江蘇
現在隨著生活節奏的加快，很多朋友們的飲食都相當的不規律，早餐沒時間吃，或者吃得太過油膩，都會對腸道健康造成負擔。
不如大家在飲食上多吃些促進腸胃消化的食材，給腸道做個大掃除。山藥深受歡迎的原因除了口感好，更重要的就是它營養豐富，健脾又養胃。
下面哈妹分享友友們3道山藥做成的美食，春季的午后，在慵懶的陽光下，來這樣一道山藥甜點，完全就是享受??！酸甜可口，軟糯適宜，走過路過別錯過哦！
糖醋鐵棍山藥
by 后來的后來_WH
配料:
鐵棍山藥兩根、番茄醬兩勺、白糖一勺、生抽一勺、淀粉一勺、食用油適量、食用鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、黑白芝麻適量
烹飪步驟:
1.美美圖片來一張。
2.鐵棍山藥去皮切段。
3.放入清水中浸泡。
4.準備糖醋汁:碗內放兩勺番茄醬。
5.一勺白糖。
6.一勺生抽。
7.適量的鹽。
8.兩勺白醋。
9.三勺清水，攪拌均勻。
10.鍋內放清水，山藥焯水兩分鐘撈出。
11.鍋內放油，放入山藥，輕輕翻炒。
12.淋入糖醋汁。
13.大火燒開。
14.淋入淀粉水。
15.放胡椒粉雞精。
16.撒上黑白芝麻。
17.出鍋裝盤，特別好吃。
豆沙山藥糕
by 踏雪尋萍
配料:
鐵桿山藥350克、豆沙100克
烹飪步驟:
1.山藥洗凈切段
2.上蒸鍋，大火蒸15分鐘
3.晾涼后去皮
4.放保鮮袋，用搟面杖壓成泥
5.保鮮膜鋪到淺盤中，放入一半山藥泥，用勺子壓平，盡量壓的一樣厚
6.放入豆沙餡，用勺子鋪平
7.放入剩下的一半山藥泥，用勺子鋪平
8.用保鮮膜包住，冰箱冷藏2小時
9.倒扣在桌面上
10.用刀切去四邊不規則的地方
11.切塊即可
12.一道美味的豆沙山藥糕就做好了！
清炒山藥
by yanyan1920
配料:
山藥半根、青椒一個、紅椒半個、醬油8ml左右、鹽少許、油適量、姜蒜片少許
烹飪步驟:
1.準備好食材
2.青紅椒洗干凈切絲，山藥切片
3.姜蒜切片
4.鍋里燒油，油熱了放入姜蒜爆香，倒入山藥，青椒和紅椒翻炒，放入李錦記醬油
5.放入少許鹽，翻炒均勻，起鍋裝盤
6.山藥切成下圖厚薄即可
7.完成
飲食生活的無節制沒規律,讓外邪入侵體內,陰陽失去平衡,膽汁減少,食物不易消化吸收,出現大便無規律,及胃痛、胃 脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適,胃不和寢難安,根在膽
閑暇之余到附近的地里采點灌南苦菜,煮水加紅糖，花冠紫色，莖有白絨，產地灌南,春季采收。葉子背面白色絨毛狀，花冠紫色，原產地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，少吃多餐，要曬干后再用,晚上早點休息,不要熬夜,少食生冷性寒之物,不食辛辣的東西。
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