若非親眼所見,恐怕連宋徽宗都不敢相信,一向素雅著稱的中國瓷盞中,竟還有如此驚妙之物:“入窯一色,出窯萬彩,或優(yōu)或劣,全憑天意。”
有山峰圍繞林立于黑潭,又有漫天流星停于夜空…疑是山川、疑是星河,自九天落入盞中——流光溢彩,璀璨萬象!

執(zhí)于手中,手感沉甸甸的,光影變化間,盞中萬物開始流動:峭壁上的雨滴滑落成淵,不見蹤影;赤艷晚霞紅遍天,把光也鍍紅了…
茶湯入盞,仿佛沙漠驟降了甘霖,擊起彌天黃塵,蒼涼而壯觀。

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它便是中國宋代八大名瓷之一,宋朝御用瓷盞,宋徽宗也甘愿以帝王之尊為其背書、寫入《大觀茶論》的——建盞。
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宋人把茶文化推向高潮的同時,也把瓷盞之美推到了新高度,建盞就是代表。
比起技藝超群就能燒至完美的瓷盞,“入窯一色,出窯萬彩”的建盞,異彩無雙,更顯獨特。胎體厚重,又利于茶湯保溫,適合細品、斗茶。
宋徽宗曾在《宮詞》中贊曰:兔毫連盞烹之液,能解紅顏入醉鄉(xiāng)。(兔毫,建盞的一種)
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可惜飲茶習(xí)慣改變,建盞曇花一現(xiàn),從此斷燒幾百年,一盞難求。
但誰也沒想到,當年它被帶到東瀛,鄰國一眼驚艷,將其奉為“國寶”代代相傳,如今成了無價稀寶,中國建盞反而流失家門外。
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注:東京靜嘉堂文庫美術(shù)館、大阪藤田美術(shù)館、京都大德寺龍光院皆收藏了曜變建盞,有市無價。
現(xiàn)在,收藏家相互角逐也難獲一盞。2016年建窯油滴盞被拍到7800萬,創(chuàng)下新紀錄。
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建盞斷燒多年,技藝流失,80年代才復(fù)燒成功。直至今日,手藝人仍屈指可數(shù),價格因此高居不下,甚有上升趨勢。
建盞又分兔毫、油滴、曜變,種類眾多。一般人想親眼領(lǐng)略一二都難,更別奢想能一下子見到萬彩的建盞了。
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但鄒云源1991年開始,就師從黃良輝大師學(xué)習(xí)建盞燒制。作為建窯建盞非遺傳承人,即使榮獲金獎和肯定,他卻始終心系建盞的發(fā)揚和傳承。
“我希望更多人了解建盞,重拾建盞文化,這是我們中國文化中不可丟失的一部分。”
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之前我們聯(lián)合鄒云源老師為其親制的“建盞六色套裝”專場活動,大受歡迎。
這次趁著618活動,鄒云源老師打造全新6件套組,其中藍麒麟建盞和紅鷓鴣盞為新增建盞。
希望喜歡的朋友抓緊入手了,機會難得!打造完成后,會陸續(xù)按訂單順序發(fā)貨,將作品送到您手上。
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作品含1款藍麒麟盞、1款鷓鴣盞、1款兔毫盞、3款油滴盞。兔毫盞、油滴盞都是建盞中“標本級作品”,這一套六色萬彩,更是十分驚艷!
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但鄒云源大師為了推廣建盞文化,市場參考價1688元,此次專場僅售六百來塊,平均一盞百來元。大師親制,親民價格,堪稱珍藏入門佳選。
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“窯變?nèi)缛松话肴顺桑话胩斐桑賾B(tài)盡有才完美。這是建盞的魅力。”此次,鄒云源將對建盞的此番理解融入設(shè)計,便有了眼前這套六色建盞。
一套含藍麒麟、金兔毫、紅鷓鴣、金油滴、藍油滴、彩金油滴共6盞。
藍麒麟盞&金兔毫&紅鷓鴣為經(jīng)典九五器型,9cm(徑口)*5.5cm(高),重量約171g,容量約150ml。
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其余三盞,7cm(徑口)*5.5cm(高,重量約126g,容量約60ml。)
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藍麒麟建盞,是在傳統(tǒng)建盞上進行二次加工的創(chuàng)新建盞。
絢藍的釉面明亮鮮艷,精美的銀白紋路如閃電炸裂,又似似麒麟身披鎧甲,氣宇軒昂,威風(fēng)凜凜。
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斑紋飽滿深邃,猶如夏夜星空一般,倒入茶湯,折射出金燦燦斑紋,正應(yīng)了那句話“入茶成金”。
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宋代建窯生產(chǎn)的鷓鴣斑不僅名貴,文人雅士們盡皆珍藏,成為一種茶道風(fēng)尚。
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這款紅鷓鴣,斑紋細致、斑晶體飽滿均勻立體,栩栩如生。
釉色橘紅,厚重如鐵、光潤的赤紅上自然流淌著黑色鷓鴣斑,迷幻奪目,奇妙瑰麗,獨具特色與文化底蘊。
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“盞色貴青黑,玉毫條達者為上”。建盞以兔毫為貴,深得宋人喜愛。
不僅常伴宋徽宗左右,蘇軾當年看到南屏謙師點茶用的是兔毫盞,更當場作詩稱絕:忽驚午盞兔毛斑,打作春甕鵝兒酒。
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黃色紋路從中心散開,密密麻麻,延至杯沿已混成一片橙黃。像有千軍萬馬從八方涌來,形成圍城之勢,氣吞山河。
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置于案上,心中胸懷氣概,無需言明,旁人就不禁仰望。
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與兔毫紋理不同,油滴釉彩斑駁,閃著金屬光澤,更具特色。
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銀色斑紋尤其亮眼,仿若彩虹下的雨滴,映出五彩光芒。光影變化中,正滑落深淵。
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拿起它,心中蛟龍無不翻騰。而它也在告訴你:逆勢見真章,無需妄自菲薄。
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黃色油滴斑紋,與金兔毫盞呼應(yīng),好像千軍萬馬后,忽降大雨時的蕭條。漫天黃沙卷地起,天地只見塵埃。
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這猶如在提醒你:切忌自滿,韜光養(yǎng)晦崛起時,才能一舉而成。
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紋路如蛇皮鱗紋,奇異斑斕。借著光,赤艷萬丈,讓人不禁想起那句:“莫道桑榆晚,為霞尚滿天。”
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時間催人老,但心懷光明,大器亦晚成。失意迷茫時,用它飲杯熱茶,也就釋懷了。
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一套六色萬彩,道盡人生百態(tài)。自飲能通不同心境;邀友前來,賓主一套,喝茶論道談人生,賞鑒一起,更是快哉!
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2011年,建盞燒制工藝被列為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
可建盞燒制很難。正所謂“一窯生一窯死”,原料到出窯,幾十道工序,只要稍有不慎就全窯盡毀。因此這么多年,鄒云源都堅持親力親為。
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無鐵胎非建盞。鄒云源每天上山,親自擔(dān)回建陽原礦黃土煉泥。
只有建陽黃土,含鐵量極高,燒出的胎體才厚重保溫,敲擊能發(fā)出類似金屬的碰撞聲。

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六盞皆為束口盞。拉坯成型時,束口線不超過1cm,極考師傅功力,鄒云源卻一氣呵成。
坯體完成,自然陰干。等一周還是半個月,全靠老天賞臉。陰干后,精修坯體,使其厚薄均勻,保證出盞精美,更具收藏價值。
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旋轉(zhuǎn)半施釉,坯體停留時間精準到秒,快準狠。釉層厚薄正好,不怕粘窯出瑕疵。
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燒窯很關(guān)鍵,可能溫度只差1°C,釉彩就會千差萬別。一入窯,鄒云源就繃緊了臉,生怕出差錯。

一套六盞,燒制難度更是翻倍。不僅需要控制每種盞的燒制溫度不同,投入松樹油柴的數(shù)量和次數(shù)也全憑經(jīng)驗、針對調(diào)整。
鄒云源燒制建盞20余年了,對每道工序都熟爛于心,但精品率仍不足10%,可見市面精品有多難得。
別人可能為了省成本,會將這些殘品也流入市場,但他從不這么做!只要是殘品,統(tǒng)統(tǒng)砸碎,只保留精品。

所以你收到的這套六色建盞,皆印有“鄒云源”三字底款,每盞都是精品。
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加上每盞釉彩都不同,并附有鄒云源老師簽章收藏證書1份,欣賞、收藏價值都極高。
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其實何止窯變?nèi)缛松?strong>人也如建盞,光彩相異卻各自耀眼。無論埋沒多久,終會被欣賞、被視為珍寶,時間會證明價值。
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