從英女王到英國(guó)首相：百年湖心亭一盞滇紅續(xù)茶緣，“三茶統(tǒng)籌”賦能海派茶地標(biāo)

東方網(wǎng)記者程琦2月6日?qǐng)?bào)道：一盞琥珀色的滇紅，跨越四十載，續(xù)寫了一段中英外交的茶緣佳話。2026年1月30日，英國(guó)首相斯塔默現(xiàn)身上海豫園九曲橋畔。在素有“海上第一茶樓”之稱的湖心亭，他執(zhí)杯細(xì)品中茶滇紅“千里江山紅”。這一幕，與1986年英國(guó)女王伊麗莎白二世訪滬時(shí)的茶敘交相輝映，讓百年湖心亭再度成為全球關(guān)注的“世界會(huì)客廳”。

就在國(guó)際茶敘引發(fā)熱議之際，近日，湖心亭馬不停蹄攜手中茶集團(tuán)、上海茶館聯(lián)盟、上海茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)等多方，在滬舉辦“三茶統(tǒng)籌”閉門研討會(huì)。此次會(huì)議不僅是對(duì)中英茶敘文化內(nèi)涵的深化，更是海派茶產(chǎn)業(yè)以茶為媒、踐行“三茶統(tǒng)籌”理念，謀求高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵實(shí)踐。

從“外交禮遇”到“文化輸出”：一盞滇紅的四十載茶緣

始建于1855年的湖心亭，不僅是海派茶藝非遺保護(hù)單位，更是中外民間外交的重要陣地。

此次接待斯塔默首相，湖心亭茶藝師采用非遺技法沖泡的“千里江山紅”，源自云南鳳慶古茶樹群。首相品味的不僅是湯色琥珀、香凝花果的滇紅匠心，更是湖心亭承載的歷史厚度。從巴金品茗的舊書桌，到英女王留下的外交印記，湖心亭主理人戎新宇表示：“我們始終堅(jiān)持‘活態(tài)保育’，要讓中國(guó)茶的美學(xué)在世界舞臺(tái)上娓娓道來。”

閉門研討會(huì)：敲定“三茶統(tǒng)籌”上海落地路徑

外交茶敘的優(yōu)雅從容，離不開深厚的產(chǎn)業(yè)支撐。2月2日舉辦的閉門研討會(huì)，精準(zhǔn)聚焦“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”的統(tǒng)籌發(fā)展。

研討會(huì)上，各界專家達(dá)成共識(shí)：上海作為高端茶消費(fèi)高地，應(yīng)發(fā)揮“海派文化”的粘合作用。現(xiàn)場(chǎng)，湖心亭正式敲定了與中茶集團(tuán)的深度戰(zhàn)略合作。雙方將發(fā)揮各自在渠道與資源上的優(yōu)勢(shì)，共同開發(fā)具有海派特色的聯(lián)名茶品，共拓長(zhǎng)三角乃至全球的茶消費(fèi)市場(chǎng)。

上海茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)專家認(rèn)為，這場(chǎng)閉門會(huì)釋放了強(qiáng)烈信號(hào)——上海茶地標(biāo)正從單一的“飲茶場(chǎng)所”，轉(zhuǎn)型為茶品牌融合、茶消費(fèi)協(xié)同、茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)共建的綜合性平臺(tái)。

以茶賦能：讓東方雅韻融入全球產(chǎn)業(yè)鏈

作為豫園股份旗下的文化名片，湖心亭正走出一條“文化為魂、產(chǎn)業(yè)為基、科技為翼”的特色路徑。

戎新宇指出，湖心亭正通過與中茶等行業(yè)龍頭的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在茶品共創(chuàng)、渠道共拓、文化共傳上持續(xù)發(fā)力。此次斯塔默首相品鑒的“千里江山紅”，便是集地域風(fēng)土、非遺技藝與現(xiàn)代科技于一體的標(biāo)桿產(chǎn)品，屢獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)及茶葉學(xué)會(huì)的“五星產(chǎn)品”殊榮。

“茶和天下，韻傳四方。”從四十年前的茶禮贈(zèng)送，到如今的產(chǎn)業(yè)閉門研討，湖心亭正以守正創(chuàng)新的姿態(tài)，讓東方茶美學(xué)成為中外文化交流的溫暖紐帶，在助力中國(guó)茶文化走向世界的同時(shí)，推動(dòng)海派茶產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)身位。