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近日,濟寧市公共資源交易公共服務平臺官網發布了濟寧一醫院餐廳經營租賃權拍賣公告。公告顯示,山東省戴莊醫院院內東餐廳建筑面積約904㎡,當前經營業態為醫院餐廳,此次拍賣的經營租賃權期限為三年,起拍價為59393元/年。
感興趣的網友可自行登錄該官網查看詳細拍賣信息與要求。相信此拍賣消息公布后,在當地引發了廣泛關注。畢竟醫院人流量大,餐廳潛在消費群體穩定,對有餐飲經營經驗和想法的人來說,是極具吸引力的商機。
據悉,山東省戴莊醫院是當地知名醫院,每日前來就醫、陪護的人員眾多。該餐廳位置優越,能很好地滿足醫院內人員的用餐需求。若成功競得經營租賃權,經營者可結合醫院特點,推出營養均衡、價格合理的餐食,如適合病人的清淡飲食、方便快捷的快餐等。
不過,經營好醫院餐廳并非易事。既要滿足食品安全、衛生等基本要求,又要兼顧不同人群的口味和需求。同時,三年的經營期需要有長遠規劃和穩定的運營策略。業內人士分析,此次餐廳經營租賃權拍賣競爭可能較為激烈,有意向的競拍者需做好充分準備。
來源:聲遠論壇
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