今日臘月初一，不管有錢沒錢：吃3樣，做2事，祈福納祥迎新春

推薦語：今日臘月初一，不管有錢沒錢：吃3樣，做2事，祈福納祥迎新春

今日是2026年1月19日，農歷臘月初一，民間素有“臘月開頭定年尾”的說法。這一天不僅是迎接新春的序曲，更是傳統習俗中祈福納祥的重要節點。無論貧富，遵循“吃3樣，做2事”的老傳統，既能感受年味漸濃的喜悅，也為來年積攢福氣與好運。

### 一、臘月初一必吃3樣：暖身養胃，寓意吉祥 1. **臘八粥：五谷豐登的象征** “臘七臘八，凍掉下巴”，臘月初一雖未到臘八節，但許多地區已開始熬制臘八粥。據《中國飲食文化史》記載，臘八粥以糯米、紅豆、紅棗、花生等八種食材熬煮，象征“八方來財”“五谷豐登”。現代營養學也證明，雜糧粥富含膳食纖維，能健脾暖胃，尤其適合寒冷時節。北方部分地區還會加入桂圓、蓮子，取“連生貴子”之意，而南方則偏愛咸粥，添加臘肉、香菇，滋味更濃郁。

2. **年糕：步步高升的好彩頭** 年糕諧音“年高”，寓意生活年年高升。清代《帝京歲時紀勝》中描述，臘月家家“舂米為糕，以兆豐登”。如今，年糕衍生出多樣吃法：北方人愛蒸黃米年糕，蘸白糖食用；江南一帶則流行薺菜炒年糕，清香軟糯；廣東人更將年糕切片煎香，外脆內軟。臘月初一吃年糕，既是對傳統農耕文化的傳承，也寄托了對事業學業“節節高”的期盼。

3. **餃子：團圓納福的“金元寶”** 餃子形如元寶，自古被視為招財進寶的吉兆。河北民俗學者研究發現，臘月初一包餃子需捏緊邊緣，稱為“捏福”，寓意鎖住福氣。餡料也講究：韭菜餡象征“久財”，白菜餡代表“百財”，而山東部分地區會包入一枚硬幣，吃到者預示新年好運。熱騰騰的餃子下肚，不僅驅散寒氣，更讓全家人在協作中感受團聚的溫暖。

### 二、臘月初一必做2事：除舊布新，祈福迎祥 1. **掃塵除晦：潔凈迎春的儀式感** 《周禮》有載：“臘月掃屋，以祈新歲之安。”臘月初一起，家家開啟“掃塵”模式，擦拭門窗、清理雜物，寓意掃除晦氣。民俗專家建議，清掃時應從屋內向門口方向進行，象征“送走霉運”。現代人還可借此機會斷舍離，如將舊衣捐贈，既環保又積德。江蘇部分地區保留著“撣檐塵”的習俗，用竹竿綁掃帚清理房梁，認為能趕走“窮神”。

2. **祭祖祈福：慎終追遠的溫情傳承** 臘月祭祖是漢族傳統，尤以南方為盛。福建漳州一帶，家族會在初一清晨擺上“三牲”（雞、魚、豬肉）和米酒，焚香告慰先祖；浙江紹興人則制作“冬至團子”供奉，表達對先人的懷念。當代社會雖簡化儀式，但點燃一盞電子蓮花燈或撰寫家書追思，同樣能傳遞孝道文化。寺廟也在臘月迎來祈福高峰，如北京雍和宮、杭州靈隱寺等，信眾排隊敬“頭香”，祈求平安順遂。

### 三、古今融合：傳統習俗的現代詮釋 隨著時代發展，臘月習俗也在創新。年輕人通過“臘月養生打卡”踐行傳統：喝臘八粥時搭配益生菌，增強免疫力；掃塵后使用香薰凈化空氣，兼顧健康與儀式感。社交媒體上，“臘月初一祈福手賬”成為潮流，人們寫下新年目標并配以剪紙圖案，讓民俗更貼近生活。

商家也抓住契機推出文創產品。故宮文創曾發布“五福臨門”年糕禮盒，將傳統紋樣與現代包裝結合；某電商平臺數據顯示，臘月初一前后，紅色家居用品銷量增長200%，可見人們對“開年紅”的重視。

### 結語 臘月初一的習俗，是中國人對自然節律的敬畏，更是對美好生活的向往。無論時代如何變遷，一碗暖粥、一次清掃、一份虔誠的祈福，都能讓我們在忙碌中找回文化的根脈。正如民俗學家馮驥才所言：“傳統不是守住的爐灰，而是傳遞的火焰。”在這個臘月初一，不妨暫緩腳步，以食養身，以行積福，讓古老智慧照亮新年的征程。