傳統企業如何應對互聯網輿情?老派企業家們長點心吧!
最近老羅和“西貝”的這點事越鬧越大,越鬧越有意思了,梳理一下:
1. 核心沖突:兩個“場”的碰撞
“傳統界面”和“網絡界面”的碰撞是問題的根源。
· 羅永浩的“場”:是微博的廣場。這里的規則是即時、隨意、放大、娛樂化。他的吐槽是這個場域里的常態內容生產,是一種和粉絲互動、維持人設的方式,說完就忘。
· 賈國龍的“場”:是傳統的會議室和飯局。這里的規則是層級、面子、權威和正式回應。他將微博上的“隨口一說”理解為了需要嚴肅對待的“正式攻擊”,并用他熟悉的“護盤、反擊”方式接招。
這種認知錯位,導致了一場降維打擊。
2. “應激反應”是傳統企業家的致命傷
許多成功的企業家在其領域內是“國王”,習慣了被尊重和順從,他們的ego(自我)系統是建立在實體世界的成功之上的。
· 線下邏輯:有人挑釁 -> 必須反擊 -> 維護權威 -> 殺一儆百。
· 線上邏輯:網紅吐槽 -> 本質是流量 -> 可轉化為熱度 -> 硬剛則被流量反噬。
賈總下意識的“討伐”和“要教做事”,是典型的線下邏輯上線,瞬間點燃了全網看客的圍觀和嘲諷欲,把事情從“一個消費者的抱怨”升級成了“一個巨頭企業掌門人對消費者的傲慢宣戰”。
3. 真正的危機:品牌“心智預售”的崩塌
最致命的一點:“西貝=預制菜”的心智危機。
· 西貝曾經的定位:“好吃”、“西北菜”、“手工”、“健康”。消費者支付的高溢價,是基于對這些價值的認同。
· 羅永浩的吐槽(加上賈總的確認):無意中完成了對西貝品牌的重新定義:“難吃”、“貴”、“預制菜”。
· 災難性后果:這動搖了西貝的立身之本。如果花大價錢吃的是和便利店無異的預制菜,消費者為何要選擇西貝?這不再是口味之爭,而是價值毀滅。
4. 高手會如何“心智糾偏”?
現在危機公關的對象已經不是羅永浩,而是廣大消費者。挽回心智需要大智慧和大手筆,而非小聰明。可能的路徑:
· 坦誠與透明化:與其被罵,不如擁抱。發起“探訪西貝中央廚房”的開放日活動,邀請用戶、博主、媒體親眼看看“預制”的標準和流程,強調其在食品安全、口味標準化、供應鏈現代化上的優勢(把“預制”和“科技”綁定,而非和“廉價敷衍”綁定)。
· 重新定義價值:承認部分菜品使用預制是為了保證全國門店品質統一和出餐效率,但同時強調其核心菜品仍是現制,或者講述其預制技術(如鎖鮮技術)的先進性和成本所在,為“貴”提供新的理由。
· 借力打力,轉化流量:邀請羅永浩(當然這幾乎不可能了,但思路如此)或其他挑剔的美食博主做“產品體驗官”,將批評者變為改良的見證者。這需要極大的格局,但一旦做成,效果無敵。
· 創始人人格化溝通:賈總需要從一個“憤怒的捍衛者”轉變為“謙遜的傾聽者和改革者”。他可以拍一條視頻,不說硬話,不搞討伐,而是說:“感謝老羅和大家的吐槽,罵得對,我們疼了,也在改。西貝的初心是……,我們接下來會……”。
傳統企業家擁抱互聯網,絕不是拉根網線、開個微博賬號那么簡單,而是要徹底理解并尊重互聯網的“場域”規則和傳播邏輯。需要將ego(自我)縮小,將耳朵放大,學會與流量共舞,而不是與流量為敵。否則,一次無心的吐槽,足以引爆一場毀滅品牌價值的危機。
這件事確實給所有傳統企業上了一課,老派企業家們,你們可長點心吧!
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