眾所周知,茶產業在助力脫貧攻堅、推動品牌發展、促進消費升級等方面發揮著重要作用,而評茶師是茶產業重要的工種,在茶葉的加工、生產、流通、科研等方面是一項不可或缺的重要的專業技能。在今天的比賽現場,選手們全神貫注,憑借精湛的技藝和敏銳的感官,對各類茶葉進行品鑒和評定,通過觀察外形、聞嗅香氣、品嘗滋味、查看湯色、審視葉底等環節,展現出了高超的評茶技能和專業素養。
7月23日,以“技能成就幸福生活 青春筑夢美好成華”為主題的2025年成都百萬職工技能大賽成華區評茶師比賽在白蓮池街道黨群服務中心成功舉辦,本次大賽由成都市成華區總工會、成都市成華區人力資源和社會保障局主辦。
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比賽現場,競技與實用并重
成都,茶歷史源遠流長、茶文化底蘊深厚、茶產業厚積薄發,是中國茶館的發源地和茶飲文化最重要的發展中心,是茶葉消費的大市,歷來注重茶產業、茶文化的發展,對茶藝師、評茶師、調飲師(新式茶飲)等茶產業技能型人才需求非常旺盛。
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本屆賽事以國家職業技能標準中級工及以上要求為基礎,競賽過程以展示規范的茶葉審評操作程序、準確判斷茶葉品質與術語描述,強調技能的發揮、呈現參賽者的技術水平為目的。
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政策引領,技能強區
成都市成華區總工會相關負責人表示,此次評茶員比賽加快了茶行業職工崗位練兵和技能競賽活動展開,提升了成華區評茶員從業人員的整體素質和綜合技術實力,激勵廣大從業者立足本職,學知識、練技能、崗位成才,是貫徹落實國家職業技能提升行動的重要實踐。通過賽事,不僅能選拔出一批技藝精湛的茶行業人才,為成華區茶產業注入新動能。
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大賽還得到了成都市茶業工會、四川省貿易學校、成都市茶樓協會、四川省茶館協會等多家單位的支持,形成了政府、行業、院校聯動的賽事支持和保障體系。
廣泛參與,行業精英齊聚
本次比賽面向成華區內所有從事評茶、茶藝、茶葉銷售等工作的在職職工開放,不設年齡、性別限制,旨在為行業“老行家”與“新勢力”搭建同臺競技的舞臺。
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以賽促學,賦能行業未來
成都市茶業工會負責人表示,以茶為媒,以技會友,賽事不僅是一場技能比拼,更是一次行業交流與提升的機會,標志著成華區在打造技能人才隊伍、促進區域特色產業發展的道路上邁出堅實一步。
大賽經過一天的激烈角逐,最終決出前6名,分別是:羅聯相、龍秀豐、王維亞、任蕓、汪艷、王建偉,獲獎選手除獲得榮譽證書外,還將獲得獎金、行業推薦就業或創業機會等獎勵。
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長嘴壺、蓋碗茶標準修訂工作啟動在即,公開征集起草單位和專家
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