網(wǎng)友破大防！西貝曬員工工資上熱搜，服務(wù)員月薪竟高達(dá)一萬(wàn)多

一張西貝服務(wù)員的工資條，直接把無(wú)數(shù)打工人給整破防了。

1月6日中午，詞條「西貝服務(wù)員工資條」直沖熱搜第一。

起因是博主曬出幾張照片，一位1999年出生的西貝一線服務(wù)員，薪資構(gòu)成里高底薪疊加獎(jiǎng)金，未扣社保前月薪11375元，扣除相關(guān)費(fèi)用后實(shí)際到手9167元，而且還明確標(biāo)注了加班費(fèi)700元。

圖源：微博

評(píng)論區(qū)當(dāng)場(chǎng)就成了大型破防現(xiàn)場(chǎng)，多少坐辦公室的白領(lǐng)看著自己那點(diǎn)窩囊費(fèi)，沒(méi)想到還比不過(guò)服務(wù)員。

但小雷看完卻一點(diǎn)也不羨慕，只覺(jué)得這錢(qián)，拿得是真燙手啊。大家只看到工資條上的數(shù)字，卻沒(méi)看到她一個(gè)月上班29天，而且做餐飲的上班從開(kāi)門(mén)到打烊，那辛苦可不是輕易就能描述的。

不過(guò)，這事兒熱搜上得越猛，大家就越覺(jué)得蹊蹺。

在不少清醒的網(wǎng)友看來(lái)，這其實(shí)就是西北設(shè)計(jì)好的一個(gè)公關(guān)手段。一個(gè)普通服務(wù)員，隨手一發(fā)的工資條就精準(zhǔn)引爆全網(wǎng)？然后沒(méi)想到自己火了，又連續(xù)發(fā)幾條帖子，還一直自顧自的說(shuō)一些夸贊的話(huà)。

小雷覺(jué)得，其實(shí)目的就是很明顯了，畢竟沒(méi)人會(huì)把自己工資條亂發(fā)出來(lái)，因?yàn)楸Ｃ軈f(xié)議都是有規(guī)定，不能透露，而且這次具體到哪家店的誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)，描述的是真實(shí)事件，但看起來(lái)就很像在“作秀”。

（發(fā)貼博主）圖源：微博

對(duì)此，有清醒的網(wǎng)友直言，西貝的核心問(wèn)題是預(yù)制菜，而且預(yù)制菜也就罷了，還賣(mài)得貴，這才是當(dāng)初引發(fā)輿論關(guān)注的關(guān)鍵，這一點(diǎn)沒(méi)得洗。

至于服務(wù)和工資，其實(shí)一直沒(méi)人噴，突然搞這么個(gè)話(huà)題，無(wú)非是想轉(zhuǎn)移原本的輿論焦點(diǎn)，根本沒(méi)意義。

圖源：小雷制圖

說(shuō)起西貝，這事兒得從去年說(shuō)起。去年九月，羅永浩一條微博直接把西貝架在了火上烤：“好久沒(méi)吃西貝了，今天下飛機(jī)跟同事吃了一頓，發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜，還那么貴”。

按照常規(guī)劇本，老板出來(lái)道個(gè)歉，打個(gè)馬虎眼也就過(guò)去了。可西貝的老板賈國(guó)龍偏不。并且回應(yīng)相當(dāng)強(qiáng)硬：“一定會(huì)，我們一定會(huì)起訴他，一定一定會(huì)起訴他！”

他連用三個(gè)“一定”來(lái)表達(dá)決心，認(rèn)為羅永浩的行為已經(jīng)“超出正常消費(fèi)者的行為”。

小雷當(dāng)時(shí)就覺(jué)得，賈國(guó)龍?zhí)鈿庥檬铝恕８粋€(gè)消費(fèi)者，尤其是一個(gè)自帶流量的消費(fèi)者去硬剛定義、辯論對(duì)錯(cuò)，本身就是一步臭棋。道理可以辯，但消費(fèi)者的情緒和錢(qián)包，是永遠(yuǎn)不會(huì)跟你講道理的。

果然，輿論徹底翻車(chē)。西貝門(mén)店?duì)I收唰唰往下掉，一天能少兩百萬(wàn)。最慘的是前線員工，莫名其妙就成了出氣筒，一天接十幾個(gè)罵人電話(huà)。一個(gè)企業(yè)的危機(jī)公關(guān)，硬生生讓自家員工去扛雷，這老板當(dāng)?shù)茫嬖摲此肌?/p>

輿論翻車(chē)后，西貝總算開(kāi)始改進(jìn)：賈國(guó)龍連夜開(kāi)全員大會(huì)保障員工權(quán)益、發(fā)補(bǔ)貼，還公開(kāi)致歉反思，承諾“西貝從今以后打明牌，徹徹底底向胖東來(lái)學(xué)習(xí)”，還發(fā)布致歉信，列出九條調(diào)整措施，比如把部分菜品改回門(mén)店現(xiàn)做。

后續(xù)西貝的核心動(dòng)作也圍繞“學(xué)胖東來(lái)”展開(kāi)，重點(diǎn)優(yōu)化員工福利待遇——給一線員工漲薪、加浮動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)，搞技能激勵(lì)和專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)金池，甚至設(shè)“委屈獎(jiǎng)”補(bǔ)貼遭網(wǎng)暴的員工。

賈國(guó)龍也坦言，調(diào)改后西貝人力成本上升5%，達(dá)到35%，遠(yuǎn)超行業(yè)25%的平均水平，他自己還曾連續(xù)40天靠安眠藥入睡。但說(shuō)真的，作為消費(fèi)者，根本沒(méi)人在意你的員工成本，只在意自己吃飯買(mǎi)單的賬單

圖源：微博

從工資條和福利來(lái)看看來(lái)，西北確實(shí)是在向胖東來(lái)學(xué)習(xí)。

不過(guò)小雷得說(shuō)句實(shí)在的，西貝學(xué)胖東來(lái)只學(xué)了個(gè)皮毛，比如“委屈獎(jiǎng)”的金額就遠(yuǎn)低于胖東來(lái)。而且喜歡把自己當(dāng)胖東來(lái)，那確實(shí)要有拿得出手的福利，又或者像胖東來(lái)一樣，敢于把每道菜的利潤(rùn)公示出來(lái)。

一個(gè)曾經(jīng)深陷預(yù)制菜和定價(jià)高的餐廳，居然想靠員工福利話(huà)題扭轉(zhuǎn)負(fù)面形象，多少有點(diǎn)避重就輕。這波高薪熱搜看著熱鬧，本質(zhì)更像一場(chǎng)公關(guān)作秀，畢竟這份工資背后是每月29天的超長(zhǎng)工時(shí)，真要換你，未必愿意拿。

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