曾火遍深圳城中村的稱重快餐，為何突然接連倒閉？吃飽要25+？

加班到晚上七點(diǎn)，揣著空空的肚子拐進(jìn)深圳城中村的巷口，一眼就看見那家曾擠滿人的自選現(xiàn)炒快餐店，如今玻璃門上貼著泛黃的轉(zhuǎn)讓紙，心里竟莫名覺得解氣——這波快餐刺客，終究是栽在了打工人手里。
這兩年深圳的城中村、產(chǎn)業(yè)園周邊，這種自選現(xiàn)炒稱重快餐火得離譜，統(tǒng)一喊著“2塊多1兩，現(xiàn)炒現(xiàn)吃，葷素任選”的口號(hào)，明晃晃的菜臺(tái)擺著二三十種菜品，油光水滑的看著特誘人，剛來深圳的打工人，難免會(huì)被這“自由選菜”的噱頭吸引。

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可沒幾個(gè)人真算過，1兩到底是多少？說穿了就是50克，差不多一個(gè)中等大小的雞蛋，就這丁點(diǎn)量，甭管是清炒的青菜、涼拌的豆腐，還是炒得滋滋響的肉菜，全是一個(gè)價(jià)。
我曾踩過一次坑，加班餓極了，想著隨便打兩口墊墊，夾了半筷子炒青菜、一小塊番茄炒蛋，再添了一丟丟小炒肉，老板往電子秤上一放，掃碼一響——23塊。

站在收銀臺(tái)旁我都懵了，這幾口菜，還沒塞牙縫，抵得上小半碗豬腳飯的錢了。要知道在深圳的城中村，十五六塊的豬腳飯，能給你盛滿滿一碗飯，配上大塊豬腳和青菜，管飽又管香，打工人狼吞虎咽一頓，渾身的疲憊都能散大半。

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反觀這稱重快餐，一個(gè)大老爺們想踏踏實(shí)實(shí)吃飽，沒25塊根本下不來，說是自選，實(shí)則選的時(shí)候戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，夾菜都得捏著筷子尖，生怕多夾一克就多花一份錢，吃個(gè)飯都吃不出半點(diǎn)舒坦。
更離譜的是，不光是我，身邊的打工人幾乎都有被刺的經(jīng)歷。評(píng)論區(qū)有人說在福田碰到過更過分的，就夾了幾樣素菜，沒碰半點(diǎn)肉，一稱居然要95塊，找老板理論還被懟“自己夾的菜，稱出來多少就是多少”，去了一次直接拉黑，這輩子都不踏進(jìn)門。

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也有人吐槽，現(xiàn)在連以前十塊錢管飽的蒸菜店，都全改成了稱重模式，明明餐飲行業(yè)卷得厲害，可這些店卷的不是性價(jià)比，是怎么把打工人的錢袋子往死里薅。
最讓人膈應(yīng)的還有充卡套路，開業(yè)時(shí)喊著充100送20、充200送50，忽悠著打工人充卡，結(jié)果沒幾個(gè)月，要么偷偷漲價(jià)，要么菜品越做越差，青菜蔫蔫的，肉菜全是邊角料，打菜的阿姨還特會(huì)“手抖”，你想少夾點(diǎn)，她臉拉得老長(zhǎng)，恨不得直接把你筷子打掉。

打工人又不是傻子，一次兩次被刺能忍，次次被坑，誰(shuí)還愿意當(dāng)冤大頭？有人干脆放話，從不進(jìn)稱重快餐、掃碼點(diǎn)餐的快餐店，寧愿多走幾步路吃豬腳飯、隆江豬腳飯，也不愿被這些花里胡哨的套路拿捏。
深圳的打工人，誰(shuí)的錢都不是大風(fēng)刮來的。房租、交通、水電費(fèi)，每個(gè)月的固定開銷已經(jīng)壓得人喘不過氣，吃口飯圖的就是個(gè)實(shí)在、管飽，這家店倒閉的消息傳開，巷口的打工人路過都忍不住多看兩眼，沒人覺得可惜，反倒都在說“早該倒了”。

這些快餐刺客總覺得打工人沒得選，卻忘了深圳的街頭從不缺吃的，十五六塊的豬腳飯、十塊錢的炒粉、八塊錢的粥鋪，全是打工人的選擇。