【快消1周報】許陽陽接任達利食品集團總裁、山姆開出第60家店

作者丨新經銷

校審丨汪海排版丨王軍

快消

1. 許陽陽正式接任達利食品集團總裁

達利食品集團宣布，創始人許世輝的女兒許陽陽正式接任集團總裁。達利食品創立于1989年。在創始人許世輝的帶領下，公司從一條二手餅干生產線、一間月租300元的廠房起步，逐步發展成為擁有“達利園”、“好吃點”等六大國民品牌、年銷售額達200億元的食品領軍企業，也是國內極少數在食品與飲料兩大產業均具備領先規模和實力的企業集團。

2. 全國白酒環比價格總指數微跌

全國白酒價格調查資料顯示，11月上旬全國白酒環比價格總指數為99.99，下跌0.01%。從分類指數看，名酒環比價格指數為99.96，下跌0.04%；地方酒環比價格指數為100.06，上漲0.06%；基酒環比價格指數為100.00，保持穩定。

從定基價格指數看，11月上旬全國白酒商品批發價格定基總指數為107.37，上漲7.37%。其中，名酒定基價格指數為108.97，上漲8.97%；地方酒定基價格指數為103.22，上漲3.22%；基酒定基價格指數為109.82，上漲9.82%。（來源：瀘州白酒價格指數辦公室）

3. 中國寵物市場規模將突破8000億元

畢馬威發布《2025年中國寵物行業市場報告》稱，中國寵物市場持續擴張，2025年整體規模預計突破8114億元，城鎮犬貓細分市場占比接近40%，并有望在2027年超過4000億元。（來源：畢馬威）

4. 伊利攜牧恩進軍高端進口奶粉市場

11月11日消息，在第八屆中國國際進口博覽會同期舉行的“以國奶會世界”2025中國奶業品質創享會上，伊利集團牧恩首發，新包裝產品全面升級為創新勺蓋一體設計，以解決進口奶粉開蓋找勺難、取粉易臟手、勺子難歸位等痛點。據了解，牧恩奶粉采用100%新西蘭來源的“生牛乳”，直接從奶牛身上擠出來新鮮牛奶一次性噴粉，保留更鮮活的原生營養。（來源：億邦動力）

5. 西麥食品：輕滋補粉類產品銷售情況符合預期，西一大健康產品即將面世

11月3日，西麥食品接受投資者調研，針對大健康產品的進展，西麥食品表示公司大健康產品進展比較順利，公司目前大健康產品主要有兩個方向：

第一個方向，為公司的西麥食養品牌下的輕滋補粉類產品，該產品推進順利，9月末開始在局部區域推廣，銷售情況符合公司預期，后續隨著渠道的進一步鋪開，粉類產品有望對公司營收帶來更大一些的影響。

第二個方向，是大家比較關注的西一大健康產品，目前新產品已經開始生產出成品，正在進行上市推廣前的準備工作。

6. 王老吉母公司白云山2025年第三季度凈利潤約33.10億元，同比上漲4.78%

白云山發布2025年第三季度財報，2025年前三季度營收約616.06億元，同比增加4.31%;歸屬于上市公司股東的凈利潤約33.1億元，同比增加4.78%。大健康板塊收入70.23億元(同比+7.42%)，毛利率提升1.69個百分點至44.67%，王老吉涼茶貢獻了集團主要利潤增長點。（來源：界面新聞）

7. 五糧液三季度凈利潤下降65.62%

五糧液第三季度營業收入81.74億元，同比下降52.66%；凈利潤為20.19億元，同比下降65.62%。前三季度營業收入609.45億元，同比下降10.26%；凈利潤為215.11億元，同比下降13.72%。

8. 洽洽魔芋公主新品上市

11月12日，據洽洽食品官微發布，旗下魔芋品牌“魔芋公主”發布新品麻醬味魔芋素毛肚。據稱，新品精選印尼直采的黃魔芋，采用特調正宗麻醬口味，秘制蒜蓉麻醬與非遺古法紅油融合，被濃郁的麻醬充分包裹。（來源：公司發布）

9. 美國酸奶品牌Chobani增長近30%

近日，其他食品商都在努力應對銷售額的急劇下降時，希臘酸奶品牌Chobani的業務卻實現了大幅增長，根據尼爾森IQ提供的數據，該公司截至10月25日的年度零售額比上年增長了28.3%。

自20年前創立以來，Chobani始終致力于生產營養豐富、低糖、美味可口且價格親民的產品，同時加大對蛋白質的投入，推出了更多富含蛋白質的希臘酸奶杯和酸奶飲品，在如今的消費環境下，這一理念為Chobani贏得了至關重要的優勢。（來源：Food Dive）

10. 藍河乳業將目光投向新市場

日前，藍河乳業銷售及供應鏈經理Gareth Lyness表示，盡管羊奶嬰兒配方奶粉尚未全球化，中國羊奶嬰兒奶粉市場競爭加劇，藍河乳業依然保持增長，并通過技術投資和品牌創新鞏固市場份額。他又表示，在中國市場取得成功，將使羊奶粉生產商未來能夠以此為跳板進軍新市場。

零售

1. 山姆在華開出第60家店

山姆會員商店揚州店近日正式開業。近兩個月內，山姆在江蘇連開兩家門店，揚州店也成為了江蘇第10家、全國第60家山姆門店。目前，山姆已與包括揚州在內的近90家江蘇優質企業建立合作，共同打造400余款高品質、高會員價值的商品。

2. 美團閃購雙11超800個品牌、400個品類銷量翻倍

11月12日，美團閃購公布雙11全周期數據：10月31日至11月11日，美團閃購平臺成交額、下單用戶數和人均消費金額創下新高，手機、白酒、運動鞋服、運動相機、化妝水等近400個品類銷量同比增長超100%，翻倍增長的商品種類大幅增加，高單價商品更快增長，帶動用戶人均消費金額增長近30%。品牌生意規模、商品復購率快速提升：Apple、華為、小米、茅臺等超800個品牌銷量同比增長超100%；入駐美團“品牌官旗閃電倉”后，數百個品牌官方旗艦店整體銷量較雙11前增長近400%。

3. 叮咚買菜第三季度實現收入66.6億元

叮咚買菜2025年度第三季度實現收入66.6億元，GMV達72.7億元，在連續七個季度規模同比正增長基礎上，GMV和營收均創歷史季度最高。該季度Non-GAAP（非通用會計準則）標準下實現凈利潤1億元，凈利潤率1.5%；在GAAP（通用會計準則）標準下，凈利潤0.8億元，凈利潤率1.2%。至此，公司已實現連續十二個季度Non-GAAP標準下的盈利，和連續七個季度GAAP標準下的盈利。

4. 大潤發母企預計下財年前完成逾200家店調改

因貨品銷售收入壓力及租金收入下降，高鑫零售昨日公布的截至9月30日的中期營收同比減少12.1%，為305.02億元。公司權益股東應占虧損1.23億元，去年同期溢利2.06億元。公司表示，將加速推進門店調改，本財年計劃完成逾30家門店的整店調改或區域調改，預計下財年之前完成逾200家門店調改。

5. 美團閃購：白酒交易額年同比增長562%

美團閃購雙11開門紅首日戰報顯示，2025年10月31日0時至24時，白酒交易額年同比增長562%，茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖等品牌交易額年同比增長超三位數。酒飲累閃電倉交易額年同比增長超530%。

6. 京東全球售11.11跨境包郵區成交額漲超300%

京東11.11啟動以來，全球售重點覆蓋的日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、澳大利亞等地，成交額與訂單量均實現同比超100%增長；跨境包郵服務升級覆蓋的12個國家，成交額同比增長突破300%，平臺下單用戶數同比增長超400%。其中，高端數碼、品質家居與特色國貨，成為全球售上最鮮明的消費潮流。

7. 永輝超市三季度凈關店超100家

據深圳商報報道，永輝超市羅湖太陽廣場店、南山來福士廣場店發布公稱，兩店將于11月16日正式停止營業。截至今年三季度末，永輝超市累計關閉門店325家，其中第三季度凈關店102家，僅新開2家。永輝超市此前公告顯示，2023年底門店數為1000家、2024年底為775家、2025年三季度末為450家，不到兩年時間，門店數量減半。

8. 淘寶閃購“小時達”服務已覆蓋12城

11月13日消息，自10月菜鳥加入淘寶閃購以來，伴隨雙11加快推進，目前倉配“小時達”服務已覆蓋全國12城，包括杭州、上海、南京、廣州、深圳、天津、武漢、北京、成都等重點消費城市。

以杭州為例，菜鳥通過“大倉+小倉”的多層次倉網布局，提升覆蓋半徑，倉庫直連派送站，配送時效提升50%以上。接下來，菜鳥將加快倉配“小時達”服務向更多城市和消費場景延伸。（來源：上觀新聞）

9. 美團小象超市西安首店開業

美團旗下自營前置倉即時零售業務“小象超市”西安首店日前正式開業。該品牌前身為2019年1月推出的“美團買菜”，并于2023年底完成品牌升級，核心定位“30分鐘快送超市”。據此前消息，截至2024年底，小象超市已覆蓋全國30個城市，前置倉數量超過800座，SKU超1萬種，商品品類涵蓋生鮮、日百、酒飲、母嬰等品類。2025年美團小象超市的日單量已突破200萬單。

10. 京東超市“雙11”自營酒類銷售同比增長32%

據京東超市名酒11·11全周期戰報（10月9日20:00-11月11日24:00）顯示，京東酒類商品成交破新高，酒類銷售同比增長18%，自營銷售同比增長32%。

其中，茅臺同比增長24%，五糧液同比增長15%，汾酒同比增長26%，古井貢酒同比增長38%，口子窖同比增長40%，奔富同比增長62%，科羅娜同比增長89%，人頭馬同比增長45%，瀘州老窖陳年酒同比增長138%，勁牌同比增長60%，賴氏父子同比增長370%。