文 | 吭哧有力
“好久沒(méi)吃西貝了,今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓,發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜,還那么貴,實(shí)在是太惡心了。”
回顧兩個(gè)月前的羅永浩大戰(zhàn)西貝,戰(zhàn)況之激烈程度堪稱是預(yù)制菜行業(yè)的里程碑事件。
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老板不作,輿情不多
9月10日,羅永浩一條微博像顆手雷炸進(jìn)了餐飲圈,一句吐槽只因出自“行業(yè)冥燈”老羅之口,立馬沖上熱搜,成了全民議題。
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沒(méi)有意識(shí)到問(wèn)題嚴(yán)重性的西貝當(dāng)場(chǎng)急眼,創(chuàng)始人賈國(guó)龍拍桌反擊:“我們一定會(huì)起訴他(羅永浩),他對(duì)我們的傷害是很大的。”
西貝還曬出小票說(shuō)老羅吃完明明夸了“挺好”,同時(shí)宣布全國(guó)370多家門(mén)店開(kāi)放后廚參觀,并上線“羅永浩菜單”。
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可老羅是誰(shuí)?
江湖人稱“錘人永動(dòng)機(jī)”,反手就是26條微博連環(huán)錘,懸賞10萬(wàn)征集預(yù)制菜證據(jù),直播里搬出行業(yè)報(bào)告,直指西貝八成菜品是預(yù)制。
結(jié)果就是西貝大塌房:冷凍西蘭花保質(zhì)期比娃年齡還大、一歲半的烤魚(yú)、煮好的羊排能放3天、員工用漏勺疏通下水道……
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9月13日,羅永浩都宣布“停戰(zhàn)”了,賈國(guó)龍還堅(jiān)持起訴,表示“生意可不做,但是非需澄清”。
9月14日,西貝緊急叫停門(mén)店后廚參觀活動(dòng),日營(yíng)業(yè)額驟降200萬(wàn) - 300萬(wàn)元,損失慘重。
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9月15日,西貝老老實(shí)實(shí)道歉。
論豬隊(duì)友的殺傷力
西貝這干架方式可真稀奇,直面對(duì)手之前先捅自己十幾刀,讓人摸不著頭腦。
更讓人叫絕的莫過(guò)于西貝的公關(guān)團(tuán)隊(duì)“華與華”了,西貝身上的十幾刀,至少有10刀是他們捅的,最后怕沒(méi)死透,還又來(lái)了兩刀……
西貝道歉信中一句“顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀”,直接把消費(fèi)者整懵了:“合著我們維權(quán)是施虐?”
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網(wǎng)友辣評(píng):“這公關(guān)是臥底吧?”
接著西貝公關(guān)又推出《7歲的毛毛:我以為我再也吃不到西貝了……》的溫情小作文,也被嘲“煽情煽出火星子”。
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西貝這波公關(guān)操作,堪稱“登味營(yíng)銷”教科書(shū)——傲慢中帶著油膩,倔強(qiáng)里透著滑稽。
被錘得鼻青臉腫的西貝,終于開(kāi)啟“求生模式”:核心菜品降價(jià)三分之一,豪撒100元無(wú)門(mén)檻代金券。
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眼看著輿論平息,西貝要走出陰霾了,“華與華”公關(guān)團(tuán)隊(duì)看著大概不是滋味兒了,直接背刺兩刀,主打一個(gè)“沒(méi)有危機(jī),那就制造危機(jī)”!
11月25日,華與華合伙人之一華杉發(fā)博:“西貝是中國(guó)餐飲天花板,被誘入黑白顛倒的網(wǎng)絡(luò)羅剎國(guó),被人算計(jì)……”
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這下可是捅了馬蜂窩,羅永浩凌晨宣戰(zhàn):“誰(shuí)誘的?誰(shuí)算計(jì)了?你想干什么?你要是說(shuō)不清楚,我就公布錄音了。”
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在11月26日,羅永浩更是放出狠話:“
西貝正在整改,這次跟西貝無(wú)關(guān),這次是我和華杉之間的事。
華杉這次再跟我私下道歉已經(jīng)不管用了,必須公開(kāi)道歉。
今天下午六點(diǎn)之前,如果華杉沒(méi)有在微博公開(kāi)道歉,未來(lái)中國(guó)的市場(chǎng)公關(guān)行業(yè)應(yīng)該不會(huì)有人再記得華與華了,只記得羅與華。
順便說(shuō)一下,我已經(jīng)在網(wǎng)上買(mǎi)了華與華的全集,整天被忽悠的中國(guó)土老板們,其實(shí)賺錢(qián)很不容易,也該有人給他們上一點(diǎn)營(yíng)銷防詐課了”
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羅永浩這話信息量很大啊!
一個(gè)是華與華明面上強(qiáng)硬的不行,私下卻悄咪咪和羅永浩道過(guò)歉,羅永浩還有關(guān)鍵錄音。
這情況下華杉還敢上下蹦跶,可不就像網(wǎng)友說(shuō)的“又自投羅網(wǎng)了”嘛!
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不但如此,羅永浩還訪華如果11月26日下午6點(diǎn)前不道歉,那么就要搞垮并取而代之。
順帶給“中國(guó)土老板們”上一課,賈國(guó)龍:“我是土老板?”
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老羅戰(zhàn)績(jī)可查
熟悉老羅的朋友們應(yīng)該都知道,那可是江湖人稱“行業(yè)冥燈”、“錘人永動(dòng)機(jī)”的人物啊,狠起來(lái)連自己都扇!
第一回:?jiǎn)翁粑鏖T(mén)子,冰箱門(mén)前立威名
2011年,羅永浩發(fā)現(xiàn)自家及朋友購(gòu)買(mǎi)的西門(mén)子冰箱存在“關(guān)不嚴(yán)門(mén)”的質(zhì)量問(wèn)題。
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這要擱一般人,可能罵幾句就算了。但老羅不是一般人,他選擇在西門(mén)子北京總部,當(dāng)著眾多媒體的面,用大錘砸爛了三臺(tái)有問(wèn)題的冰箱。
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起初西門(mén)子還想敷衍了事,結(jié)果老羅不依不饒,后續(xù)甚至搞了一場(chǎng)“西門(mén)子冰箱門(mén)當(dāng)事人集體維權(quán)交流會(huì)”,現(xiàn)場(chǎng)繼續(xù)掄錘。
最終,西門(mén)子中國(guó)總裁蓋爾克被迫出面道歉,并承諾提供解決方案。
第二回:手撕星巴克,中杯冤案鳴不平
他較真的是星巴克“中杯、大杯、超大杯”的銷售話術(shù)。他認(rèn)為,明明有三個(gè)尺寸,最小的卻被刻意回避叫“小杯”。
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導(dǎo)致很多顧客在點(diǎn)“中杯”時(shí),會(huì)被店員“禮貌”地引導(dǎo)至更大的杯型,多花了冤枉錢(qián)。
為此,他專門(mén)拍了一部短片《星巴克中杯物語(yǔ)》,極盡嘲諷之能事。
第三回就是大家熟知的西貝事件了。
網(wǎng)友熱議:
華:就算全世界與你為敵,我也和你站在一起。
賈:為什么全世界與我為敵?
華:那你別管。
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這是姓華的沒(méi)收到西貝尾款嗎?出手夠狠。
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西貝剛有點(diǎn)起色浮出水面,華與華就沖出來(lái),掐住西貝脖子摁回水里,這是什么軍師,分明是西貝殺手。
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寫(xiě)在最后
要小編說(shuō),華總要是聰明的話,趕緊低頭道歉是正道理,別再弄得一發(fā)不可收拾,后悔都晚了。
正如《皇帝的新衣》里那個(gè)孩子,老羅扯下了遮羞布,而華杉的“插旗”更像一場(chǎng)荒誕注腳。
這場(chǎng)鬧劇留給行業(yè)的啟示或許是:真誠(chéng)才是最高級(jí)的公關(guān),套路終會(huì)反噬。
在透明化的浪潮里,誰(shuí)把用戶當(dāng)傻子,誰(shuí)終將成為笑話。
信息來(lái)源:羅永浩的十字路口的微博、華杉2009的微博
新浪財(cái)經(jīng)《老板不作,輿情不多!西貝通關(guān)成功?》
紅星新聞《華與華創(chuàng)始人稱西貝被算計(jì),羅永浩三連問(wèn)怒懟:誰(shuí)誘的?誰(shuí)算計(jì)了?你想干什么?》
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