河南
在近日舉辦的第十屆華糖萬商大會上，金星啤酒憑借其在“十四五”期間的卓越表現，一舉榮獲“中國食品工業十四五高質量發展貢獻人物”和“中國食品工業十四五高質量發展品類冠軍”兩項大獎，成為行業焦點。
集團副董事長張峰因推動技術革新與品質升級，引領企業以“中式精釀”創新激活市場，榮獲個人貢獻獎。同時，其明星產品“金星毛尖中式精釀啤酒”憑借差異化定位和創新口感，斬獲品類冠軍，奠定了在中式精釀賽道的領先地位。
金星啤酒以“中式精釀”為核心戰略，將中國傳統茶文化、花果元素融入釀造，結合43年酵母菌種庫和獨創“1258”工藝，打造出兼具東方風味與高品質的啤酒產品。企業還建立嚴格原料溯源體系，自2025年3月起標注茶葉供應商，讓品質透明可見。
市場表現方面，截至2025年6月，金星中式精釀產銷量突破1億瓶，覆蓋全國31個省份，實現產值10億元。旗下金星毛尖茶啤、茉莉花茶啤及新推出的冰糖葫蘆啤酒等多款產品成為爆款，深受年輕消費者喜愛，尤其成功吸引女性用戶，女性消費占比突破60%。
在渠道方面，金星啤酒打破傳統，實現線上線下均衡發展，線下流通與線上新零售銷售比例接近1:1，并通過精準渠道篩選和直播帶貨等方式，有效觸達目標客群。
從跟隨市場到引領創新，金星啤酒以“做中國人自己的啤酒”為定位，成功推動品牌從“跟跑”向“領跑”轉型。未來，企業將繼續深耕中式精釀賽道，持續推動高質量發展，助力民族品牌綻放新光彩。
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