吉林
誰懂啊家人們！最近幫表姐盤餐飲項目，對比了一圈商場店、街邊店，最后發現大學食堂才是隱藏的財富密碼！
先說最香的點 —— 客源穩定到離譜！開學季一到，幾萬師生嗷嗷待哺，根本不用愁客流量。不像外面商鋪，要追著節假日跑、靠促銷拉人，食堂里飯點一到自動排起長隊，連外賣都搶不走多少生意（畢竟學生黨更愛性價比）。
而且租金壓力小太多！很多學校免轉讓費，水電還有補貼，對比商圈動輒幾十萬的進場費，新手也能輕裝上陣。關鍵是客群精準啊，摸透年輕人的口味就穩了 —— 最近火的輕食沙拉、網紅飯團、自選麻辣燙，在食堂里開一家火一家，復購率高到嚇人。
身邊有個大哥在大學城食堂賣炸雞，每天固定出 300 份，寒暑假歇業還能陪娃旅游，這日子比守著街邊店全年無休舒服多了！
真心勸想做餐飲的姐妹動動腦筋，別死磕熱門商圈了，大學食堂這波穩定紅利，抓住就偷著樂吧～
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