“阿拉上海人過年，少了王家沙就缺了年味兒！”2026迎春美食集市來啦！

2月4日—15日，靜安老字號王家沙總店啟幕2026迎春美食集市，以非遺匠心串聯(lián)年味記憶，以多元場景激活消費活力，為靜安區(qū)新春消費市場注入滾燙煙火氣。

為深度激活春節(jié)消費潛力、提振轄區(qū)消費熱度，區(qū)商務委主動謀劃、精準施策，聚焦老字號品牌賦能升級，聯(lián)動承載上海人幾代味覺記憶的老牌糕點王家沙深度參與新春促消費行動。此次迎春美食集市，既是靜安區(qū)推動老字號創(chuàng)新破圈、拓展消費場景的具體實踐，更是政企協(xié)同激活市場活力的生動縮影——以非遺技藝為根、以海派文化為魂，讓老品牌煥發(fā)新光彩，讓煙火氣凝聚消費力，成為靜安激活節(jié)日經(jīng)濟、傳承城市文脈的重要載體。

非遺守正創(chuàng)新，解鎖年味新表達

作為上海點心界的標桿品牌，王家沙堅守八十年匠心，其本幫點心制作技藝早已入選上海市級非物質文化遺產(chǎn)，成為滬上味覺記憶的鮮活注腳。

此次美食集市中，王家沙踐行“守正創(chuàng)新”理念，既匯聚了年糕、八寶飯等承載團圓寓意的經(jīng)典年味點心，更緊扣馬年新春推出“馬到成功”糕等特色新品：馬形巧思造型呼應新春期許，棗泥、豆沙雙口味兼顧傳統(tǒng)與新潮，既討得“糕糕興興”的吉祥口彩，更將非遺技藝的靈動創(chuàng)意展現(xiàn)得淋漓盡致，讓舌尖上的年味有了新表達。

全民熱力奔赴，煙火氣引爆消費潮

2月4日集市啟幕當日，王家沙的品牌號召力與美食魅力便吸引了大批市民游客，現(xiàn)場人流如織、暖意融融。

攤位前，非遺傳承人現(xiàn)場展演點心制作技藝，揉面、塑形、點綴果料的嫻熟手法引來陣陣贊嘆，米香與甜香交織彌漫，勾起無數(shù)上海人的童年回憶。

大家有序排隊選購年貨禮盒、品嘗特色點心，熱鬧非凡的場景盡顯新春消費的旺盛活力。“阿拉上海人過年，少了王家沙的糕點就缺了年味兒！”不少市民感慨，逛集市、買點心早已成為刻在骨子里的新春儀式感。

政企銀三方聯(lián)動，消費惠民實打實

為讓市民盡享消費實惠

此次活動聯(lián)動多重福利加碼

王家沙同步對接靜安區(qū)“馬上有禮”消費券活動，推出特色優(yōu)惠套餐，實現(xiàn)“商戶讓利+消費券抵扣”的雙重減負，滿減福利精準適配家庭采購、走親訪友等多元消費場景，進一步降低消費門檻，推動“愿消費、敢消費、能消費”落地見效。

更值得期待的是，建設銀行將同步上線“消費靜安”專屬優(yōu)惠券，消費者在微信綁定建設銀行信用卡、借記卡后，可在建行生活平臺領取滿500元減66元、滿119元減26元專屬立減金（借貸記卡每人最多各享一次優(yōu)惠），讓年味消費更具性價比。

此次王家沙迎春美食集市，是靜安區(qū)商務部門動員老字號參與促消費行動的成功實踐，彰顯了政企銀三方聯(lián)動激活市場的強大合力。

下一步，區(qū)商務委將持續(xù)聚焦老字號品牌培育，動員轄區(qū)市場主體推出更多貼合民生需求的促消費活動，聯(lián)動更多老字號打造特色消費場景，持續(xù)釋放消費潛力；王家沙也將堅守非遺匠心、深耕創(chuàng)新研發(fā)，推出更多兼具文化底蘊與市場活力的產(chǎn)品，以美食為媒傳遞海派年味，為靜安新春消費市場持續(xù)升溫、區(qū)域經(jīng)濟高質量發(fā)展注入源源不斷的活力。

記者：彭旭卉

視頻：任超

編輯：梁慧

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