六個核桃 ，翻紅！

股價在一個月內連拉數個漲停板后，養元飲品也迎來了業績大幅“翻紅”。10月24日，養元飲品發布2025年三季報顯示，公司今年第三季實現營業收入14.40億元，同比增長11.88%；歸屬于上市公司股東的凈利潤3.75億元，同比大漲88.20%；歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤3.32億元，同比增長72.52%。

業績上漲的同時，截至2025年9月30日，養元飲品股東養元飲品A股股東戶數也從去年同期的2.09萬戶，增加至3.28萬戶，增幅56.93%；區間股價也是上漲50.82%。

在植物蛋白飲料行業進入激烈的存量競爭階段，以六個核桃為主打的養元飲品憑什么實現了業績翻紅？

1.20余年品牌根基不動搖

早在2017年，國務院辦公廳印發的《國民營養計劃(2017-2030年)》就明確提出實施“雙蛋白工程”，鼓勵以優質動植物蛋白為基礎進行營養食品研發與推廣，開展雙蛋白工程重點產品的轉化推廣。

植物蛋白飲料行業正在國家宏觀政策與健康消費浪潮的雙重推動下，迎來歷史性發展窗口。

行業市場規模有望持續增長。養元飲品旗下主打產品六個核桃憑借20多年的市場深耕，憑借超過80%的市場份額，早已成為我國核桃乳飲品行業的領軍品牌。

20多年的品牌根基就是不忘初心的品質堅守。養元飲品始終將食品安全作為企業發展的第一生命線，從原料到加工，從運輸到銷售，全面將產品品質安全牢牢掌控。

一罐優質核桃乳來說，原料好壞決定了品質的上限，研發和生產決定了品質的基準。為了一顆必須達到六個核桃標準的核桃， 養元飲品工作人員走遍中華大地20個省市的核桃產區，最終確定新疆、云南、太行山三大核桃黃金產區優選核桃，并進行“3·6·36”標準檢測，涉及到水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質6大檢測指標和36項理化指標檢測，只有通過嚴格篩選的核桃，才能進入車間，成為六個核桃的原材料。

據了解，六個核桃每年核桃使用量超過1億公斤，其不僅成為全球核桃單體用量最大的加工企業，同時也顯著推動了當地經濟的蓬勃發展。

2024年，國際權威調研機構付若斯特沙利文為六個核桃辦法“核桃采購量全國第一”市場地位認證，這也印證了六個核桃長期以來堅守原料純正，追求卓越品質的堅定信念和實踐成果。

胡說有理了解到，今上半年年，養元飲品還將ISO22000食品安全管理體系成功升級為國際GFSI認可的FSSC22000體系，進一步提高公司食品安全管理水平。

2.多元化產品矩陣順應消費分層

為了提升產品品質，深挖核桃營養，養元飲品更是通過自主研發，形成了行業領先的匠心工藝。

據了解，六個核桃運用“五重細化研磨工藝”，通過細胞破壁技術，實現核桃乳顆粒的平均直徑達到納米級，在只改變核桃原料的物理狀態下，保證了核桃營養的完整性，也使核桃營養成分更容易為人體吸收。

當然，最獨特的是養元飲品研發團隊獨創的“全核桃 CET 冷萃技術”。針對富含營養物質但一般又都有苦澀物質的核桃仁種皮，該技術就攻克了這個行業難題，實現核桃仁種皮苦澀物質的靶向去除。

根據財報，養元飲品在研發投入毫不吝嗇，今年前三季研發投入3193萬元。而針對當前消費市場分層化、分級化和存量競爭的特點，公司持續構建多元化產品矩陣，在“精品”和“養生”系列的基礎上，打造不同產品系列。譬如完善“無糖+”產品系列，滿足中老年和控糖人群需求；針對節慶消費場景，打造“六六大順”產品；順應消費理性化趨勢，持續打造“利樂新鮮裝”、“易智優選”等高性價比產品；同時面對養生人群創新研發紅棗、燕麥核桃乳；針對早餐場景推出養元早餐豆奶等產品，構建了覆蓋多價格帶的產品體系，全面滿足不同消費群體與場景需求。

3.差異化渠道策略應變

隨著人口結構,經濟周期以及技術發展的變化,中國的零售渠道也在不斷正加速向“小型化、生鮮化、折扣化”方向演進，新業態如胖東來、零售折扣店等新在不斷崛起。為應對渠道分化趨勢，養元飲品也早已制定了差異化渠道策略，通過“產品-價格-渠道-促銷”四維協同機制，打造營銷閉環，持續提升存量市場運營效率。

渠道方面，在傳統渠道，養元飲品通過優化終端陳列及規模、完善營銷閉環，鞏固“流通、商超”等傳統渠道基本盤、穩定現有銷量；聚焦區域市場，按優先級拓展“社群、折扣、即時零售”等新興渠道，搶占區域市場份額，持續深化合作關系，優化新興渠道運營模式。同時針對直播、內容電商、即時零售、社群電商等線上細分渠道進行針對性拓展，以深度合作、一店一策為原則，通過定制策略、定制內容等方式，激發線上渠道增長潛力。

在促銷方面，六個核桃也是別出心裁，譬如圍繞國慶中秋這樣的重要節日，今年六個核桃送“六六大順”禮金、“送黃金核桃”活動，100%的中獎，通過掃碼領紅包的方式，將消費者變成會員，觸達更多年輕群體，了解用戶的需求，增強他們的粘性，從而成功實現品牌與消費者雙向奔赴。

4.bC一體化構建C端運營生態

更值得注意的是，在消費者主權時代，養元飲品的渠道策略，還表現在其健全b端全域深分銷的基礎上，共同經營C端消費者，最終實現廠家與經銷商、消費者的雙向增值。

據了解，養元飲品將bC一體化的C端運營作為核心工作，系統梳理所有傳統及新興渠道網點，篩選具備用戶運營能力的優質b端，共同制定以消費者價值為核心的整套解決方案，整合產品、內容和促銷資源，實現與目標消費群體的深度互動與溝通，有效提升品牌價值的認同感，為公司后續構建覆蓋廣泛的bC渠道網絡、規模化開展消費者推廣工作奠定了基礎。

譬如在品牌營銷方面，六個核桃通過全面整合各類媒體資源，賦能品牌傳播。在與央視、衛視等傳統權威媒體合作的基礎上，聚焦高頻曝光，將高鐵、機場、電梯等戶外場景媒體投放力度進行深度強化，同時構建新媒體矩陣，滲透抖音、快手、小紅書等社交數字平臺，打通傳統媒體、戶外場景與數字平臺的全域傳播鏈路，強化品牌存在感，增強品牌公信力。

以今年春節期間六個核桃打造的“超級神曲”為例，全媒體傳播+春節專屬裝的亮相，不僅為六個核桃帶來了更廣泛的消費人群覆蓋，也快速加強了春節送禮的品牌認知，為終端銷售帶來直接引流。

5.2025可圈可點，未來值得期待

不斷產品創新、渠道變革、深挖增量空間，作為老牌傳統消費企業，面對一方面是中老年群體的擴大，另一方面是新生代消費群體的崛起，養元飲品自主變革煥發新生，扎扎實實解決每個群體的真實痛點，打出了“核心品類+細分創新+場景延伸”的組合拳，既守住了自己的“基本盤”，有拓展了“增量空間”，業績翻紅也就是水到渠成。

“在經歷了2024年的低谷之后，六個核桃2025年整體表現應該是可圈可點”，中國食品產業評論員朱丹蓬認為，最關鍵就是抓住了幾個核心點，首先是六個核桃在整個產品創新升級迭代方面持續發力；另外就是全渠道的全新構建，特別是加大投入長江以南市場，讓它徹底擺脫了原有的單一的送禮模式。整體看，隨著養元飲品整個變革與改革的持續進行，其未來應該值得期待。