2025年12月25日,“南方周末”發(fā)布了一篇關(guān)于西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍的專訪,這是自“西貝預(yù)制菜”事件后,賈國(guó)龍首次公開(kāi)發(fā)聲。在12月21日“南方周末”與他的訪談過(guò)程中,賈國(guó)龍真誠(chéng)的道了歉。
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圖源:南方周末
當(dāng)聊起自己犯了哪些錯(cuò)誤時(shí),賈國(guó)龍是這樣說(shuō)的:“第一個(gè)錯(cuò)誤是選擇正面硬剛,說(shuō)我寧愿不做生意,也要辨明是非,一定要起訴羅永浩;第二個(gè)錯(cuò)誤是開(kāi)放廚房;第三個(gè)錯(cuò)誤是我在一個(gè)微信群聊里發(fā)言,回應(yīng)同行關(guān)心,用了‘網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)’的說(shuō)法。歸根結(jié)底,都是因?yàn)闆_動(dòng)。還有一個(gè)更大的錯(cuò)誤,是我長(zhǎng)期忽視了顧客的聲音。”
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圖源:評(píng)論區(qū)截圖
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圖源:評(píng)論區(qū)截圖
有網(wǎng)友指出,“賈總的發(fā)言非常誠(chéng)懇,直面問(wèn)題”。也有網(wǎng)友表示:“聽(tīng)起來(lái)順耳多了,希望說(shuō)到做到。”
2025年9月15日西貝發(fā)布了《西貝致歉信》,文中那句:“顧客虐我千百遍,我待顧客如初戀。”再度掀起了輿論。有網(wǎng)友痛批:“明明是你欺騙了顧客,怎么反倒成了顧客虐你?”也網(wǎng)友認(rèn)為,西貝在暗指顧客無(wú)理取鬧。總之,西貝沒(méi)有把握好這次最佳的道歉機(jī)會(huì)。
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圖源:微博
更戲劇性的是,西貝先是刪除了這封致歉信,幾分鐘后重新發(fā)布,唯一改動(dòng)就是給“虐”字加上了引號(hào)。
這一次的公開(kāi)道歉,賈國(guó)龍顯然是吸取了之前的教訓(xùn)沒(méi)再“翻車”。訪談中他剖析了自己此前犯錯(cuò)的原因——驕傲。“南方周末”表示,驕傲讓他對(duì)很多事情產(chǎn)生誤判,從投入5億元、折騰8年執(zhí)意做快餐,到選擇和羅永浩正面“硬剛”。但賈國(guó)龍也不恥于舉手投降:“我認(rèn)錯(cuò),我向顧客認(rèn)錯(cuò),我向員工認(rèn)錯(cuò),也向我自己認(rèn)錯(cuò)。”
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