湖北
車?yán)遄樱@個(gè)“cherries”的音譯名稱，實(shí)則為歐洲甜櫻桃。它個(gè)頭飽滿、果肉緊實(shí)，與我們本土個(gè)頭較小的中國櫻桃同屬薔薇科，卻風(fēng)味各異。
其最令人驚喜的特點(diǎn)之一，是升糖指數(shù)僅有22，遠(yuǎn)低于許多常見水果。這意味著，即便是血糖偏高的人群，也可適量享用這份甜蜜，無需過分擔(dān)心。同時(shí)，車?yán)遄雍扛撸瑹崃颗c蘋果相當(dāng)，對(duì)控制體重頗為友好。研究還發(fā)現(xiàn)，常吃車?yán)遄訉?duì)改善睡眠、緩解炎癥、預(yù)防痛風(fēng)等均有助益。
然而，美味不可貪多。車?yán)遄涌诟衅穑^量食用可能引發(fā)口腔不適或消化問題。根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》建議，成人每日水果攝入量宜在200-350克之間。因此，享受車?yán)遄訒r(shí)，每日最好也別超過350克，約為一小碗的量。
揭開車?yán)遄拥奶鹈勖婕啠仁菭I養(yǎng)豐富的“超級(jí)水果”，也需我們適量食用，方能收獲健康與美味的雙重饋贈(zèng)。
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