上海市消保委：檢測15款熱銷南極磷蝦油，一企業涉嫌造假將被約談

12月11日，澎湃新聞記者從上海市消保委獲悉，近日，其托中國水產科學研究院東海水產研究所，對市面上熱銷的15款國內外南極磷蝦油產品開展了檢測和調查，重點關注磷脂、蝦青素、EPA、DHA含量及價格（銷售價格可能因銷售活動等因素有所波動）。其中，一款標稱“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”的產品，磷脂標識值為43%，實測為0。上海市消保委透露，將于近日約談該產品的生產企業安徽哈博藥業有限公司和經銷商北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司，要求其對產品的真實情況做出解釋。

目前，尚無針對南極磷蝦油產品質量評價的專門標準，各核心成分的測定均參考了現行國家或行業標準方法，具體如下：

磷脂含量檢測依據：GB/T 5537-2008《糧油檢驗 磷脂含量的測定》（第一法）；

蝦青素含量檢測依據：SC/T 3053-2019《水產品及其制品中蝦青素含量的測定 高效液相色譜法》；

EPA與DHA含量檢測依據 ：GB 5009.168-2016《食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定》（第二法）。

結果發現，有的產品價格相對較貴，但是幾種核心成分含量其實并不算高，消費者千萬不要被“高價=優質”慣性思維所誤導。

與此同時，一款標稱“北京同仁堂99%高純南極磷蝦油”的產品，在網頁上寫著“高含量”、“智利進口原料”、“高度提純”、“1粒≈100只磷蝦”，其磷脂標識值為43%，看似是品質出眾的優質產品，但檢測結果顯示該款產品磷脂含量為0。專家表示，南極磷蝦油產品應該是以南極磷蝦為原料提取的蝦油，必定含有磷脂成分。針對相關企業涉嫌造假行為，為了保護消費者合法權益，上海市消保委將于近日約談該產品的生產企業安徽哈博藥業有限公司和經銷商北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司，要求其對產品的真實情況做出解釋。

上海市消保委也為消費者整理了幾個建議：首先，Omega-3脂肪酸是南極磷蝦油的核心成分。消費者在選購南極磷蝦油產品的時候，建議重點關注Omega-3中EPA和DHA的含量。尤其是心血管系統保護、腦部健康維護、關節改善等需求的消費者，EPA和DHA含量越高，相對應的效果可能也就越好。其次，如果消費者比較擔心吸收效果的，建議同時額外留意下磷脂含量，它可以提高Omega-3 脂肪酸的吸收率，減少營養浪費。最后，如果消費者的核心需求是抗衰老，那就選擇蝦青素含量相對較高的產品。

（澎湃新聞）