湖南東安：精準監督守護“校園餐”

“現在學校的飯菜不僅安全放心，而且營養搭配更科學，孩子很滿意……”近日，在湖南省東安縣舜德學校，一位前來參加陪餐的家長陳某笑著說，這樣的變化，正是該縣紀委監委聚焦校園食品安全，開展專項監督整治取得的成效之一。

“校園餐”關系學生健康成長，關乎千家萬戶。東安縣紀委監委將“校園餐”安全納入政治監督重點內容，組建由紀檢監察室、派駐紀檢監察組、鄉鎮紀委及市場監管、教育等部門專業人員組成的專項監督組，聚焦食材采購、資金管理、供餐質量、食堂運營等關鍵環節，開展全鏈條、嵌入式監督。

督組采取“四不兩直”方式，深入全縣63所中小學及幼兒園食堂，通過現場檢查、查閱臺賬、隨機訪談、抽樣檢測等形式，精準發現問題。截至目前，已開展專項檢查3輪次，覆蓋全縣所有供餐學校，發現并推動整改問題27個。

“過去，一些學校食堂存在采購流程不規范、食材溯源信息不全、資金管理透明度不高等問題，存在廉潔風險和安全隱患。”該縣紀委監委派駐縣教育局紀檢監察組組長介紹。針對這些問題，該縣紀委監委督促教育、市場監管等部門補短板防風險，聚焦“校園餐”推行配送、監督、使用“三權分離”原則，嚴格規范各個環節操作流程，著力規范食堂管理和服務。

為進一步提升“校園餐”質量，東安縣委、縣政府高度重視，高位推動，專題研究部署，研究全縣中小學校大宗食材統一采購工作，目前，全縣公辦學校食堂大宗食材實行統一招標、集中采購，米面油、肉蛋奶等主要食材招標結果在縣政府網站公示，接受社會監督，同時建立供應商“黑名單”制度，對存在質量問題或違規行為的供應商一律清退。

除此之外，該縣紀委監委推動建立“四位一體”監督體系，推動紀檢監察專責監督、教育部門行業監督、家校社會協同監督、數字化智慧監督相互補充、形成合力。在舜德學校食堂里，除了每日值班教師陪餐外，還有兩位特殊“監督員”，該校建立了學生家長陪餐人員庫，提前一天隨機抽取并通知陪餐家長，便于家長參與監督并提出意見。

一餐一飯，看似小事，實則是關系學生健康成長、民族未來的大事。該縣紀委監委相關負責人表示，將以強有力的監督，守護校園餐桌的安全與清廉，讓陽光照進食堂的每個角落，讓清風縈繞校園的每處空間，為孩子們的健康成長之路保駕護航。(唐銀芳 嚴潔 高源鑫)