一家4口喝湯后，全都肝損傷！醫(yī)生緊急提醒

1月16日

深圳市第三人民醫(yī)院發(fā)文

“一家4口，全中招！只因喝了碗家常湯，把全家喝成肝損傷”

每到冬天

各類社交平臺上總能看到許多

“冬季養(yǎng)生”“冬季進補”相關(guān)的帖子

在不少人看來

自己進山親手采挖的食材

就是天然無害的“滋補上品”

圖源：小紅書

適當(dāng)進補無妨

但切勿自行亂補

最近，深圳劉先生一家四口

就因為一鍋自己采挖的“養(yǎng)生湯”

全喝進了醫(yī)院

一鍋“養(yǎng)生湯”下肚

全家上吐下瀉、渾身乏力

事情源于一個“聽說”。

劉先生（化名）今年38歲，他的家人聽說，“油甘樹根”對身體好，覺得這正是天冷進補的好材料。

他父親就去山上采了一些回來，洗凈切片，耐心熬煮了一鍋湯。這鍋透著“自然氣息”的湯，被全家當(dāng)成了好東西，每人都喝下不少。

然而，愜意的滋補時光沒過多久，麻煩就來了。

惡心、嘔吐的感覺先后找上了門，一家人腸胃翻騰，渾身乏力。劉先生的癥狀最為嚴(yán)重，一開始以為是吃壞了東西，沒太在意。

后來實在是受不了了，他才來到醫(yī)院醫(yī)院就診，一查發(fā)現(xiàn)肝功能明顯異常：

• 轉(zhuǎn)氨酶ALT直接沖到1820U/L！

要知道，這個指標(biāo)的正常值才0-50U/L，相當(dāng)于直接飆升了30多倍，肝臟健康的“警報器”直接拉滿！

另外三位家屬的肝功能

全都異常

在深圳市第三人民醫(yī)院，肝炎肝硬化科的醫(yī)生看到劉先生的化驗結(jié)果，立刻高度重視。

在系統(tǒng)排查了病毒性肝炎等常見病因后，經(jīng)驗豐富的醫(yī)生反復(fù)追問近期飲食細(xì)節(jié)。

劉先生這才回想起那鍋特別的樹根湯。

醫(yī)生聽后，當(dāng)即建議所有喝過湯的家人都盡快檢查肝功能。結(jié)果令人揪心：劉先生的父親、母親、弟弟三位家人，肝功能指標(biāo)全部異常。

一鍋湯，讓全家人的肝臟都“受了傷”。

情況明確后，病情嚴(yán)重的劉先生和母親被收入院，進行了系統(tǒng)的護肝治療。

醫(yī)生團隊為他們制定了詳細(xì)的方案，通過輸液和口服藥物進行保肝、降酶，并密切監(jiān)測病情變化。

肝炎肝硬化科王方主任查房

經(jīng)過一段時間的精心治療與護理，兩人的癥狀明顯緩解，指標(biāo)穩(wěn)步好轉(zhuǎn)并已出院。病情相對輕的家屬，也在門診接受藥物治療。

好好的“進補湯”

怎么成了“傷肝水”？

深圳市第三人民醫(yī)院肝炎肝硬化科王方主任提醒大家：“不能亂用藥！”

這里說的“藥”，可不只是藥店買的西藥，那些沒經(jīng)過安全檢測的野生植物、偏方食材，亂用起來風(fēng)險一點都不小！

很多人都有個誤區(qū)

認(rèn)為：“天然的就是安全的”

可事實恰恰相反——

未知的毒性：

許多野生植物本身含有天然毒素（如某些生物堿），這些成分可能直接損害肝細(xì)胞，常規(guī)烹煮無法去除。

誤認(rèn)的風(fēng)險：

有毒植物與可食用（或傳聞有益）的植物外形往往相似，非專業(yè)人士極易辨認(rèn)錯誤。

肝臟的負(fù)擔(dān)：

肝臟是人體的核心“解毒器官”，突然攝入大量未知且難解的復(fù)雜成分，會使其不堪重負(fù)，導(dǎo)致?lián)p傷，表現(xiàn)為指標(biāo)飆升和身體不適。

記住這三點

遠(yuǎn)離“養(yǎng)生坑”

• 不采不吃：

  路邊的、野生的、不認(rèn)識的植物，絕對不要憑經(jīng)驗或傳言去采摘食用。

• 偏方慎信：

  民間流傳的“養(yǎng)生方”很多沒有科學(xué)依據(jù)，別拿自己和家人當(dāng)試驗品。

• 不適即醫(yī)：

  如果吃了不明東西后，出現(xiàn)惡心、嘔吐、乏力、尿黃等癥狀，請立即停止并盡快就醫(yī)。

進補本是好事

但安全是第一前提

保護健康

從相信科學(xué)、遠(yuǎn)離不明風(fēng)險開始

預(yù)防中毒的根本辦法就是

不要隨意采摘！

不要隨意采摘！

不要隨意采摘！

▌來源：深圳市第三人民醫(yī)院

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