上海綠捷遭立案調查，“臭蝦”事件牽出730億新希望家族！

洞悉商業本性，直擊企業核芯

作者|宋微

近日，上海三部門聯合通報，因學生餐中蝦仁被下架一事，上海綠捷實業發展有限公司（下稱“上海綠捷”）涉嫌瞞報食品安全相關信息，公安機關已立案偵查，并控制相關人員。

隨后，上海綠捷也發布致歉聲明，“對于涉及此事的學生和家長，我們表示最誠摯的歉意。對于有關部門采取的措施，我們全面接受，全力配合。”

簡簡單單幾句話，未對“蝦仁炒蛋發臭”“餐標縮水”等核心爭議作出詳細解釋，公眾認為“毫無誠意”。深扒上海綠捷，頻頻被投訴卻中標不斷，其背后還浮現出新希望的身影。

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已立案偵查

前幾天，上海普陀、徐匯等多區家長反映稱，孩子所在學校午餐中的蝦仁炒蛋散發刺鼻腐臭味，有部分學生食用后嘔吐。校方緊急撤菜，還補發了面包、餅干代替。

對此，餐食供應商上海綠捷辯稱問題因“蝦仁含細沙”導致，否認食品安全問題，強調已留樣檢測。據悉，該公司是上海地區規模最大的學生餐供應商，業務覆蓋全市16個區的500多所中小學、幼兒園，日供餐量超過50萬份。

在社交平臺上，有關于上海綠捷學生餐的投訴眾多。有家長反映上海綠捷的餐食中“油炸食品占比過高”，食材不夠新鮮，甚至有“僵尸肉”“僵尸菜”的嫌疑。此外，有孩子經常在餐食中吃出過鋼絲球碎屑、塑料殘片、小石子等異物。

隨著事件持續發酵，9月23日，上海市公安局、上海市市場監督管理局、上海市教育委員會三部門通報“部分學校午餐中蝦仁炒蛋存在問題”。通報稱，上海綠捷涉嫌瞞報食品安全相關信息，目前公安機關已立案偵查，并控制相關人員。

市場監管部門指出，企業在食品安全事件中的瞞報行為已違反《食品安全法》相關規定，目前庫存涉事蝦仁已全部封存，市級聯合工作組已入駐企業，由市屬國企臨時接管確保校園供餐穩定。

在輿論壓力下，9月23日，上海綠捷發布了一則48字的致歉聲明。然而，該聲明未回應核心爭議，也沒有提出具體整改措施，被公眾批評為“敷衍至極，毫無誠意”。

就在上海官方通報“多校午餐發臭事件”的前幾天，涉事企業上海綠捷剛剛中標了上海市西南位育附屬實驗學校的食堂餐飲服務項目。僅在2025年8月，該公司就拿下了上海20多家中小學的食堂餐飲服務項目。

值得一提的是，上海綠捷與檢測機構品測（上海）檢測科技有限公司的關聯關系尤為引人關注，似乎有既當運動員，又當裁判員的情況。

天眼查顯示，品測與上海綠捷共用一個企業郵箱，且品測2016年企業年報中使用的電話與目前上海綠捷的座機號碼相同。更值得關注的是，據工商信息變更記錄，2018年7月，上海綠捷曾短暫成為品測的唯一股東，但一個月后就火速退出。

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背后資本浮現

“臭蝦仁”事件不僅暴露出校園食品安全隱患，其背后錯綜復雜資本網絡也浮現出來了。

天眼查顯示，上海綠捷成立于2014年，法定代表人為葛均鋒，注冊資本5000萬元，實繳資本1200萬元，經營范圍包括餐飲管理、信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；食用農產品批發；食用農產品零售；建筑材料銷售。2024年，該公司參保人數為1567人。

表面上，上海綠捷是獨立的團餐企業。但深入探究其股權結構，會發現上海綠捷的唯一股東是2018年于香港注冊成立的GreenExpress Foods, Limited，這家公司對外僅投資了上海綠捷一家公司。而這家注冊于香港的公司三位董事張天笠、王航、陳云儀均來自厚生投資。

厚生投資是一家專注中國消費市場的私募股權投資機構。它由新希望前副董事長王航在2010年組建，初創團隊幾乎清一色來自新希望系，其投資方向集中在食品與消費領域，而劉永好亦是該基金的基石投資人。

追溯更深一層，張天笠、王航的名字還同時出現在Kilcoy Global Foods的董事名單上，前者為董事長，后者為董事。Kilcoy的另一位董事則是劉永好的女兒劉暢。Kilcoy Global Foods總部位于澳大利亞，2013年底被新希望集團及旗下產業基金以約5億元收購。

上海綠捷主要“董監高”有四人，分別是董事長陶煦，董事、總經理葛均鋒，董事董昕宇，監事王汝亞。上海綠捷多位核心人士與“新希望”關系頗深。

其中，董事長陶煦曾任職新希望總裁、董事，負責公司戰略及內外資源的整合。直到目前，陶煦還擔任著新希望旗下部分子公司或者參股公司的董事職務。

葛均鋒與“新希望”的關系也不簡單。根據天眼查顯示，葛均鋒是上海厚函企業管理咨詢有限公司執行董事，該公司母公司泉州海絲厚玖股權投資合伙企業，第一大股東是新希望集團旗下南方希望實業有限公司。

葛均鋒持股0.678%的上海易亨投資管理中心，第一大股東是新希望資產管理有限公司。

以實業起家，歷經40余年，劉永好構建了龐大的希望系產業帝國。截至目前，新希望集團通過控股與參股多家上市公司，構建了廣闊的資本版圖。其直接控股的上市公司包括新希望、新乳業、新希望服務、飛馬國際和華融化學；同時，它還參股了華創云信和興源環境。

2020年，Kilcoy Global Foods在港股遞交了招股書。不過，這次IPO因為招股書失效而宣布折戟。2025年6月，Kilcoy又轉戰美股，再次遞表，募資1億美元，目前正值闖關的關鍵時期。若其成功上市，劉永好家族的資本版圖將進一步擴張。

據2025年3月發布的胡潤全球富豪榜顯示，劉永好家族以730億身家，位居第260位。

編輯 | 曉貳

排版 | 伍岳

主編 | 老潮

圖片來源于網絡

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