臘月十六別瞎忙，吃3樣做2事忌1事，迎福納財財運旺

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農歷臘月十六一到，年味兒就越來越濃了，老話說 “臘月十六，忙年過半”，這一天是民間備年迎福的關鍵日子，也是老輩人傳下來的積福納財的好時候。不管家里的瑣事多忙，都要把這一天的老傳統守好，吃對該吃的食，做好該做的事，避開該忌的事，既應了冬日的景，也能為來年攢下滿滿的福氣和財運，今天就和家人們好好說說這臘月十六的傳統講究。

吃對三樣食，寓意美好養身心

臘月十六的吃食，講究的是口彩好、滋味佳，還得貼合冬日養生的需求，三樣家常食，做起來不費事，藏著滿滿的新年期盼。

年糕是這一天的當家吃食，老傳統里有 “十六吃糯，來年大富” 的說法，糯米的軟糯能粘住福氣，也能粘住財氣，軟糯的口感對中老年人也十分友好。制作的方法很簡單，1、準備糯米年糕或黃米年糕，切成均勻的薄片；2、蒸鍋加水燒開，放入年糕片蒸制，上汽后保持15 分鐘；3、取紅糖用溫水化開，淋在蒸好的年糕上即可，偏愛咸口的話，可將年糕片搭配白菜絲、肉絲下鍋，加少許生抽翻炒后燜10 分鐘，入味又下飯。一口年糕入口，盼的是來年日子步步高升，紅紅火火。

豆腐的諧音是 “兜福”“都富”，臘月十六吃豆腐，是老輩人兜福納財的美好期許，豆腐富含植物蛋白，清淡營養，特別適合冬日滋補。做法分煎燒和煮湯兩種，1、老豆腐切成方塊，用廚房紙吸干表面水分；2、平底鍋倒油燒熱，放入豆腐塊煎至兩面金黃，加生抽、蠔油和少許清水調汁；3、轉小火燜5 分鐘，待湯汁收濃即可裝盤。想喝熱湯的話，可將豆腐切小塊與白蘿卜塊同煮，加少許鹽調味，煮至蘿卜軟爛，清爽解膩還暖身。

團子是團圓的象征，臘月十六吃團子，是除夕團圓的提前預演，盼的是一家人來年和和美美團團圓圓，糯米做的團子還能暖脾胃，抵御冬日的寒氣。1、取現成糯米粉，加溫水揉成光滑的面團，分成大小均勻的小劑子；2、甜口的可將劑子按扁，包入芝麻餡或豆沙餡，咸口的包入青菜豬肉餡，捏緊收口后搓圓；3、甜團子冷水下鍋，煮至全部浮起即可，咸團子放入蒸鍋，上汽后蒸12 分鐘，鮮香軟糯，全家都愛吃。

做好兩件事，迎福納祥財運來

臘月十六的行事講究，重在辭舊迎新、積福備年，兩件簡單的事，做好了就能讓家里添喜氣、聚財氣，老傳統的儀式感一點也不能少。

掃灶臺，老輩人常說 “灶臺凈，灶神寧”，灶臺是家里的食祿之地，臘月十六打掃灶臺和廚房，是辭舊迎新的重要環節，也是為了迎接年后灶神歸位，保佑來年飲食無憂、家宅平安。1、將廚房的碗筷、廚具、調料瓶逐一收拾整齊，擺放到干凈的臺面；2、用溫水加洗潔精擦拭灶臺表面，抽油煙機和廚房墻面噴上油污凈，靜置3 分鐘后用抹布擦凈，縫隙處用小刷子清理；3、用掃帚掃凈廚房地面的雜物，拖布拖拭干凈，打開廚房窗戶通風，讓整個廚房保持干凈清爽的狀態。

備年貨寫春聯，民間有 “十六備年貨，來年不慌活” 的說法，早備年貨，就是早納財積福，寫春聯、剪福字的過程，更是為家里添喜氣的事，動手做一做，年味兒更濃。1、拿出紙筆列好年貨清單，優先采購耐儲存的大米、面粉、干貨、糖果，還有家人過年要穿的新衣新鞋；2、準備紅紙、毛筆、墨汁，親手寫春聯、剪福字，沒有筆墨的話，買現成的春聯福字也可以；3、將寫好或買好的春聯福字整理整齊，壓在書桌抽屜或客廳的柜子里，寓意鎮財守福，等除夕再貼上門。

避開一個忌，守住和氣旺整年

臘月十六是積福的日子，老輩人最看重的就是和氣，這一天的禁忌只有一個，就是忌與人爭吵、打罵晚輩，和氣生財的道理，在這一天體現得淋漓盡致。

忙年的時候，難免會因為瑣事心生煩躁，和家人鄰里相處，遇事多包容，別因小事起口角，老傳統認為，這一天動氣爭吵，會散了家里的福氣，沖了來年的財運。家里有晚輩的，更要多些耐心，別因為孩子調皮或是忙年的不順心打罵孩子，留住家里的和睦氛圍，就是為來年攢下最好的福氣。遇事忍一忍，笑一笑，一家人和和氣氣，就是最好的迎福納財。

臘月十六的老傳統，藏的都是老輩人對生活的美好期盼，沒有復雜的規矩，都是貼地氣的家常講究。吃一口軟糯的年糕，嘗一塊鮮美的豆腐，咬一個團圓的團子，掃凈灶臺辭舊歲，備好年貨迎新年，守住家里的和氣，把福氣和財運都迎進門。忙年的日子里，守著這些老傳統，日子就會越過越順心，愿家人們臘月十六事事順意，忙年順利，來年財運亨通，闔家幸福！