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第五場
“龍”行天下·山東驢肉美食爭霸賽
即將于8月30日火熱上演!
這場焦點對決中
臨沂VS濟寧展開巔峰較量
目前網絡投票大戰已正式開啟
讓我們動動手指
為 “避風塘炒手抓驢排”
和“百里香原汁驢肉配莒南鍋餅”
投上寶貴一票
那份刻在骨子里的家鄉自豪感
都值得我們為臨沂奮力吶喊
更令人期待的是
投票還有機會抽取
最高2025元的紅包大獎
快來為家鄉美食助力吧!

VS
臨沂隊
濟寧隊
已開啟投票
快來給臨沂參賽美食投票助力!
轉發朋友圈再拉一票!
(別忘了第二回合也要投哦!)
點擊識別圖中二維碼
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親!
▼投完票不要忘了抽獎哦!▼
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▼詳細投票攻略▼
①、掃描二維碼,點擊“立刻投票”登錄后開始投票。
②點擊“預賽第2組”,勾選“命題1”和“命題2”中臨沂美食的兩道美食“投TA一票”后,提交投票。
③選擇繼續投票后,顯示投票成功即可。
④重要提醒,別忘了“抽獎”哦!
預賽1投票時間從即日起到8月30日20:30,千萬別錯過!
?記得一定要勾選兩道菜后再提交投票哦!
新上“邀請助力”功能
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美食爭霸賽投票界面新上“邀請助力”功能,點擊可選擇您希望助力的城市,生成城市專屬鏈接,邀請好友一起參與投票!助力家鄉美食出圈!

臨沂人吃驢肉花樣多
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避風塘炒手抓驢排
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選用新鮮驢排改刀沖洗干凈,汆水撇凈血沫,加桂皮、八角、陳皮等十幾種香料鹵制而成,借鑒粵菜避風塘的烹飪方式,風味獨特。
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百里香原汁驢肉
配莒南鍋餅
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選用當天宰殺的上等驢肉、驢大骨,加以當地蓮花山泉水精心熬煮,全程不加任何調料,原汁原味。湯鮮味美肉質緊實,搭配莒南當地特色鍋餅,老少皆宜,口感豐富。
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祥龍獻瑞驢三寶
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精選新鮮驢板腸、驢腰、驢帶筋腱子肉,加以秘制醬料,文火燒制而成,入口時筋膜的柔韌與肌肉的細嫩交織成絕妙的和弦,每一口纖維都浸滿了秘制醬料的濃郁。
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驢躍龍門炒火爆驢肉
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精選新鮮現切、現炒驢肉搭配自制泡椒、美人椒等,口感酸辣爽口,鍋氣十足、開胃下飯,讓人瞬間食欲大增。
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養顏玉脂阿膠糕
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此菜選用驢皮、核桃仁、大棗、枸杞、黑芝麻、黃酒等滋補食材,經過傳統配方熬制而成,具有補血養血、滋陰潤燥、藥食同源的滋補佳品。
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干煸九曲玲瓏腸
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主料:驢大腸頭,新鮮驢大腸加白醋,面粉反復搓洗,飛水去凈異味,加蔥姜、大料鹵制成熟,改刀,加油入鍋煸炒,加入本地鮮花椒配丘北干辣椒,口感麻辣鮮香,是桌桌必備下酒菜。
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傳統“清水澗”驢肉火燒
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當驢肉與火燒相逢,驢肉酥爛,配上酥脆掉渣的火燒,咬第一口就懂了,唇齒留香,每一口都是對傳統美食的致敬。
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8月30日的巔峰對決
是臨沂美食實力的展現
更是每一位臨沂人對鄉愁的寄托
現在,網絡投票通道已經開啟
讓我們動動手指
為臨沂的美食投上寶貴一票
為臨沂加油喝彩
別忘了,投票還能參與抽獎
最高2025元的紅包大獎等你拿
既為家鄉爭光
又有機會收獲驚喜,何樂而不為
讓我們一起讓臨沂的味道響徹賽場
讓全省都記住這份
來自臨沂的鮮美與精彩
猜一猜!
下一場美食比賽是什么?
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來源:文旅臨沂
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