近年來,江蘇省淮安市嚴格落實“四個最嚴”要求,推進全鏈條消除食品安全隱患,筑牢從農田到餐桌的每一道防線。淮安食品安全工作連續三年獲省“優秀”等次,2024年食品安全群眾滿意度達84.33%,位列全省第二。
健全制度強根本。率先出臺網絡銷售食用農產品質量安全管理合規指南,填補網絡交易“帶貨主播”“社區團購團長”等新興主體監管空白,社區團購生鮮食品安全行政公益訴訟案件入選最高檢公益訴訟檢察專刊。出臺《淮安市農村集體聚餐食品安全管理辦法》,制度化防范農村地區食品安全監管難點。制定“校園餐”食材安全全鏈條監管體系建設方案,切實保障校園食材集中采購安全。
智慧賦能強支撐。推進“互聯網+AI監管”,試點推進可視化非現場監管,對未穿戴工作衣帽等7類涉嫌違規情形實現AI實時預警、閉環處置,目前已覆蓋全市578所學校食堂、8家“校園餐”食材集采統配平臺以及部分重點食品生產經營企業。推廣“食品安全抽檢風控”App,完成食品及相關產品監督抽檢19227批次,重復抽檢減少22.9%。
社會共治強能力。拓展“你點我檢+”模式,“你送我檢+共享實驗室”強化中小微企業質量管控,“你點我檢+接訴即辦”提升消費維權效能。牽頭開展長三角區域食品安全“你點我檢”暨風險預警交流活動,舉辦食品安全宣傳周成果展示、案例曝光、企業倡議等系列活動,遴選一批食品安全志愿者、監督員、協管員、信息員。持續開展“逢十”專項檢查現場直播行動,營造“人人關心食品安全、人人參與食品安全”的共治共享氛圍,群眾獲得感、幸福感、安全感持續增強。
記者:劉夢
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