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冬日的達(dá)城,
寒風(fēng)料峭,
街頭巷尾卻縈繞著清甜的蔗香,
成為城市里
一抹獨(dú)特的冬日滋味。
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近期,甘蔗憑借脆甜多汁的口感、親民實(shí)惠的價格,一躍成為達(dá)城市民冬日消費(fèi)的“甜蜜選擇”,不僅市場單價低至兩元內(nèi)一斤,不少攤販更是創(chuàng)下日銷千斤的亮眼業(yè)績,在達(dá)城水果市場掀起一波別樣的消費(fèi)熱潮。
近日,記者走訪達(dá)城許多便民果蔬攤點(diǎn)、水果門店等多個消費(fèi)場景發(fā)現(xiàn),凡是售賣甘蔗的攤位前,總能吸引不少市民駐足選購。攤主們削皮、切段、裝袋的動作嫻熟連貫、此起彼伏,忙得不亦樂乎,熱鬧的場景為冬日的達(dá)城增添了幾分煙火氣。
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在達(dá)城西外鋼都超市附近的一甘蔗攤點(diǎn),成捆的甘蔗整齊碼放,青皮鮮亮、蔗身粗壯飽滿,一眼看去讓人垂涎。攤主正麻利地為顧客削著甘蔗,手中的削皮刀上下翻飛,不一會兒,一根去皮的甘蔗就遞到了切段的工人手中。
談及近期的生意,攤主臉上滿是笑意:“這段時間甘蔗賣得特別火,每天早上八點(diǎn)多就開始削甘蔗皮,一千多斤甘蔗,下午五六點(diǎn)就賣空了,周末生意更好,有時候存貨還不夠賣。”她告訴記者,今年的甘蔗品質(zhì)格外好,咬起來清脆爽口、汁水充盈,單價只要1.98元一斤,相比往年同期價格還有所下降。老少皆宜的口感加上實(shí)惠的價格,讓甘蔗收獲了大批“粉絲”,不少市民一次買一根現(xiàn)吃,還有人直接整捆扛回家,慢慢品嘗。
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正在攤位前挑選甘蔗的市民張女士告訴記者,最近家里人都迷上了吃甘蔗,甘蔗不管是口感還是價格都十分合適。“削開后果肉特別嫩,咬一口滿嘴汁水,甜度也剛剛好,一點(diǎn)都不齁,我買的這根才16.6元,性價比太高了。”張女士的話音剛落,一旁等候的市民王先生也接過了話茬,直言自己是這家攤點(diǎn)的回頭客,隔天就會來買一根。“冬天天干,吃甘蔗潤喉又解渴,這個價格在水果里算是很親民的了,味道又好。”
甘蔗能成為達(dá)城冬日消費(fèi)的“香餑餑”,背后離不開產(chǎn)地豐收、物流通暢與產(chǎn)地直供的雙重加持。本地水果批發(fā)商周先生向記者揭秘了甘蔗價格親民、貨源充足的原因:今年甘蔗主產(chǎn)區(qū)迎來大豐收,不僅產(chǎn)量充足,品質(zhì)也屬上乘。同時依托產(chǎn)地直供的銷售模式,甘蔗從田間地頭直接運(yùn)抵達(dá)城市場,省去了中間多個流通環(huán)節(jié),大幅降低了運(yùn)輸和運(yùn)營成本,這才讓達(dá)城市場的甘蔗單價能低至兩元內(nèi)一斤,讓市民吃到實(shí)惠的甜蜜。
甘蔗的熱銷,
不僅體現(xiàn)在街頭流動攤點(diǎn),
在固定水果門店,
同樣是當(dāng)之無愧的熱銷單品。
西外春蘭路附近的一家水果店,甘蔗被擺放在顯眼位置,不時有顧客上前詢問、選購。店主介紹,店內(nèi)的甘蔗都是新鮮到貨,整根售賣的甘蔗平均一根9斤,總價也就二十元左右,深受市民青睞。“現(xiàn)在店里甘蔗的日銷量很好,是冬季賣得最好的水果之一。”
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記者走訪發(fā)現(xiàn),
市面上甘蔗售賣形式愈發(fā)多樣,
除傳統(tǒng)整根售賣外,
不少商家推出削切分裝服務(wù),
將處理干凈的甘蔗
切成小段裝入透明盒售賣,
每斤價格在5至6元區(qū)間。
從街頭巷尾的流動攤點(diǎn),到社區(qū)周邊的固定水果門店,清甜的蔗香在達(dá)城的冬日里持續(xù)飄香。低廉的價格、上乘的品質(zhì),讓這口冬日甜蜜成為達(dá)城市民日常消費(fèi)的標(biāo)配,也讓不少水果攤販、經(jīng)營者的小生意,迎來了冬日里的消費(fèi)“小高峰”。隨著春節(jié)的腳步日益臨近,達(dá)城水果市場的整體消費(fèi)需求還將持續(xù)攀升。
記者從達(dá)城甘蔗供應(yīng)商處了解到,目前已做好充分準(zhǔn)備,繼續(xù)保障甘蔗貨源充足、價格穩(wěn)定,讓達(dá)城市民在新春佳節(jié)里,能隨時吃到這份高性價比的甜蜜,甜甜蜜蜜迎新春。
冬日這份“甜蜜”
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來源:達(dá)州融媒
編輯:王 垚
編審:鄭 濤
總編:僧希林
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