上海
隨著農歷馬年的腳步漸近，南京西路1001號的凱司令旗艦店換上了新“皮膚”。凱司令攜手中國水墨人物畫藝術家張智棟，將水墨駿馬靈感融入非遺奶油裱花技藝，推出馬年限定聯名蛋糕系列，并揭幕了位于二樓的全新咖啡沙龍空間。
走進凱司令南京西路旗艦店，濃郁的節日氛圍撲面而來。店門口玻璃櫥窗上繪有張智棟筆下的紅色駿馬，昂首奮蹄，氣勢如虹；店內則以明黃色為主調，搭配紅梅樹、燈籠和祥云圖案，營造出喜慶而雅致的新春場景。
在二樓新開放的咖啡沙龍，一幅幅水墨駿馬畫作靜靜陳列，吸引不少市民駐足欣賞。
一樓展柜內，“奔騰”著一只只栩栩如生的水墨駿馬——這便是本次聯名的核心作品，“馬到成功”12寸白脫蛋糕。
“我們這次合作的核心是‘藝’與‘味’的交融。”凱司令第三代市級非遺傳承人陳鳳平在接受采訪時表示，“張老師筆下的馬既有力量感，又不失靈動，我們在制作蛋糕時，對馬的身體采取了暈染手法，梅花、馬尾、鬃毛則采取了勾勒的手法，還原畫中每一根鬃毛的飄逸，每一片梅花的細膩，力求將畫中馬兒奔跑的姿態精準呈現。”他指著聯名蛋糕介紹道：“因工藝繁復，這款蛋糕每天限量10個，需提前預訂。”
對于本次跨界合作，藝術家張智棟感觸頗深，他表示：“我創作了數十年的馬，它們不僅是動物，更是精神的象征——熱情、奮進、吉祥。馬年到來之際，我的作品能出現在蛋糕上，是一種奇妙的轉化。希望人們在品嘗甜點的同時，也能感受到那份來自東方美學的力量與溫度。”
據悉，此次聯名不僅限于蛋糕，更是一場沉浸式藝術展。從一樓到三樓，消費者可欣賞多幅張智棟駿馬作品。二樓咖啡沙龍空間同步推出限時下午茶套餐，原價128元，嘗鮮價僅98元，包含精致西點與瑞士咖啡或茗茶，讓都市人在午后時光里，品味一場“墨香與甜香共舞”的雅集。
此次凱司令與藝術家張智棟的跨界合作，正是靜安區推動商業與文化深度融合的生動縮影。作為上海國際消費中心城市的核心承載區，靜安近年來持續探索文旅商融合新路徑，通過將非遺、藝術IP、歷史街區與商業場景有機融合，不斷催生兼具文化厚度與消費活力的新場景、新體驗，以“可逛、可品、可感、可購”的復合型消費空間，滿足市民對高品質生活與精神審美的雙重需求。
作為百年海派名店
凱司令南京西路旗艦店此次的轉型升級，不僅是老字號對傳統非遺技藝的現代演繹，更是對高品質海派生活方式的一次深刻致敬。在這個馬年新春，不妨赴一場“藝味雙全”的馬年雅集，讓舌尖上的藝術化作最美的節日祝福。
記者：黃小清
圖片：黃小清
視頻：樓英俊
編輯：陳攻
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