方面,雖然美團(tuán)可以利用規(guī)模優(yōu)勢(shì)與供應(yīng)商談判 ,但要實(shí)現(xiàn)真正的低成本采購(gòu) ,還需要不斷優(yōu)化采購(gòu)流程 ,提高采購(gòu)效率 ,降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn) 。
零售未來(lái)大猜想
(一)行業(yè)格局之變
“快樂(lè)猴” 的加入,無(wú)疑將使硬折扣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化 。盒馬 NB 和奧樂(lè)齊等現(xiàn)有玩家,在供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等方面已經(jīng)積累了一定的優(yōu)勢(shì) ,但美團(tuán)憑借強(qiáng)大的用戶基礎(chǔ)和配送能力,也有機(jī)會(huì)在這個(gè)市場(chǎng)中迅速崛起 。未來(lái),硬折扣市場(chǎng)可能會(huì)呈現(xiàn)出多強(qiáng)爭(zhēng)霸的格局 ,各品牌將在商品價(jià)格、品質(zhì)、服務(wù)、供應(yīng)鏈等方面展開(kāi)全方位的競(jìng)爭(zhēng) 。這種競(jìng)爭(zhēng)將促使行業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí) ,推動(dòng)供應(yīng)鏈的整合與創(chuàng)新 ,提高行業(yè)的整體效率和競(jìng)爭(zhēng)力 。
從整個(gè)零售行業(yè)來(lái)看,“快樂(lè)猴” 的出現(xiàn)也可能會(huì)引發(fā)一系列的連鎖反應(yīng) 。傳統(tǒng)超市可能會(huì)面臨更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力 ,需要加快轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐 ,通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低成本、提升服務(wù)等方式 ,來(lái)應(yīng)對(duì)硬折扣超市和電商的雙重挑戰(zhàn) 。電商平臺(tái)也可能會(huì)加大在零售領(lǐng)域的布局 ,進(jìn)一步拓展線下業(yè)務(wù) ,與線下零售商展開(kāi)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng) 。同時(shí),這也可能會(huì)促進(jìn)零售行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展 ,催生更多新的商業(yè)模式和業(yè)態(tài) ,如社區(qū)團(tuán)購(gòu)與硬折扣超市的融合、線上線下一體化的新零售模式等 。
(二)消費(fèi)者的 “甜蜜煩惱”
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),“快樂(lè)猴” 的到來(lái)以及硬折扣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇 ,無(wú)疑是一個(gè)利好消息 。首先,消費(fèi)者將享受到更加實(shí)惠的商品價(jià)格 。各硬折扣超市為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額 ,會(huì)不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈、降低成本 ,并將這些成本優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為價(jià)格優(yōu)勢(shì)回饋給消費(fèi)者 。無(wú)論是生鮮、食品還是日用品 ,消費(fèi)者都有機(jī)會(huì)以更低的價(jià)格購(gòu)買到心儀的商品 ,從而節(jié)省生活開(kāi)支 。
其次,消費(fèi)者將擁有更加豐富的商品選擇 。隨著各品牌在硬折扣市場(chǎng)的布局和發(fā)展 ,商品的種類和品牌將不斷豐富 。除了常見(jiàn)的大眾品牌商品 ,消費(fèi)者還能發(fā)現(xiàn)更多高性價(jià)比的自有品牌商品 ,以及來(lái)自不同地區(qū)的特色商品 。這將滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求 ,讓購(gòu)物變得更加有趣和豐富 。
在服務(wù)方面,消費(fèi)者也有望獲得更好的體驗(yàn) 。為了吸引和留住消費(fèi)者 ,硬折扣超市會(huì)不斷提升服務(wù)質(zhì)量 。美團(tuán)憑借強(qiáng)大的配送能力 ,可以為消費(fèi)者提供更加便捷的配送服務(wù) ,實(shí)現(xiàn)線上下單、快速送達(dá) 。超市在店內(nèi)環(huán)境、購(gòu)物引導(dǎo)、售后服務(wù)等方面也會(huì)不斷優(yōu)化 ,為消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)舒適、便捷的購(gòu)物環(huán)境 。
結(jié)語(yǔ):且看風(fēng)云變幻
美團(tuán) “快樂(lè)猴” 的入局,為硬折扣超市領(lǐng)域注入了新的活力,也讓我們對(duì)未來(lái)零售市場(chǎng)的發(fā)展充滿了期待。在這場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,美團(tuán)能否憑借自身優(yōu)勢(shì)突出重圍,成功在硬折扣超市領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟,實(shí)現(xiàn)其打造線上線下融合零售生態(tài)的宏偉目標(biāo)?盒馬 NB、奧樂(lè)齊等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又將如何應(yīng)對(duì)美團(tuán)的挑戰(zhàn),鞏固自身的市場(chǎng)地位?讓我們拭目以待 ,共同見(jiàn)證零售行業(yè)這場(chǎng)風(fēng)云變幻的精彩大戲 !
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