嶺南書?|?陳娟：中國新女性的起點——《西關小姐》的出版歷程

我剛到廣州的時候，在文德路上的《廣州文藝》當編輯，有一天接到一個電話，問我廣州的西關在哪里？說實話，當時我真的不知道。有人來問，也可見西關在廣州的地位，起碼它是個文化地標。西關，因明清時地處廣州城西門外得名。

西關在哪里呢？它對廣州意味著什么？我現在自然知道了。它在廣州的城西。明清時一口通關，關口就在現在的荔灣區。當時廣州是唯一對外貿易港口，大量外商和僑商涌入，形成繁華的商業區，特別是清中葉后，廣州的富商巨賈大都在此居住，至今仍然有大量的騎樓建筑和傳統街區。西關的美食，西關的食材以及泮溪酒家、荔灣湖、十三行、西關文塔、梁家祠、陳家祠、海上仙館遺址等都是嶺南文化重要的一部分。嶺南文化包括客家文化、潮汕文化、廣府文化。廣府文化里“西關小姐”和東山少爺是令人關注的兩個點，“西關小姐”比較正面，所以總是會被提起。民間俗語里的“西關小姐”“東山少爺”反映了清末民初廣州城西與城東權貴的文化對照。西關有騎樓、古粵劇臺、趟櫳門、滿洲窗、西關大屋、麻石路、羅馬柱、鐵藝窗、進口紅色六角磚、私伙局、竹筒屋、小洋樓，永慶坊、仁威廟、寶華戲院、蓮香樓、泰華樓、詹天佑故居、李小龍祖居、圣心大教堂……逢源街是古西關的一個縮影。總之，西關很多“古”。“西關小姐”是清末明初廣州西關地區的富商家族女子的民俗學稱謂，她們是當時的潮流女性，打扮時尚，接受過新式教育，她們有的上嶺南大學，外出工作，當教師、當醫生、當文員、當會計、當職員，是知書達理的女性典范，可說是廣州女性解放的先聲，從時尚的表征到時代的象征，成為廣州的一個文化符號。“西關小姐”從一個地方的標簽變為現代女性的象征，反映了社會的進步。“西關小姐”的生活方式里面，還有和21世紀當下相同的場景，令人感嘆，她們會通過電話預訂，享受即點即食的方便，和今天的外賣服務很相似。她們涂口紅，穿旗袍，踩著高跟鞋，享受購物和美食的時尚生活。她們在真光書院、坤維中學、嶺南大學接受傳統和現代教育，或留學海外，在中西文化的教育中進行著思想啟蒙，并掙脫傳統束縛，成為女性解放先驅。一口通商，讓西關成為中西文化交融的前沿。新的思潮和生活方式在這里誕生。“西關小姐”的服飾也體現出中西合璧的特點。晚清的西關，有近百所女子私塾，其中包括廣州第一個女子學校真光書院以及1899年創立的廣州最早的女醫學堂。“西關小姐”也成為了廣府文化的符號。這樣中西文化交融的新女性在中國歷史上還是頭一遭出現，像曙光在東方照亮。從此中國女性以時尚獨立的姿態走向世界。

在接電話的時候，沒有想到后來我邂逅相遇了一位當代的“西關小姐”，若干年后在廣東人民出版社責編了她主編的《西關小姐》一書。這位當代“西關小姐”，1941年出生，1965年畢業于中山大學中文系（清末民初“西關小姐”上的嶺南大學，已經成為中山大學的一部分。嶺南大學起源于1888年廣州的格致書院，該書院在廣州沙基金利埠，今六二三路，也是古西關的區域），曾是湖南的文藝創作干部，1979年起在廣州市海珠區文化館、文化局及荔灣區文化局及文聯工作，后擔任廣州市民協副主席、廣州市荔枝灣文化交流協會會長，廣東臺山人。廣州市荔枝灣文化交流協會成立時我參加了活動并成為該協會最早的會員。她曾主編過《新田文藝》《海珠》雜志，以及廣州海珠區民間文學三套集成（故事集、歌謠集、諺語集）等。

認識譚主編時，譚主編已經到荔灣區任職，也就是到了古時的西關工作、生活了，居住在西關，成了“西關小姐”了，她經常邀我參加她單位的活動，我還在她家居住過一段時間。她家住在多寶路，估計是以前官員的大屋，一樓房間分給了兩三家住，她住在二樓。每次到她家，要穿過那幾家的客廳，上樓梯。二樓的家很開闊，家外有個小庭院，有一座古樸的小橋，小橋通往一片空地，空地上有一個小亭子，她放了很多盆景在空地上，空地邊是別人家的樓房，很特別的感覺。后來她搬到荔灣廣場，有電梯的樓房，新式的復式房，上層有一個擱樓在客廳上方，晚年不知道怎么她從那里摔下來，身體就壞起來，出院后去了養老院。她在新居養了一只翠皮鸚鵡，鸚鵡會用粵語說“恭喜發財”，會學電話鈴聲，清脆而逼真。所以敲開她家的門，往往能聽到鸚鵡的電話鈴聲。她上了年紀，仍看得出漂亮的模樣，為人爽朗，很有活動能力，工作開展得很有起色。她帶我認識了一些西關的朋友，大多成了摯友。寫到這里我很想念她，她今年初仙逝了，想到再也見不到她，哀傷的思緒彌漫著整個心窩，就像母親去世的沉痛。謹以此文紀念她。廣州荔枝灣文化交流協會成立后，我成了首批會員，經常參加協會的活動。圍繞著西關，她開展了一系列的活動，對于西關文化的復蘇和推廣，起了關鍵的作用。首先她主編了《西關小姐》一書。

這本譚白薇主編的《西關小姐》，由我組稿、責編，廣東人民出版社2003年9月出版。內容包括五個部分：西關史話、名勝寶地、芳痕尋蹤、古韻風華、古韻新聲。還有附錄。譚白薇主編撰寫了前言、后記。它是一本圖文書，有86張照片和繪畫，包括“西關小姐”的照片和繪畫及真光書院和夏葛醫學堂等建筑、西關風物的照片。我最喜歡的是121頁的六幅清朝畫家吳友如的畫作，就是中國畫典型的白描，可窺見當年小姐們琴棋書畫洞簫古琴的情趣。第一部分“西關史話”里敘述的西關，是水鄉澤國，是粵劇粵曲之鄉、醫藥之鄉、報紙之鄉，也有著對西關大戶、官紳巨宅的描繪，還有西關往事的回憶：正統的廣州話在西關，西關的神臺、趟櫳、石街，泮塘六月的荷花香，木屐店的風情。也有西關商業聚集地的記載：西關最早的商業匯聚地是在宋朝的繡衣坊（今下九路）。至明朝，隨著開鑿大運河，發展成為西關主要商業街區，并逐步擴展為十九個“甫”,即沿西濠和大觀河而興建的街道。……廣東最早的畫報—《時事畫報》，由高卓廷發起，聯合高劍父、潘達微、何劍士等共同籌辦的，1905年在荔灣十八甫69號創刊。第二部分“名勝寶地”里談到西關大屋、陳家祠、華林寺、西來初地、五眼井、仁威古廟、沙面、文塔、十三行及一些名酒家，還有荔枝灣話舊。荔枝灣是廣州有名的游覽勝地，有密布匯流入珠江的小河涌，灌溉得附近一帶土地肥沃，出產馳名的“泮塘五秀”：蓮藕、菱角、馬蹄、茨菇、茭筍。第三部分“芳痕尋蹤”，是探源和敘說各個時期的“西關小姐”，包括改革開放時期的“西關小姐”。其中描寫了西關的婚姻習俗。清末民初的西關人家，恪守著“父母之命、媒妁之言”的包辦婚姻。五四運動后，受新文化運動、婦女解放運動及西方文化影響，青年男女開始戀愛自由，婚姻自主，舉行文明結婚，婚禮多在會堂、禮拜堂舉行，由社會知名人士或牧師作征婚人。第四部分“古韻風華”，寫“西關小姐”的書法、丹青、詩作、創業和革命事跡，有清末創業型“西關小姐”黃玉英、辛亥革命老人何香凝、孫中山第一位革命女助手陳粹芳、革命女杰陳鐵軍、女軍醫張竹君、滅火英雄向秀麗等。1895年，孫中山帶陳粹芳到廣州西關冼基開設東西藥局，以行醫掩護革命，及籌備乙未廣州起義。第五部分“古韻新聲”，輯錄了古代至當代的詠廣州的古典詩詞19篇，包括了西關竹枝詞十首，還有宋代文天祥的《出廣州第一宿》，清代張維屏的《荔枝灣》，民國陳獨秀的《春日憶廣州》，當代葉劍英的《荔枝灣》等。 現將張維屏的《荔枝灣》中的兩句分享給讀者：一灣荷葉碧于水，兩岸荔枝紅似花。書末還有一個附錄，是西關歷史文化知識問答選錄，一問一答，是“西關小姐展風華”活動中的試題，一共選擇了192題收入書中。下面也分享幾則問答給讀者：4.廣州又叫什么名稱？答案：穗城、羊城、花城。6.荔枝灣之名因何而來？答案：西關昔日是廣州古城外的水鄉，河溪沿岸廣植荔枝樹，因而得名。8.“西關”之名的由來？答案：城關，舊指城外靠近城門一帶的地區。西關，即廣州古城西門外一帶的地區。43.請對出“兩岸荔枝紅”的上一句？答案：一灣溪水綠。56.“陶陶居”招牌何人所題？答案：康有為。85.孫中山夫婦、林森、何香凝等游覽的“荔香園”在什么地方？答案：今荔灣湖內荔灣涌西岸。153.試述“西關小姐”特有素質？答案：有較高的文化素質和綜合素質的西關少女，善于書、畫、琴、棋。譚白薇主編在序里提到，繁盛的十三行時期（1757～1842年），當時的清廷關閉了福建、浙江、江蘇三處的海關，只留廣州十三行一個口岸通商，于是十三行便獨占對外貿易的優勢達八十多年，亦造就了西關一帶商貿及中外文化交流的繁盛與活躍。在中西文化交融中，在濃郁的西關民俗風情中，誕生了內秀外美、求索進取的“西關小姐”，成為歷史名詞，并希望這個歷史文化品牌為今天所用。譚白薇主編在后記里認同專家對西關文化的評價：西關文化是嶺南文化的典型代表、廣府文化的一顆明珠。還說主編這本書是困難重重、艱苦的探索之路，因為之前對于“西關小姐”的界定眾說紛紜，文獻資料也幾乎為零。后記里感謝了廣東省收藏家協會、古今拍賣有限公司、廣州市荔灣廣場以及一眾親朋好友和責編，包括荔枝灣文化交流協會名譽會長、香港學海書樓教授鄧又同先生，他也是書中《憶述西關小姐》一文的作者。

這本《西關小姐》是紀實類的有關“西關小姐”的記述匯編，是從零開始的工作，很不容易。封面設計和內文版式設計是畢業于廣州美術學院、任職于廣東電臺的陳佳的作品，非常漂亮，和“西關小姐”很襯，讓人愛不釋手。封面書法題字是盧有光（民進會員、廣東省書法家協會顧問、嶺南書法代表人物之一）。左勒口右勒口背景都是“西關小姐”，婀娜多姿，和封底一樣有“西關小姐”的介紹。封面封底上下都有一條紫紅色的邊，和書名字的打底色嫣紅呼應，像“西關小姐”的胭脂，仿佛能聞到香芬。封面的“西關小姐”的照片和繪畫疊加在西關的麻石街道上和封底的滿洲窗一起構成了一道美侖美奐的“西關小姐”身姿，婷婷玉立。整體設計令人贊嘆！這本《西關小姐》發行量在一萬冊以上，在當時已經受電視和網絡沖擊的出版業來說，算是暢銷書了。

《西關小姐》 出版前后，廣州荔枝灣文化交流協會于2001年～2005年舉辦“西關小姐展芳華”民俗風情文化系列活動，一時成為省港澳及海外媒體報道熱點，客觀上推動了“西關文化”熱潮和西關文化產業的繁榮，讓世界再次聚焦古老的西關。廣州荔枝灣文化交流協會1999年3月6日成立，打造了“西關小姐”“西關古壇”“西關風情雞公欖”“龍舟說唱”四大文化品牌。“龍舟說唱”獲2003年廣東省首屆民間歌會銅獎，和“雞公欖”一起亮相2004年北京國慶游園活動，也出現在“荔枝灣·新西關”等民俗文化節的活動中。2005年10月經廣東省民協、市民協的推薦，譚白薇會長參加了蘭州舉行的“中國民間文化產業研討會”,并作了發言，向來自全國各地的代表推廣了廣州民俗風情文化及協會的“西關小姐”等四大文化品牌。《走進西關》，廣東人民出版社2001年出版，《西關風情》，廣東人民出版社2004年出版，梁基永等著，《壺韻茶香西關情》，2013年11月由廣東人民出版社出版。等等有關西關的圖書陸續出版，《風雨西關》電視劇2005年首播，2012年由廣州歌舞劇院創演的音樂劇《西關小姐》，在全國巡演超過100場，榮獲全國“五個一工程獎“和第十三屆中國戲劇節“優秀劇目獎”和“優秀表演獎”……古老的西關，又重新回到世人的面前，西關活態化了，活起來了。我組稿、責編的這本《西關小姐》，是較早對于這個話題的結集，并在協會推廣演義成活動形式，對于“西關小姐”這一時代象征的當代活化起了促進作用。

我第一次認識西關，就是到多寶路譚主編的住處，路過了一些樘攏門。譚主編帶我參加一些活動，參觀協會舉辦的乞巧節的展覽，在陶陶居聽古，去鄉村扶貧……還看到過作為廣州歌手的東山大少，他主唱粵語流行歌曲《西關小姐》。譚主編還介紹了一些文友給我認識，后來成為了摯友，每周聚會，聚餐聽粵劇。有一個周末的傍晚，在流花湖的船上我和文友把酒言歡，湖水和燈光洇漾出的光氳，溫暖了各位的心。文友中，阮桂城是仁威廟的負責人，鄭毅是荔灣區政府的干部，也去他們家里聚餐，所以他們的舊居新居都去過，阮桂城和鄭毅舊居時，同在一棟樓，這棟樓可能是以前的富商留下的，有四五層，每層都有兩三家住戶，很氣派的大門，類似南昌起義的畫像里周恩來、賀龍等幾位領導站立上方的門廊。腳底下是瓷磚拼成的圓形的圖案，很有民國風情。大樓的材質很講究，還有一個院子，院子里面有一棵高大的白玉蘭樹，當晚皓月當空，它露出迷人的線條。至于西關的美食，很多特別處，最記得鄭毅自己做的荔枝酒，他還送了我一瓶。活動留下很多照片，在協會的小冊子里都有刊登。她對那些摯友說她是把我當女兒看待，我何其有幸！

2005年花城出版社出版了廣州本土作家梁鳳蓮（曾在《廣州文藝》擔任編輯，知名作家）的長篇小說《西關小姐》，一個非虛構體的《西關小姐》廣東人民出版社出版，一個虛構體的長篇小說《西關小姐》花城出版社出版，都對“西關小姐”進行了解構。《西關小姐》懸疑愛情電影，由北京電影學院畢業生胡蘇芫執導，2015年11月22日在廣州開機拍攝。黑白狐貍創作的現代言情小說《西關小姐》在2024年2月完成于七貓中文網，該作獲第四屆七貓現實題材征文最佳IP價值獎并進入影視開發階段，在2025年第五屆大賽中再次獲得該獎項。但它是當代西關女性在商戰和非遺文化傳承的情感故事。還有單曲《西關小姐》，黃詩扶、蔡?昇演唱，琉枷、柟語優作詞，黃詩扶作曲。音樂劇《西關小姐》，是由廣州歌舞劇院創演的大型原創作品，2012年首演……這些創作都表明“西關小姐”在廣府文化中的不可替代性。

譚白薇主編、廣東人民出版社出版的《西關小姐》，在集中“西關小姐”這個議題的圖書上，可說是首部非虛構類圖書，特別是在圖書推廣及相關“西關小姐”的項目上也是走在前列的，在讓古老的西關活化的日子里，這本我責編的《西關小姐》，起著催化劑的作用。當你看到廣州上下九路上，有人架著一個大公雞在賣雞公欖；當你在2002年，在“西關小姐展芳華”系列活動中看到擔任形象大使的亞洲小姐李華時，還有協會辦的乞巧節展覽，對西關民俗的展示，相信很多人還有印象，我也參觀過。我告訴你，這些都是譚白薇主編主導的。她延續了近代“西關小姐”的風采，將當代“西關小姐”的風華展現在時代的前沿。

廣東人民出版社的《嶺南文庫》是嶺南文化的百科全書，是嶺南文化的出版高地，今《西關小姐》一書，是對行進中的《嶺南文庫》的補充，體現了廣東人民出版社對嶺南文化的縱深挖掘。

作者簡介

陳娟，廣東人民出版社編審，民進會員，中國編輯學會會員，廣東省作家協會會員，廣東珠江研究會會員，廣州荔枝灣文化交流協會會員。1986年畢業于江西大學中文系。在長達三十多年的編輯生涯里，分別在江西人民出版社、百花洲文藝出版社、《廣州文藝》雜志社、廣東人民出版社擔任編輯。個人和責編作品共獲得五十多項獎項，其中包括兩項出版界最高獎：國家圖書獎提名獎、中國政府出版獎提名獎，還包括全國青年優秀讀物獎、廣東優秀圖書獎、廣東省優秀科普圖書二等獎、2008年中國最美的書、2011年金南方：南國書香節十大最受讀者關注的粵版圖書、“我最喜愛的一本書——第二屆（2010）百種優秀青春讀物（中國版協頒布）等獎項。以編輯見長，責編作品往往能觸摸時代脈搏，勇立潮頭。責編圖書代表作有：《廣東九章》《廣州沉香筆記》《畫本白門柳》《西關小姐》《馬思聰最后二十年》《新周刊生活方式文叢》《我的外公陸定一》《尼采傳》《新頭腦風暴》《國家非處方藥家庭應用指南》等。擔任期刊編輯期間，在由巴金、冰心等擔任名譽主任的第二屆“韓愈杯”散文大獎賽中榮獲責任編輯獎；被深有影響的《小說月報》聘為編審。