2025年,飼料行業(yè)正處于從 “規(guī)模擴張” 向 “提質增效” 轉型的關鍵期。2024年數(shù)據(jù)顯示,全國工業(yè)飼料總產量雖同比微降2.1%,但肉禽、寵物飼料及核心添加劑品類均實現(xiàn)逆勢增長,行業(yè)集中度持續(xù)攀升,百萬噸級企業(yè)達34家,千萬噸級企業(yè)7家,“大而全”與“專而精”的發(fā)展路徑博弈愈發(fā)凸顯。
“方向比努力重要,就像巴菲特說的‘在錯誤的道路上,奔跑也沒用’。”第22屆AWA大贏家論壇上,播恩集團董事長鄒新華以“CLOCK發(fā)展戰(zhàn)略模型與未來發(fā)展戰(zhàn)略”為主題發(fā)表演講。作為深耕行業(yè)20余年的創(chuàng)業(yè)者與上市企業(yè)掌舵人,他結合自身實踐,用原創(chuàng)理論、戰(zhàn)略模型與實戰(zhàn)案例,拆解飼料企業(yè)的破局邏輯,以下內容為根據(jù)演講報告整理。
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一、經(jīng)營根基:經(jīng)營成敗的三大核心前提
(一)“修心”為基:破心中賊方能穩(wěn)經(jīng)營
王陽明在贛州剿匪時說“破山中賊易,破心中賊難”,這句話我琢磨了很多年,放在企業(yè)經(jīng)營里同樣適用。行業(yè)永遠充滿不確定性,原材料漲價、政策調整、競爭加劇都是常態(tài),若內心沒有定見,只會被外界干擾牽著走,根本做不好決策。
我清楚播恩的方向是什么——就是把營養(yǎng)業(yè)務做深做透,該抓的研發(fā)、產品、客戶服務都有清晰規(guī)劃。反觀有些企業(yè),看到別人跨界賺錢就跟風,看到短期波動就焦慮,本質上就是“心中賊”沒破,方向感缺失。
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(二)“制高點”視角:站得高才能看得清
我常跟團隊說,做經(jīng)營不能“埋頭拉車”,要時不時“抬頭看路”,站到產業(yè)制高點去審視問題。當你站在行業(yè)生態(tài)的角度看,產業(yè)布局、產品定位、人心經(jīng)營的邏輯都會變得簡單。
核心就是想清楚兩個問題:企業(yè)發(fā)展的核心目標到底是什么?用什么路徑才能實現(xiàn)這個目標?播恩的答案很明確:幾代人就干一件事——把營養(yǎng)業(yè)務做深做透。不是我這一代做好就收手,而是要搭建體系,讓下一代接手后能站在我們的肩膀上繼續(xù)升級,不被短期的跨界誘惑、規(guī)模噱頭分散精力。
(三)“終身學習”:補短板才能強根基
企業(yè)的天花板,本質上是創(chuàng)始人的認知天花板。我從江西農業(yè)大學遺傳育種研究生畢業(yè),一開始只懂技術,但做企業(yè)要懂管理,我就去中歐國際工商管理學院讀了EMBA;公司上市后,金融、資本運作成了新課題,我又去清華大學五道口讀了金融管理碩士。我的原則就是“缺什么補什么”,從不回避自己的短板。
這種學習習慣也融入了企業(yè)基因。我寫的幾本書,核心也是“修心、修行、修身”的“三修”理念,就是想讓團隊明白,經(jīng)營企業(yè)和修煉自身是相通的,只有不斷提升認知,才能跟上行業(yè)升級的步伐。
二、經(jīng)營哲學:“新木桶效應”與“義利合一”的雙重支撐
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(一)“新木桶效應”:聚焦長板比補齊短板更重要
很多人都聽過木桶理論,說“桶里的水位由最短的板決定”,但我覺得這個理論在企業(yè)經(jīng)營里有個大前提缺陷——它假設水是靜止的。可現(xiàn)實中,企業(yè)是在動態(tài)市場里競爭的,就像旋轉的水桶,要把速度轉起來,只要轉得足夠快,實際上決定它的位置的就不僅僅是最矮的地方了。這就是我總結的“新木桶效應”。
傳統(tǒng)木桶理論讓很多企業(yè)陷入“補短板陷阱”,什么都想做,結果什么都做不精。而“新木桶效應”的核心邏輯是:每個企業(yè)、每個人都有短板,與其花大力氣補短板,不如集中資源把長板做足夠強,讓長板帶動整體價值提升。
播恩的長板就是“營養(yǎng)研發(fā)與客戶價值創(chuàng)新”,我們就把所有資源往這里投:研發(fā)上聚焦母仔營養(yǎng),產品上從“幼小動物營養(yǎng)供應商”升級為“母仔一體化營養(yǎng)專家”,連LOGO都設計成“母中有子、子中有母”的樣式并注冊,就是要把這個長板打造成行業(yè)標簽。
(二)“義利合一”:誠信是穿越周期的底氣
找到方法后,要想經(jīng)營穩(wěn)當,還需要“義利合一”的經(jīng)營哲學做軸心。企業(yè)的天職是盈利,要為股東創(chuàng)造價值、為社會創(chuàng)造就業(yè),但不能為了利益丟了道義;反過來,只講道義不講盈利,企業(yè)活不下去,道義也成了空話。
在播恩,“義”的底線很明確:從不欠供應商的錢,哪怕資金再緊張,到期必付;從不欠員工的工資,就算是離職員工,該給的報酬一分不少,做得好還會有額外獎勵。行業(yè)里有人說我脾氣直、懶得應酬,但沒人敢說我不講信用。
這其實就是陽明心學“知行合一”的落地——搞企業(yè)就要說到做到,把誠信刻進骨子里。2023年我們上市的時候,很多老供應商、老員工來祝賀,他們說“跟著播恩干放心”,這種信任就是“義”帶來的“利”,是企業(yè)穿越周期最寶貴的資產。
三、戰(zhàn)略選擇:三維模型下的專業(yè)化堅守
很多企業(yè)問我“要不要跨界”“要不要擴規(guī)模”,其實所有戰(zhàn)略選擇都能歸為三類,我稱之為“戰(zhàn)略三維模型”:向上發(fā)展(縱向深耕產業(yè)鏈上游高附加值領域)、向下發(fā)展(縱向下沉產業(yè)鏈下游終端場景)、橫向拓展(跨界或跨區(qū)域延伸)。但我要明確一點:在飼料行業(yè),專業(yè)化的勝算永遠大于一體化、多元化。
(一)三維模型的風險與機遇拆解
向上發(fā)展是往技術、研發(fā)端走,比如從飼料生產轉向核心添加劑研發(fā)、原創(chuàng)配方創(chuàng)新,搶占技術高地,這是我們正在走的路,因為和現(xiàn)有業(yè)務高度相關,風險最低;向下發(fā)展是往養(yǎng)殖、屠宰、食品端延伸,比如飼料企業(yè)去養(yǎng)豬,看似是上下游延伸,但實際上飼料和養(yǎng)殖的核心能力幾乎不重疊——飼料靠配方、生產、服務,養(yǎng)殖靠管理、防疫、成本控制,唯一的交集就是技術服務,相當于進入全新領域,風險極高;橫向拓展要么是跨品類,比如豬飼料轉做水產飼料,要么是跨區(qū)域,比如從國內到東南亞,其中跨品類如果是同領域還可控,要是跨界到旅游、地產這種不相關的,成功率極低。
前幾年全球多元化的標桿是美國GE,現(xiàn)在怎么樣?大家有目共睹。這說明不管是中國企業(yè)還是全球企業(yè),多元化都是個“高難度動作”,沒有足夠的能力支撐,千萬別輕易嘗試。
(二)播恩的戰(zhàn)略定力:把專業(yè)做到極致
播恩的戰(zhàn)略就是“向上深耕+適度橫向優(yōu)化”:向上聚焦母仔一體化營養(yǎng),把胚胎營養(yǎng)、母豬營養(yǎng)、仔豬營養(yǎng)做細做透,形成別人無法復制的技術壁壘;橫向只在飼料品類內延伸,比如從豬飼料拓展到蛋雞、反芻動物飼料,因為供應鏈、研發(fā)平臺能復用,能力重合度超過2/3。
我們的研發(fā)從不“撒胡椒面”,比如在印度的研發(fā)中心,只聚焦當?shù)氐哪肛i營養(yǎng)試驗;和國內豬場合作,也只針對特定品種的仔豬生長需求做配方優(yōu)化。有人說“飼料企業(yè)不自己養(yǎng)豬就做不好飼料”,我不認同這個觀點——飼料企業(yè)把飼料做好,養(yǎng)殖企業(yè)把養(yǎng)殖做好,各司其職、專業(yè)協(xié)同,才是產業(yè)最優(yōu)解。就像醫(yī)生不用自己生病才會看病,廚師不用自己種地才會做菜一個道理。
四、增長引擎:品類創(chuàng)新與全球目標的落地路徑
企業(yè)要實現(xiàn)持續(xù)增長,光靠守是守不住的,必須主動創(chuàng)新,而最好的創(chuàng)新就是“開創(chuàng)新品類”——努力超越競爭對手,不如成為新品類的定義者。
在飼料行業(yè)播恩也是這么做的,從“粉加粒教槽料”的發(fā)起者,到“軟顆粒教槽料”的開創(chuàng)者,每次品類創(chuàng)新都讓我們在細分賽道占據(jù)了先發(fā)優(yōu)勢。
基于這樣的創(chuàng)新邏輯,我們制定了清晰的全球目標:未來十年內,飼料業(yè)務規(guī)模在全球排名“保三十、爭前十”。根據(jù)2024年的數(shù)據(jù),全球飼料企業(yè)前十的門檻是1300萬噸,第三十名大概429萬噸,這個目標不是空喊口號,而是基于我們的研發(fā)投入、品類創(chuàng)新能力和全球布局制定的階梯式計劃。
要實現(xiàn)這個目標,核心還是靠兩點:一是核心技術,我們要把母仔營養(yǎng)技術打造成全球領先的專利技術,形成絕對優(yōu)勢;二是資本與組織能力,依托上市公司平臺,把團隊培養(yǎng)好、把資源整合好,確保戰(zhàn)略能落地執(zhí)行。
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編者按
從2006年5位合伙人湊20萬元創(chuàng)業(yè),到2023年在深交所A股主板上市,播恩的成長史,正是鄒新華層層遞進的經(jīng)營邏輯的實踐史。
2016年眾多飼料企業(yè)跨界養(yǎng)豬、喊出“千萬頭目標”時,播恩明確“永不進入商品豬養(yǎng)殖”;2019年非洲豬瘟催生養(yǎng)豬暴利,行業(yè)掀起“搶母豬、搶仔豬”熱潮時,播恩仍堅守飼料主業(yè),這種戰(zhàn)略定力背后,是對“新木桶效應”理論的清醒認知與對“義利合一”原則的價值堅守。
當下飼料行業(yè)競爭白熱化,鄒新華的分享表明:企業(yè)的核心競爭力不在于“短板”多短,而在于“長板”多長;不在于邊界多廣,而在于專業(yè)多深。播恩“幾代人干一件事”的堅守,“義利合一”的誠信,或許正是中國農業(yè)企業(yè)穿越周期、實現(xiàn)高質量發(fā)展的核心密碼。
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